法制晚報·看法新聞（記者 董振杰）“如果榨菜都是這樣的環境生產出來的，我永遠不會再吃，希望對生產廠家進行嚴懲。”日前流傳在網絡的一段視頻，曝光了榨菜的生產過程，有網友如此評論。對此，烏江涪陵榨菜生產廠家回應稱，視頻中被曝光的為黑作坊生產的“五香榨菜”，並非涪陵榨菜的產品，針對此事已經向有關部門舉報。
圖為榨菜工廠違規生產過程視頻截圖
法制晚報·看法新聞記者看到網友在微信群轉發的一段兩分多鐘的視頻，曝光了某榨菜加工廠生產過程。可以看到，加工車間裡髒亂不堪，工人的操作手法令人作嘔。視頻中，一大堆榨菜堆在水泥地上，一名女工人正用腳將散落在旁邊的零星榨菜往榨菜堆裡踢，一名穿著雨鞋的男子用耙子在堆放在地上的榨菜中來回攪拌。拍視頻的男子反覆笑著介紹：“新鮮的，這就是五香榨菜，整的真厲害，拌均勻些，多加些辣椒麵……”在車間的其他地方，數十箱已經裝好的榨菜堆放在一起等待運走。工人對髒汙的生產過程已經習慣，平靜地面對拍攝，所有人均沒有口罩、帽子、手套等視頻生產車間常見的衛生防護設施。
圖為榨菜工廠違規生產過程視頻截圖
在微博中，這段視頻同樣流傳甚廣，至少有數萬點擊量。記者注意到，烏江涪陵榨菜在網友的評論中回應稱，“該視頻中產品非烏江榨菜，視頻中聲音實為‘五香榨菜’，請大家不要傳謠。我公司一直以來都嚴格按照國家食品安全規範生產，公司產品符合食品安全、衛生標準，完全可以放心食用。從視頻看，是不法黑作坊生產的劣質散裝榨菜，嚴重不符合食品安全規範，我公司已向相關部門舉報反饋，請求嚴厲打擊”。
圖為榨菜工廠違規生產過程視頻截圖
記者致電烏江涪陵榨菜公司，一名值班工作人員回應稱，已經看到網絡上的視頻，可能會對榨菜生產企業造成不良影響，經過初步瞭解，視頻中的榨菜廠家可能是浙江的一家小作坊，公司已經派人趕往當地。“我們公司都是自動化生產車間，不會在地上拌料，而且已經在微博上將正規的生產流程以視頻的形式公佈出來，就是為了和小作坊作對比。”
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