6月的北戴河，開始進入一年中最美的季節：柔軟細膩的沙灘，愜意颯爽的海風，風格各異的海濱別墅，一切都那麼浪漫、精緻、時尚……但對眾多旅行者來說，除了海的誘惑，那些隱匿在距離海岸不遠幽靜村落裡的民宿小院，同樣是他們嚮往的地方。
遊客在北戴河民宿小院休閒
從2017年開始，北戴河區著眼滿足遊客深度休閒體驗需求，大力扶持發展高端民宿業態，為北戴河旅遊業高質量發展提供新動能、增添新魅力。
找到一個突破口：從走馬觀花的“到此一遊”到深度休閒體驗遊
“從清晨到傍晚，避開海灘擁擠的人群，美美地待在院子裡，享受發呆生活……”這是一位網友發在朋友圈的端午生活，配圖裡，門樓、水缸、梧桐婆娑，兒時的小院、夢中的老家儼然就在眼前。
“如今這樣的遊客越來越多。他們不再滿足於走馬觀花式的‘到此一遊’，而是更傾向於以民宿為核心的深度休閒體驗遊。”北戴河區旅遊局局長李爽告訴記者。
大力發展民宿，是北戴河提升旅遊業品質，推動旅遊產業轉型升級的一個重要突破口。
“以北戴河如此豐厚的先天旅遊資源，即使躺在資源上睡大覺，日子也能湊合過下去。但隨著消費者需求的快速升級，如果旅遊產品還停留在低價低質階段，那北戴河的旅遊影響力就會日漸式微，秦皇島建設國際旅遊城市的目標就會遙不可及。”秦皇島市委書記孟祥偉在北戴河區調研時說。
作為聞名遐邇的避暑勝地，北戴河的旅遊資源是100多年的歷史積澱下來的。“如果單純為了看海，100年前的海風、海浪和100年後的感覺應該是一樣的。但在新時代，北戴河的旅遊業如何實現新突破，是我們一直思考的問題。”北戴河區委副書記付順義說。
北戴河民宿"網紅店"
契機是去年在秦皇島召開的河北省第二屆旅發大會。面朝大海，他們暫時沒能找到切入點；一轉身，竟發現了發展的“桃花源”。在並不靠海的費石莊村、北戴河村、西古城村，一批高檔民宿紛紛落戶，良好的業態品相，不僅將當地閒置的民宅予以開發利用，還為北戴河的旅遊業發展注入了一股新的動力。
一個思路漸漸清晰——藉助全國知名旅遊景點帶來的巨大流量，依託當地原生態的農耕資源，大力扶持培育高端鄉村民宿，拓寬群眾增收致富途徑，打造北戴河精品旅遊新招牌。
打開一片新天地：從一季走向“全季”，從一地走向“全域”
北戴河，中外聞名。但北戴河村並不靠海。近年來，為了讓村中越來越多的閒置院落得到利用，北戴河村出臺優惠政策，吸引藝術機構入駐，打造“藝術村落”，曾經破敗的村莊重現勃勃生機。
2015年，還在北京工作的呂龍飛來到這裡，開始打造該村第一家民宿“蟬享小院”。
對於“蟬享小院”，呂龍飛設想過無數風格，最終他決定以北方民居的方式“落筆”。2016年，“蟬享小院”動工了，廢棄的水缸、豬槽被重新發掘利用，一桌一凳都費盡了心思。“蟬享，表達的就是精緻樸素的生活，歡迎大家在此相聚，在喧鬧的都市生活之餘，重拾兒時的美好時光。”呂龍飛說。
同樣不靠海的費石莊村，在一些海邊村子紛紛靠開設家庭旅館致富時，這裡持續的還是傳統的農耕生活，除了外出打工，村民多以種桃為生。2016年5月，80後女孩兒陳晨來到這裡，意外發現了自己夢想中的桃花源。在與一戶老宅主人簽訂合同後，陳晨開始建造民宿“桃花樹下”。經過設計，一樓大廳被佈置成了溫馨的書屋，弟弟出版的小說、爺爺的剪報本都被她放置在書屋的突出位置。每一間客房都散發著濃濃的書香。令她印象深刻的是，有一家三口來到這裡，三天之中除去老虎石公園玩耍半天外，其他時間一直呆在小院裡。孩子直到返程，還對這裡戀戀不捨。
“民宿與旅館的不同在於，它是主人文化品位的體現。以北戴河為例，旅館，住不是目的，看海才是目的；但對於‘香舍’來講，民宿本身就是目的地。”採訪中，以香草為主題的民宿“香舍”主人王晶說。
民宿應當怎樣去定位、去管理、去營銷？在新時代背景下，民宿行業的發展之路在哪裡？4月3日，由北戴河區政府主辦的北戴河首屆民宿掌櫃大會正式啟帷，來自國內的民宿業專家歡聚一堂，共同就民宿的裝飾設計、品牌打造，以及其在全域旅遊、鄉村振興、文化傳承等方面的獨特價值和作用開展交流研討。
作為掌櫃大會的重要內容，北戴河精品民宿聯盟宣告成立。“桃花樹下”“蟬享小院”等15家民宿被授予“精品民宿”稱號。同時，旨在培養民宿專業人才的民宿講堂正式開講……一項項措施的施行，正在推動北戴河民宿向高端化、特色化、精品化邁進。
“民宿的運營，為遊客帶來了全新的消費體驗，滿足了人們更高的精神消費需求，也帶動北戴河旅遊從一季走向‘全季’，從一地走向‘全域’。”付順義說。
在這些民宿聚集的村莊，以看海為主的旅遊淡、旺季“分隔線”正漸被撫平。春天，遊客們來到這裡品味民宿主人準備的槐花餃子；夏日，來此消夏；秋天，他們或和當地的農夫一起下地勞動，或蝸居在院裡享受靜謐時光。走在鄉間的小路上，看掮著鋤頭的村民收工回家，聽遠處傳來三馬車駛過的聲音……對於從大城市裡遠道而來的遊客來講，這正是他們追尋的田園生活。
抓住提檔升級的著力點：從家庭旅館到精品民宿
追溯起來，位於北戴河景區腹地的劉莊村堪稱北戴河民宿的鼻祖。上世紀80年代，隨著旅遊經濟的興起，一批又一批的遊客慕名來到北戴河。就在那時，為了滿足遊客的住宿需求，這個靠海吃海的小村開起了家庭旅館。“最低時，一個床位也就十幾塊錢，還管吃。”曾做過漁民的村民劉永泉說。
但隨著人們消費水平的提高，劉莊受到了前所未有的挑戰。逼仄的街道、狹窄的房屋，村民私搭亂建帶來的火災隱患，乃至宰客拉客、食品衛生等問題，以至於每年旅遊旺季，北戴河區委區政府都要安排專人盯守劉莊。
“不改真不行了！”村主任劉海復對記者說。2017年起，區委區政府多次召開專題會議研討，最終確定，原宅基地統一退後兩米，預留消防通道，修建四層民居。戶型設計由區政府統一組織，統一風格，力求內部功能與周邊環境、地域文化和諧一致。
民宿一角納涼夜景
提檔升級後的劉莊，不僅村莊環境好了，內部裝修也大大提升。在一家叫做“左岸”的民宿內，記者看到，這裡的房間都被賦予了不同主題，有的是以藍色海洋為主題，有的是以童話的粉色為基調。家家戶戶有電梯，無線網絡全覆蓋，曾以低檔次的家庭旅館面目示人的劉莊，從內到外脫胎換骨，變成了中高端民宿的聚集地。
目前，北戴河已有特色民宿63家，魅力民宿45家，精品民宿15家，五星級民宿37家，四星級民宿115家，三星級民宿302家，星級和特色民宿已佔全區民宿的20%以上。
陽光下的民宿一角
按照剛剛出臺的《北戴河民宿示範區創建方案》，目前該區正在全面開展民宿資源摸底調查，對於擬進入北戴河開辦民宿的企業和個人，將在道路基礎設施、土地、審批上給予政策支持。同時，加強對民宿的動態管理，對民宿經營者定期開展技能水平培訓。未來3-5年時間，北戴河將努力建成全國最具人氣、品質最高的精品民宿聚集區。
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