聖女果和西紅柿在我們的餐桌上一直佔有很重要的地位，關於他們的話題也一直沒斷過，有轉基因之爭，有營養價值之比，有生吃熟吃之討論，可謂熱鬧非凡。
聖女果和大西紅柿個頭差異大，口味也有所不同。因為含糖量比大番茄略高，因此口味更鮮甜。其中，聖女果的葉酸、維生素C和維生素E含量要更勝大番茄一籌，比如葉酸含量就是大西紅柿的10倍還多，維生素C、E的含量也是大西紅柿的2倍多。
大西紅柿的熱量就略低於聖女果，如果二者都當水果生吃，則大西紅柿更有助減肥。
如果想多攝入具有強抗氧化性的番茄紅素，建議大家還是選擇熟吃大西紅柿。烹飪熟制之後，會讓大西紅柿的細胞破碎，番茄紅素更好的釋放；烹調油脂的加入也更有助於脂溶性的番茄紅素、胡蘿蔔素和維生素E吸收。聖女果果皮稍厚，一般不用於熟制烹飪，這在一定程度上阻礙了番茄紅素等的吸收利用。
聖女果口感好、外形嬌小，更適合當水果生吃，不僅能更好的補充維生素C，而且特別適合血糖偏高又想吃水果的老年朋友。雖然聖女果糖分含量稍高於大西紅柿，可還是低於絕大多數的水果，吃著酸甜可口的果實，還不用擔心血糖飆升，何樂而不為呢？
任何一種食物都有其優勢和短板，適合自己的就是最好的。果蔬大小無所謂，吃對方法才更可貴。
建議大家在選購烹飪西紅柿時注意以下幾點：①要挑選顏色深的番茄。番茄的顏色來自果實中的番茄紅素、胡蘿蔔素等天然色素，含量越高，顏色越深。②要挑選應季的番茄。應季蔬菜不僅糖分含量高，香味物質多，能帶來濃郁怡人的口感和風味，而且各類維生素的含量也更高。
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