如圖所見，我們能看到這塊原料有糖，有白僵，肉質也不錯。這塊原料賭性很大，只有一個面有肉，其他的面看到的是糖和僵，外面是一層麻糖和白僵包裹著，用燈看也不一定能看出什麼來，像這種料子，市場上很常見，要麼賭開翻倍，要麼就翹翹了，因此，賭料有風險，切料需謹慎！
紅糖白肉
其實，在賭料之前，就已經做好了準備，要不然就不會有賭料之說了
看到切開之後的圖片，終於鬆了一口氣，我不知道別人會怎麼看這塊料子，這對於一個經常賭料的人來說，切出這種效果，已經很不錯了'白僵和紅糖包裹著又白又細的肉，切開後可以說，對這塊料沒有遺憾了！
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