87年的茅台11元、五糧液7.5元、劍南春等才5元,放到現在能喝嗎?

dingyongkang


87年的茅臺、五糧液、劍南春,已是酒中珍品了,與當時的價值無關。當然,前提是保存得當,無跑冒滴漏,無溫差分化。



上世紀的八十年代中期,正是白酒第一次銷量大爆發之際,茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等一批老牌酒廠發力,釀造了大量的優質白酒,採用傳統釀酒工藝,燒製出了真正純糧釀造的燒酒,陳放久藏,自然成了難得的佳品。

那個年代,萬幸的是白酒行業還沒有發明出液態法釀酒技術,釀酒全靠釀酒師一身絕活,操控整個釀酒燒製過程,匠心獨運!而像茅臺、瀘州老窖等大型國營酒廠更是憑藉雄厚的技術力量,釀造出了好酒,可陳放百年的好酒。因此,既是到了三十年後的今天,這些白酒行業的領軍酒廠的白酒,隨便打開一瓶,頓時會酒香四溢,隔壁串門醉,酒體豐盈,酒液純淨,飲一嘴,滿口生香。


從商業價值來看,三十年前的一九八七年,茅臺剛從前一年的八元暴漲到一百二十八元整,是一名普通教師一月的工資。如果單純用教師工資作比較的話,現在普通教師一月工資約三千元,現在茅臺官方商城52°飛天茅臺500ml售價1499元,其實現在的茅臺價格並沒有跟上物價上漲的步伐。(茅臺股票持續上漲說印證了這一說法)但是如果珍藏了三十年前的茅臺,並且包裝完整,品相良好,估價約三萬元,那麼價值暴漲二百多倍,極具投資價值,也證明了這樣的酒不但能喝,而且比喝金湯還貴。


說了這麼多,囉嗦最重要的一句,如果你有八十年代的老八大名酒之一,掌握保存收藏方法是最重要的。擁有好酒,不會收藏,等於白忙,擁有好酒,掌握科學的收藏方法,價值滿血升值!


慶陽酒說99


一、87年的茅臺、五糧液、劍南春如果放到現在,那麼恭喜你,你賺了,那就不僅僅是能不能喝的問題,而是你選擇喝還是選擇出售的問題,因為實踐已證明,87年的白酒,特別是茅臺、五糧液、劍南春等名酒,現在市場價格很多已升至萬元以上了。

二、俗話說酒是陳的香,我國純糧食發酵釀造的白酒,起初口感相對辛辣刺喉,經過長時間的存儲陳釀後酒體才會豐富飽滿好喝,酒香也會越來越醇,但是白酒的主要成分是酒精,也就是乙醇,如果存儲不當的話,白酒裡面的酒精很容易揮發,酒精濃度變淡,這對於低度白酒影響很大,而對於高度白酒影響則稍少,但無疑口感也會稍微降低。此時其收藏價值將會大於飲用價值。

三、當然,如果題主不想收藏或出售,堅持一定要喝的話,小繆建議將一瓶酒分成兩半,一半直接飲用,另外一半與同款新酒1:1勾兌,密封放置十天半個月後再飲用,口感絕對沒得說超乎你想象,當然你也可以自行調整新舊兩種酒的勾兌比例,直到勾兌出最適合自己口感的酒。

四、茅臺存放注意事項

小繆一直堅持的24字茅臺存儲真言:豎放平穩、少搬勿動、恆溫恆溼、密封保存、避光避熱、通風良好。

五、題主的87年的茅臺、五糧液、劍南春如果還在遲疑能不能喝的話,可以聯繫小繆,小繆願意幫你無償銷燬,呵呵。

希望我的回答能給大家帶來幫助,喜歡的就點個贊或轉發吧。


小繆


上秤稱一稱,分量輕沒輕?如果少一成,還能湊合喝,如果少太多,只能留著瓶。如果分量足,這酒肯定行。不是有人說值一萬幾萬嗎?賣給他,你看他要不要?你看他喝不喝?換成錢買什麼酒都成,喝了就後悔。上當的大有人在,這裡邊的貓膩不說也罷,明眼人都清楚。


麻辣SC


目前市場價茅臺87年的現在市場價格在12000_28000之間但是得保存完好沒有揮發,五糧液在8000左右吧,至於劍南春也得3000左右,但是保存必須完好沒有揮發,如果你要捨得喝哪就喝吧保存好放多久都能喝



這是價值的問題了,收藏的話沒問題,喝的話保存完好也沒問題,口感來說除了醬香型的茅臺越陳越香,當然超過二三十年了,時間問題香濃會不比新酒好,但順口易喝,但不會像存幾年或十幾年的醬香酒一樣久香留喉,五糧液和劍南春來說屬濃香型存放不超六七年(十年內吧)還是酒香味很好的,但區別於醬香型久了就沒香味了,口感肯定不如新酒,這是造酒工藝不同的區別了,收藏紀念另當別論。



分享到:


相關文章: