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聽著窗外的知了聲
吃著剛從冰涼的水裡泡了半個鐘頭的西瓜
躺在鋪著涼蓆的床上
奶奶拿著蒲扇“撲哧撲哧”扇著風
這是那年“江城的夏天”
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喝著爸比帶回家的老汽水
奶奶知道我怕熱
總是把電風扇對著我
自己卻依舊扇著大蒲扇
這是那年“江城的夏天”
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一杯酸梅湯
一根“綠舌頭”
一個吊頂風扇
隨便哪一樣
都能讓此刻的小七情飛上天
這是那年“江城的夏天”
……
江城 • 那年 • 夏天
老武漢人 ┃ 如何度夏？
武漢獨特的地理環境決定了
武漢夏天“高溫加高溼”的顯著氣候特徵
從可追溯的那一頁歷史開始翻起
武漢人就始終在為
如何度過一個舒適的夏天而努力
竹床陣、大蒲扇、二廠汽水、老萬成酸梅湯
以及張明智大鼓等
構成了每一個武漢人對一個季節的期待
竹床陣
在空調還沒有普及的年月裡，外地人夏天到武漢，最驚訝的往往是鋪天蓋地的竹床陣。那時京廣鐵路穿城而過，乘坐晚班列車的人，看著車窗外的十里長街、十里長陣，瞠目結舌。路有多長，陣就能擺多長，路曲折向前，陣亦順勢而拐。
大排檔
過早戶部巷，宵夜吉慶街。夏日的晚上，華燈初上，吉慶街燈火輝煌，人聲鼎沸，正是一年中最好的時辰。
吉慶街因池莉的一篇《生活秀》而成名，她在文中直白描繪，“吉慶街白天不做生意，就跟死的一樣。”白天的吉慶街不過是一條普通、安靜的小街，與咫尺之遙的中山大道比起來，實在是清冷寂寞。一到晚上，短短170米的小街立刻活泛起來，簡易的圓桌板凳連綿排開，人流洶湧。前不久，武漢市巨資修建了新吉慶街，卻門庭冷落，不過是缺少了露天大排檔煙熏火燎的塵世味道。
酸梅湯
曾經的武漢，沿街叫賣酸梅湯的小推車隨處可見，一杯酸梅湯不過5分錢。不過對武漢人而言，“老萬成”才是酸梅湯的代名詞。
“老萬成”始創於1910年，最初只是一家菸酒副食店，因生意不佳，有股東建議學習北京的做法，夏天試製酸梅湯出售，作為老萬成的副業發展。102年的歲月忽悠而過，讓人始料未及的是，讓武漢人記住“老萬成”的卻是一杯小小的酸梅湯。這家百年老店至今仍然堅守在中山大道前進二路路口，既沒有擴大門面，增加分店，也沒有走進超市，固守一隅，延續著武漢人對於“酸梅湯”最初的記憶。
紅山花電風扇
中國的第一臺電扇誕生於1924年，華生電器廠研製華生牌電扇成功。但在漫長一段時間裡，無論是木葉垂吊電風扇還是鐵扇電風座扇，都和今日的香車豪宅一樣，是有錢人的玩意——有這樣玩意的人家不必上街擺竹床陣。
最初的紅山花價格昂貴，一臺臺式電風扇幾乎要花掉一對年輕夫妻近兩個月的工資，購買一臺紅山花成為一個武漢家庭最奢侈的一筆開銷。但這個外型笨重的傢伙卻是質量的保證，時至今日，還有家庭仍然保留了二、三十年前購買的紅山花，油漆剝落，鐵鏽斑斑，但轉速依然均勻。
不過紅山花電扇最終的命運，和荷花洗衣機、長江音響、鶯歌洗衣機這些曾經盛極一時的武漢本土品牌一起，折戟沉沙，成為了武漢人消失的記憶。
二廠汽水
對於武漢人來說，真正能夠享受到汽水這種奢侈的舶來品，是國營武漢飲料二廠誕生之後的事情。所以，對在1970年代和1980年代出生的武漢人來說，二廠檸檬汽水、橘子汽水、香蕉汽水和荔枝汽水，玻璃瓶裡花花綠綠的液體，是童年時代最難以忘卻的記憶，那才是真正專屬於武漢夏天的味道。
玩水
游泳，武漢人的叫法是“玩水”。一個“玩”字，說盡了武漢人對水的感情。武漢曾經生產過一個“游泳牌”香菸，由於數量有限，在市面上並不常見，抽“游泳”牌香菸由此成為了一件有身份的事情。
將“游泳”作成了一個香菸的品牌，舉目全國還真是獨一份。
大蒲扇
孩提時候，看《濟公傳》，印象最深的就是那把破爛的大蒲扇，因為實在家常，隨處可以找出一把，模擬“鞋兒破，帽兒破，身上的袈裟破；你笑我，他笑我，一把扇兒破”的景象。
蒲扇的用途廣泛，除了夏日納涼，還有扇風、生火、驅蚊、撲螢、遮陰、擋雨、墊坐多種功能。二三十年前，供銷社的櫃檯上賣的幾乎都是這種扇子，一是耐用實惠，二是價格便宜。日子過得節省的人，買來一把蒲扇，不急著用，先用細密針線把蒲扇的邊緣包上一圈布，為的是使扇子多用上三年五年。
在那些大擺竹床陣的年月裡，蒲扇是必不可少的東西。在記憶之中，夏日的晚上總是伴隨著竹床吱呀作響和蚊蠅嗡嗡盤旋的聲音，瞌睡雖多卻難以入眠。性急的孩子抓過一把蒲扇橫七豎八地揮舞幾下，卻絲毫不得清涼，便沒有了耐心。而上了年紀的祖母便坐在邊上，將手中的蒲扇富有節奏地搖來搖去
冰棒
冷飲業進入武漢三鎮的歷史，和漢口開埠的歷史同樣的長久。武漢的冷飲業是從1911年英商創辦的漢口第一家機制冰塊廠開始的，廠址在法租界法國巡捕房後面，就是今天的江岸區岳飛街44號。
廠牌為“和利冰廠”。在此之前，武漢市場上的冰塊多是前一年窖藏的湖塘積雪，很不衛生。清潔衛生的“和利冰”一經推出，廣受歡迎，租界的洋人、富人、醫院、餐館、冰室，都成了“和利”的用戶。應該說，當年不知道“和利冰”，就像你在法租界居然不知道巡捕房一樣。由於沒有冰箱，所以在漢口街頭，常常能看到專門運送冰塊的自行車。特製的後座，後輪兩邊懸垂的鐵架，各放一大塊方形冰塊。
大碗茶
在很長一段時間裡，這是最平民化的飲料。街頭巷尾，處處可見叫賣大碗茶的茶攤，陳設也簡單，不過油布扯起來的一個棚子，遮住頭頂的烈日，棚子下兩張桌子，幾條長凳，一個大茶桶，若干個粗瓷大碗。
也有細緻一些的茶鋪，不過是將瓷碗換成了玻璃茶杯，杯口上用方方正正的玻璃片蓋上，深紅色的茶葉通過光的折射煞是好看。用來煮茶的茶葉，都是粗茶，但熬得很釅，酡紅的顏色。除了茶葉，還放些菊花和金銀花，都是消暑的佳品。大碗茶的價格也便宜，5分錢一碗/杯，後來漲了價，也不過一毛錢左右。守攤的往往是上了年歲的老人，手搖蒲扇，輕輕地給茶扇風，既驅趕蚊蠅又給茶降溫。
防空洞
如今武漢能夠看到的防空洞，多是1960-1970年代“備戰備荒”那個年代所建造的，當年流行的口號是：帝修不除，挖洞不止。
這些原本作為防空手段，用來躲避戰火的地下空間，在和平年代釋放了那些緊張的戰爭陰影，而以地下商場、停車場、倉庫、酒吧甚至孩子們的冒險樂園等種種形態，無聲地縱橫在城市的腳下。除此之外，在炎熱的夏天，這些地下空間又多了一項用途：避暑勝地。最近幾年，武漢市開展“清涼工程”，將所有的防空洞就近安排為社區納涼點，定時開放。
上次探訪龜山北路說過，龜山北路就有不下4個防空洞，不過現在已經都封了，有很長一段時間，龜山北路的防空洞主要用作冷庫用來存放香蕉，盛夏時節，洞口如潮的冷氣，也常常吸引一波附近的居民搬著躺椅躲到這裡乘涼。
武漢大學內也建有防空洞。1938年抗日戰爭時，郭沫若來到武漢開展抗日宣傳工作，住進珞珈山。郭沫若在其回憶錄《洪波曲》中提到：“在這大學區域還有最好的防空設備，有因山鑿成的防空洞，既深且大，也有高射炮陣地環列在四周。”
防空洞裡吹出來的都是自然風，比空調舒服涼快。武大的防空洞，被學子們譽為環保“空調”，每到暑假總有留守校園的學生前去看書避暑。
行吟閣啤酒
武漢女生段思思生於1985年，因一首惡搞《雙截棍》的武漢話版的《賣豆皮》迅速竄紅成為網絡紅人，她曾經唱過一首《武漢》，流傳頗廣，第一句便是“武漢人講的是胃口/喝的是行吟閣啤酒/扯到喉嚨喊啊/只要真心是朋友”。
而啤酒真正走入武漢人的生活，卻是行吟閣誕生之後的事情了。自此之後，在大排擋吃蝦子、喝啤酒，才真正成為武漢人夏天最慣常的消暑方式。
吊扇
幾乎家家戶戶都有吊扇，在頭頂呼呼地吹。我曾經擔心過吊扇是否會掉下來砸中人，還好那時電器質量過關，沒聽說過有這樣的事。
至今，小編家老房子的天花板上還掛著那臺吊扇，但幾乎用不上了！
“我知道 那些夏天
就像青春一樣回不來
代替夢想的也只能是勉為其難”
{ 今日話題 }
#20年前的夏天，我還記得……#
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