煮粥還是直接下米嗎？不好吃就對了，因爲都忘記了最關鍵的一步

經常做飯的朋友對於“煮粥”是不是都很隨意，答案我想是確定的。煮的粥不好喝是有原因的，因為好多人都忘記了煮粥的食材搭配、還忘記了最關鍵的一部。今天小編教大家煮鍋“南瓜胡蘿蔔粥”不要習慣性煮白粥了，不妨跟著步驟嘗試一下。

準備食材：胡蘿蔔120克，南瓜90克，水發米碎100克，

製作步驟：1、將洗淨去皮的南瓜切小塊，洗好去皮的胡蘿蔔切片再切粗絲備用

2、蒸鍋上火燒開，放入切好的南瓜和胡蘿蔔，蓋上蓋用中火蒸約15分鐘左右

3、將蒸好的南瓜和胡蘿蔔取出放涼待用，然後將放涼的南瓜和胡蘿蔔碾成泥，弄完之後放入盤中待用

4、砂鍋中加入適量的清水燒開倒入備好的米碎拌勻，蓋上蓋，燒開後用小火煮約25分鐘至熟

5、揭開蓋倒入胡蘿蔔泥和南瓜泥拌勻，用大火煮2分鐘至粥入味

6、關火後盛入煮熟的稀粥即可

溫馨提醒：在煮粥時可以放少許食用油，有利於營養的吸收，好多煮稀粥是都忘了這一步。