夏天來了，那些在冬天藏在衣服下面的小肉肉終究藏不住了，想要減脂降重，但卻要忍受沒有油鹽味的食物，最多堅持3天就不行了。說到減肥，保持體重不反彈，乘務小姐姐的這道營養湯是個不錯的選擇哦，不僅營養豐富，還有很很好的養顏功效呢。
這道鯽魚豆腐湯主要由鯽魚、豆腐、姜蔥蒜等食材一起烹煮而成，其中鯽魚裡面富含蛋白質，而蛋白質對我們的皮膚的Q彈、纖維構造可是有著很不錯的強化作用哦，而且還能夠起到提高睡眠質量、緩解精神疲勞的功效。特別是對於我這樣經常早起晚歸的人來說，算得上十分不錯的美食補品了，強烈推薦一下，如果是脾胃不太好的朋友，就特別適宜喝這道鯽魚湯了，做法還很簡單，來看看我怎麼做的吧。
準備食材：鯽魚1條、豆腐、姜、蔥、蒜
鯽魚湯做法：
1、首先將食材洗乾淨，把豆腐切成小塊、薑切片、蔥切末、蒜切成小塊即可。
2、下油熱鍋、放入姜蒜進行煸炒，等到煸炒出香味以後，再放入鯽魚進過煎制。
3、等到鯽魚的兩面都煎製成金黃色時，即可加水，水量剛好漫過鯽魚即可。
4、待鍋內的魚湯變成乳白色，加入豆腐進入鍋中烹煮。
5、放入豆腐後烹煮一會兒後，就可以撒上一些蔥花，準備裝盤出鍋咯。
怎麼樣 ，這樣做出來的鯽魚湯，是不是感覺營養要溢出來了呢？關鍵做法簡單的同時，味道還很鮮香呢，趕緊回家嘗試一下吧！
小貼士：鯽魚清洗完後，在其身上劃上幾道小口，會讓魚湯變得更加濃郁，煎制鯽魚的時候，記得控制好火候，及時翻面，防止鯽魚變糊哦~
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