4月28日，以“粉約興安，味道桂林”為主題的廣西興安第十一屆桂林米粉文化節暨中國“南粉北面”產業發展高峰論壇在中國十大魅力名鎮——興安縣桂林樂滿地主題樂園盛大啟幕。蘭州牛肉拉麵行業協會會員單位唏嘛香餐飲管理有限公司受邀參加此次文化節，並做客高峰論壇。
蘭州唏嘛香餐飲管理有限公司總經理王峰攜“唏嘛香”這一知名品牌走進興安美食節，唏嘛香牛肉麵代表“北面”參加此次美食節， 為了讓興安民眾和遊客品嚐到唏嘛香牛肉麵的美味，瞭解牛肉麵文化，我們直接在現場演繹牛肉麵的製作過程，讓大家零距離感受唏嘛香牛肉麵的風采！
唏嘛在蘭州方言中寓意為特別的意思，唏嘛香牛肉麵代表蘭州牛大出徵此次“南粉北面”，讓食客吃下那碗牛肉麵，便不會再忘記那種滋味，麵條的勁道、爽滑，牛肉湯的熱乎、順口，誘人的紅油辣子，白色的蘿蔔片，翠綠的蒜苗子，一切都配合的那麼完美。
近日，唏嘛香牛肉麵參加中國“南粉北面”產業發展高峰論壇，蘭州牛肉麵可謂喜事連連，期待通過大的平臺，蘭州牛肉麵找到產業發展新路子，穩步走向世界。
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