發明巴氏消毒法和第一支狂犬疫苗的科學偉人

長春長生生物疫苗案件持續刷屏,高層多次表示一查到底的決心,可以想見,監獄的美好生活已經在向某些人招手了……

發明巴氏消毒法和第一支狂犬疫苗的科學偉人

監獄風雲之生物製藥板塊

憤恨之餘,你有沒有想過,世界上第一支狂犬疫苗是如何產生的?

發明巴氏消毒法和第一支狂犬疫苗的科學偉人

提起疫苗,我想你小時候肯定有過疫苗接種的恐怖經歷,作為童年歡樂中無法抹滅的記憶強點,時不時地還會讓你全身震顫,毋庸置疑的是,接種疫苗是預防和控制傳染病最經濟、有效的公共衛生干預措施,像白喉、破傷風、百日咳、小兒麻痺等就是常見需要接種的疫苗,天花更是因疫苗接種而滅絕。

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這位就是得了天花大難不死的主

其實,在古代中國就發明了人痘接種術,據史記載,中國人於北宋時期即開始種天花痘,但接種無法確保有效,且風險較高,但在當時,至少給了人們對抗天花的希望。

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我們的老祖宗還是牛啊

18世紀得英國,醫師愛德華·琴納相信牛痘可以預防人類天花,出於好奇,他將從感染牛痘的農婦手中抽取的膿汁作為疫苗接種在一位兒童身上,三個月後,他將天花病毒接種到兒童身上,接種對象毫無天花的症狀,該名兒童對天花免疫,愛德華.琴納一戰成名,這個方法也很快傳遍歐洲。

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該名兒童是否知曉此試驗的巨大風險呢

愛德華·琴納開創了疫苗接種的先河,但是系統性地闡述疫苗接種的意義和目的,並對疫苗接種改進的卻是一個法國科學家,路易·巴斯德,著名的微生物學家,開創了微生物生理學,在美國學者麥克·哈特所著的《影響人類歷史進程的100名人排行榜》中,巴斯德名列第12位,可見其成就之高。

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巴斯德,19世紀最有成就的科學家之一

作為近代生物學的奠基人,巴斯德開闢了微生物領域,創立了一整套獨特的微生物學基本研究方法,取得無數科研重大成果,他發現了乳酸桿菌,發明巴斯消毒法,他成功地研製出雞霍亂疫苗、狂犬病疫苗等多種疫苗,其理論和免疫法引起了醫學實踐的重大變革,此外,他還成功地挽救了法國處於困境中的釀酒業、養蠶業和畜牧業,他改進了減輕病原微生物毒力的方法,併成功研製狂犬疫苗。

巴斯德每一項偉大成就都值得詳盡論述,限於篇幅,本文只對發明巴氏消毒法和研製狂犬疫苗簡單展開論述。

發明巴斯消毒法

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巴斯牛奶,就是根據巴斯殺菌法處理的鮮奶

當時,法國的啤酒和葡萄酒在歐洲享譽盛名,但是啤酒、葡萄酒常常會變酸,使得整桶的酒只能白白倒掉,這讓酒商叫苦不迭,不少酒商因此破產,不少釀酒廠商尋求巴斯德的幫助

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酒變酸已經成為啤酒和葡萄酒行業發展的攔路虎

臨危受命的巴斯德很快展開研究,通過顯微鏡的細緻觀察,巴斯德發現未變質的陳年葡萄酒中有一種圓形的酵母細胞,而在變酸的酒中,酒液裡有一根根細棍似的乳酸桿菌,乳酸桿菌正是葡萄酒變酸的罪魁禍首,那麼怎麼殺滅乳酸桿菌而不破壞酒的原有味道呢?

巴斯德將封閉的酒瓶放在鐵絲籃子裡,泡在水裡加熱到不同的溫度,試圖即殺死了乳酸桿菌,而又不把啤酒煮壞,經過反覆的試驗,巴斯德發現,只要把酒放在攝氏五六十度的環境裡,保持半小時,就可殺死酒裡的乳酸桿菌,這就是巴氏消毒法,這個方法至今還在沿用,市場上的巴斯牛奶即用這種方法處理而成。

簡而言之,巴氏消毒法是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,以巴斯牛奶舉例,其一般採用72℃-85℃的恆溫殺菌,其保質期一般在7天左右,與之相對的是常溫奶,以長時間保存和遠距離運輸為目的,以犧牲營養為代價的,採用超高溫處理,保質期為半年以上,但營養物質有所降低。

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84消毒液……84……巴斯

第一支狂犬疫苗

提起狂犬病,絕對可以在疾病的可怕程度上名列前茅,你也許會說,埃博拉病毒也很可怕,但是狂犬病的可怕之處在於致死率高,而且容易接觸到,這裡和埃博拉對比一下可以說明問題:

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埃博拉

感染埃博拉病毒的死亡率是90%,而感染狂犬病毒的死亡率是100%,埃博拉病毒較為罕見,不接觸病人的話比較難以接觸到,而狂犬病毒則廣泛存在於我們身邊的寵物以及其他齧齒動物上,接觸的概率極大。

更為可怕的是,大多數人沒有意識到狂犬病的可怕,很多的愛狗人士也不會給愛狗注射狂犬疫苗,帶來極大風險

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給狗注射狂犬疫苗能有效預防狂犬病傳播

回到19世紀的法國,狂犬病每年都會奪走數百名法國人的姓名,當時的歐洲人相信,火焰與高溫可以淨化任一切事物,包括肉眼所看不見的細菌,當時被動物咬傷的人都會被用燒紅的鐵塊等物去烙燙傷口,想借用高溫殺死看不見的病原,但這樣一廂情願的辦法對治療毫無用處,只能加速病情惡化。

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不知道這能不能算做打鐵鋪的副業

1880年底,一位獸醫帶著兩隻病犬來拜訪巴斯德,想請他試製狂犬疫苗。

此時的巴斯德已經是位家喻戶曉的科學家,在此之前,他已經成功打敗炭疽病並獲得傑出十字獎章,應該說,成功研製炭疽疫苗為巴斯德研製狂犬疫苗提供了一個較好的思路和參考。

巴斯德和助手們冒著極大的危險採集病犬的唾液,然後注射進健康的犬中,試驗犬果然病發身亡,經過幾次動物試驗之後,巴斯德推斷狂犬病病毒應該都集中於神經系統,他從病死的兔子身上取出一小段脊髓,懸掛在一支無菌燒瓶中,使其“乾燥”,他發現,沒有 經過乾燥的脊髓,是極為致命的,如果將脊髓研磨後將其和蒸餾水混合,注入健康的犬隻體內,狗必死無疑;相反的,將乾燥後脊髓和蒸餾水混合注入狗的身上,卻都神奇的活了下來。

巴斯德於是推斷乾燥後脊髓的病毒已經死了,至少已經非常微弱。因此他把乾燥的脊髓組織磨碎加水製成疫苗,注射到犬隻腦中,再讓打過疫苗的狗,接觸致命的病毒。經過反覆實驗後,接種疫苗的狗,即使腦中被注入狂犬病毒,也都不會發病了,就這樣,狂犬疫苗試製成功了。

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剛剛研製成功的狂犬疫苗很快迎來了實際檢驗的機會,一位絕望的母親帶著被狂犬咬傷的9歲小男孩約瑟芬哀求巴斯德救救她的孩子,巴斯德不忍眼睜睜看著孩子死去,決定給約瑟芬注射狂犬疫苗,1 0天中他連續給少年注射了十幾針不同毒性的疫苗,接下來只省下焦慮的等待了,5天、10天、1個月過去了,約瑟芬終於恢復健康,狂犬病疫苗取得了成功,消息傳開,全國各地的患者絡繹不絕趕來……

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巴斯德發明狂犬病毒疫苗將人類從這一疾病的魔爪下解放出來,曾經被帶病犬隻咬傷後只能坐以待斃,在地獄般慘狀中死去的人類,終於可以憑藉及時注射疫苗來達到有效的防護,這樣劃時代成就當然堪稱彪炳千古,這也成為巴斯德科學生涯的巔峰。

為表彰巴斯德在狂犬病研究領域做出的貢獻,法國政府於1888年在巴黎建立了巴斯德研究所

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巴斯德研究所

需要指出的是,我們只能接近100%預防狂犬病的發作,換句話說,不管是給人或是給狗注射疫苗,並不能確保體內一定產生抗體,注射狂犬疫苗只能降低發病幾率,並不能完全杜絕發病的可能,之前西安一位年輕女性在被不明來源的犬隻咬傷後,雖然及時注射了疫苗,仍然沒能阻擋狂犬病的發作,這就是處置失敗案例,據統計,失敗率為1.24/萬。

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what?

這也是我們為什麼要對狂犬病始終保持高度警惕和對疫苗造假事件極大憤怒的原因!

巴斯德的貢獻是如此的重要,降低人類死亡率的大部分榮譽應歸功於巴斯德。巴斯德不僅是人類歷史上最具影響力的人物之一,也是最值得所有人尊敬的人

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巴斯德

向偉大的巴斯德致以崇高的敬意!


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