提起柬埔寨，大家第一個想到的一定是著名的世界文化遺產——吳哥窟。
吳哥窟當然非常值得遊覽，然而這個物價低廉、人民友好淳樸、有山有海有歷史古蹟的東南亞國家，值得遊覽的絕不止吳哥窟。
阿若這就帶大家走進高棉的世界。
出行乾貨Tips
簽證：柬埔寨對中國公民開放電子籤和落地籤，兩種簽證均為單次入境，可停留有效期為30天。
電子籤只需在網站上填寫簡單資料辦理，支付37美金，三個工作日出籤，將電子籤打印出來即可。優點是快捷方便，落地不用排隊，不用提供其他材料。
接受電子籤的口岸包括：金邊機場、暹粒機場、Cham Yeam（柬泰邊境）、Poi Pet（柬泰邊境）、Bavet（柬越邊境）口岸。
電子籤網址：https://www.evisa.gov.kh/
落地籤需攜帶4x6cm白底彩照一張、往返機票行程單、30美元現金，在到達後填表辦理，白本護照則需要注意中國海關是否放行問題。優點是略便宜、不用提前辦。
語言：官方語言為英語和高棉語 ，旅遊區域包括突突車司機和街邊小販在內，幾乎人人會說英語，很多地方也有中文標識。金邊非熱門遊客區和小眾海邊小鎮有人不會英語，但比劃比劃也能明白意思。
貨幣：通用美元和柬埔寨瑞爾，一般來說美元足夠，不用特意換錢。建議帶足美元現金，當地許多商鋪餐廳旅行社不接受刷卡。一美金以下貨幣找零會找瑞爾，4000瑞爾為1美元。
手機卡：行前某寶購買sim卡，帶流量約40元。到達機場也有可以買到卡的地方，最流行的運營商是Smart，流量卡6刀3G，10刀6.5G。機場也有不少家其他小運營商，應該問題不大，資費稍微便宜一點。
季節：旱季（11月至4月）高溫炎熱，平均氣溫超過30度，4月全年最熱，有可能達到40度高溫，建議避免4月出行。雨季（5月至10月）高溫多雨，大雨來去匆匆，雨中游覽吳哥別有一番風情。
最佳遊覽季節是每年的12月-1月，氣溫在26度左右，乾爽宜人，屬於柬埔寨旅遊最旺季節。
交通：城市之間有飛機和大巴可選，暹粒至金邊單程機票約250元，40分鐘；大巴六小時，10刀。暹粒至西哈努克（Sihanoukville）飛機一小時到達，單程60-130刀；過夜大巴10小時，20刀。城市內可隨手攔下突突車，或使用當地打車軟件Grab（摩托車或汽車）以及Uber（主要在金邊）。
住宿：柬埔寨旅遊業發展成熟，暹粒、金邊、西努哈克都有各式各樣的酒店、民宿、青旅。人民幣200多塊錢就能住到一間精品小民宿， 星級酒店分攤下來人均不過200元，最好的青旅床位不過8刀一晚。在此不具體推薦店家了，打開Booking或者Airbnb比較靠譜。
宗教與治安：國教為佛教，97%的柬埔寨人信奉佛教，2%信奉伊斯蘭教，1%信奉基督教和其他教派。佛教國家民風淳樸，犯罪率極低，除了在大城市人員密集區域需要注意摩托飛車黨之外，絕大部分區域白天夜晚都非常安全。
書籍與電影：出行之前如果想要做足功課，可以看關於吳哥歷史的書籍《真臘風土記》（史料最全面的經典著作）、臺灣作家蔣勳的《吳哥之美》（基本寺廟通識概述），以及《Lonely Planet柬埔寨》等旅行指南。最著名的電影要數《古墓麗影》，在吳哥城內多處遺蹟取景。
▲ 類似於電影場景的廢墟遺址
飲食：高棉料理延續東南亞菜多香料的傳統，擅長將多種原材料混合在一起，搭配出奇妙的口味。柬埔寨傳統特色菜式包括阿莫克（Amok，將肉類和香料裹在芭蕉葉中烘烤，配以椰奶、檸檬草等其他香料烹煮）、酸湯魚（Samlor Machu Trey，多種香料搭配熬製的香濃魚湯）、高棉咖喱（Khmer Curry）、酸甜高棉牛肉沙拉（Lap Khmer）、柬埔寨火鍋（Soup Dragon）、豬排飯（Bai Sach Chrouk）等。
▲ 阿莫克魚肉嫩汁濃，非常值得嘗試
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三日遊：五一、清明等三天小長假可以玩個吳哥窟，國內主要城市飛暹粒（Siem Reap）往返機票價格在2000元左右，五個小時以內直達。第一日到達+暹粒市區，第二日吳哥窟精華，第三日上午有時間的話可以逛一個外圈寺廟，下午返程。
五日遊：小長假請兩天年假，可以玩吳哥窟+首都金邊，或者吳哥窟+海島的組合。兩天半在暹粒吳哥，第三天飛機轉移至金邊，或大巴前往西哈努克（Sihanoukville）/高龍撒冷海島（Koh Rong Samloem），第四天遊玩，第五天返程。
七-八日遊：七天長假可以痛痛快快玩遍柬埔寨。第一至四天在吳哥，第四至六天在海島，第六至七/八天在金邊，一次性網羅全部精華。
暹粒+吳哥
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吳哥窟（Angkor Wat）位於暹粒市區以北5.5公里的區域，是吳哥古蹟的一部分，也是世界上最大的廟宇。公元9世紀至15世紀之間，吳哥王朝歷代君主在高棉王國首都吳哥建造了吳哥城、吳哥窟以及周圍的寺廟群。
整個吳哥古建築群面積非常大，遊覽全部幾十座大大小小的廟宇和遺蹟需要4-7天。如果不是資深歷史考古愛好者，一般來說花上1-3天看看寺廟足夠。外行看來，寺廟與寺廟景觀相似，看久了還會產生審美疲勞。
況且這裡常年高溫暴曬，36度的天氣在戶外遊覽寺廟並不是一件輕鬆舒適的活動。天氣極其炎熱的時節，只花1天或1天半基本也能看遍吳哥最精華的部分，省出來的時間還可以留給海灘日光浴。
吳哥窟怎麼玩？
一般來說吳哥建築群的遊覽路線分為大、小、外圈。
小圈包括：四五點鐘起床看小吳哥日出、巴揚寺、巴芳寺、空中宮殿、12生肖塔、茶膠寺、塔普倫寺
大圈包括：皇家浴池、豆蔻寺、班蒂喀斯、將軍廟、東美蓮寺、涅槃寺、寶劍塔、巴肯山看日落
外圈包括：女皇宮、崩密列、羅洛斯遺址
這些景點大多相似，可自行根據時間體力進行刪減，個人認為必遊的景點為：小吳哥（吳哥城，Angkor Wat）、巴揚寺（Bayon）、塔普倫寺（Ta Prohm）、茶膠寺（Ta Keo）、龍蟠水池（Neak Peam）或皇家浴池（Srah Srang）、女皇宮（Banteay Srel）、崩密列（Beng Mealea），以及推薦要求司機師傅帶去一兩個秘密寺廟。
▲ 小吳哥日出
▲ 小吳哥城
▲ 巴揚寺，佛像高棉的微笑
▲ 牆壁上的雕刻，嚮導會講解非常多的故事傳說
▲ 與古樹融為一體的塔普倫寺，古墓麗影取景地
▲ 秘密寺廟的廢墟遺蹟，每個司機都知道幾個，人少景觀獨特
▲ 茶膠寺，彷彿置身古墓麗影
▲ 崩密列廢墟，別有一番風情
門票：一日票37刀，三日票62刀，七日票72刀，司機會帶領統一到售票處購買，四點半就開門，可刷卡
交通方式：一般來說，大小圈可乘坐tuktuk突突車包車，
每輛每天約20美金。人少的話可以跟其他遊客拼車，單人可包摩托車。也可以跟其他遊客拼7座旅遊車，分攤下來人均價錢差不多，可以去當地青旅結伴拼車。坐突突車價格便宜，但缺點是太陽曬、天氣炎熱、一路上揚起的塵土很大。外圈景點之間、以及距離市區較遠，建議乘坐汽車前往。
有時間的話，暹粒市區可以停留一個下午，逛一逛市中心的市場，東南亞風情服飾非常便宜，褲子3-5刀一條。吳哥窟中拍照十分適合穿著鮮豔服飾，越花越好，女生們一條大紅色的長裙必不可少。沿街還有許多1刀一杯的鮮榨果汁流動攤、餐廳、賣紀念品的小店、書店、按摩店、旅行社等。
▲ 韓國人開的網紅咖啡廳，Fresh Fruit Factory，服務周到，圖為招牌火龍果刨冰
夜幕降臨，市中心的Pub Street酒吧街熱鬧非凡，啤酒1刀一瓶，雞尾酒4刀一杯。四周還有一些隱藏的格調餐吧，十分具有設計感，比如建築在傳統柬式木屋裡的一家叫做Asana Bar的酒吧，擁有有趣的吊床，客人可以躺在床上喝酒聊天。
▲ Asana酒吧，晚上很有情調
小插曲：出發東南亞之前，我發了一條期待豔遇的微博，結果在當地居然真的邂逅了符合我對伴侶一切幻想的男神（啊啊啊羞澀捂臉）。我們認識的第二天，他騎著摩托車帶我到鄉間看日落，看原生態柬埔寨生活，我因此發現了這樣一種打開暹粒的秘密方式。溫暖而不溼黏的微風拂面，雙手小心翼翼地浮在他的腰間，嗅著他衣服上淡淡的古龍水香，聆聽路旁的摩托車聲和雞鳴。時間彷彿慢下來，四周都是寧強卻鮮活的美好生機。跟喜歡的人一起到暹粒的鄉間看日落，是我旅行中最美好的記憶沒有之一。
如果對柬埔寨當地鄉村生活感興趣，建議打上一輛摩托車，或者租一輛摩托車，向著暹粒四周漫無目的地騎行，幾公里外就能看見當地人生活的真實狀態：柬式傳統木屋、農耕、光腳在田間奔跑的孩子。
騎行在鄉間時，路上遇到的村民幾乎個個與我們揮手打招呼，孩子們更是開心的不得了，與我隔空擊掌示意。一路上遇到了敲鑼打鼓的婚禮慶典（柬埔寨婚禮連續慶祝三天三夜）、一群身著校服剛放學的孩子們，以及粉紅色天空的鄉間日落晚霞，每隔幾步都充滿了驚喜。
生活在柬埔寨鄉村的人們，大多住在稻草鋪墊的木製房子中，40度高溫沒有空調。家家戶戶以農耕為生，
平均月收入只有三四十刀（突突車司機能賺120刀，是年輕人熱門職業）。孩子們從小在田野長大，淳樸善良，無憂無慮，笑容純真爛漫。
不為物質生活所困擾的人生，何嘗不是一種幸福？
金邊（Phnom Penh）
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作為柬埔寨首都、第一大城市，金邊明顯要比暹粒現代化許多。整座城市適合作為行程中轉落腳點，或者遊覽1-2天，品嚐地道柬式美食。
市中心有座金邊皇宮，門票10刀常年整修，並不值得入內參觀，可以在外面看看。皇宮附近有獨立廣場和紀念碑，不遠處的河岸旁有幾座小廟和一排流動小吃攤位。
金邊最值得到訪的，莫過於兩處跟紅色高棉大屠殺有關的紀念館。一處是位於城市中心的S21監獄博物館，館藏著大量關於那段陰暗歷史的資料證據，博物館本身也是由當年的監獄牢房改造而成。
▲ 關押“犯人”的牢房，在簡陋的隔間裡等待著被處以極刑
這場震驚世界的種族滅絕浩劫，令柬埔寨失去了三百萬條鮮活生命。無論男女老少，只要被認為是赤柬的敵人，一律逃不過被虐死的命運。
參觀S21博物館門票8刀，配有全長一個多小時的詳細中文語音講解器。裡面的內容令人慟決不已，甚至會產生胸悶氣短的生理反應。
▲ 默然聆聽講解的外國遊客
▲ 館外大屠殺倖存者簽名售書
另一處與大屠殺有關的紀念地是在市郊的萬人冢殺人坑（Choeung Ek Killing Field），這樣的殺人坑柬埔寨全境約有300多個。
從市區打Uber過去大約需要半個小時，8-10刀。同樣參觀配有中文語音講解，全長也是一個多小時。
萬人冢紀念場中留下了當年活埋一百人多人的殺人坑、用於勒死囚犯的上吊樹、以及場地中央建立起的萬人遺骸紀念塔。
▲ 紀念塔內放置著受害者的頭骨，頭骨上被敲擊的裂痕清晰可見
▲ 當年的上吊樹，如今系滿了彩色祈福手鍊
▲ 當年被害者被處以極刑時身上所穿的衣物
▲ 地面仍有白骨遺骸現出
▲ 屠殺場旁的靜謐小路，無法想象這裡曾經的無辜絕望與殘暴血腥
除了到屠殺紀念館緬懷歷史災難中的受害者，金邊城市還適合漫步體驗街頭巷尾的生活氣息。城市中有大大小小的農貿市場、日用品集市，人們騎著摩托車大包小包的裝貨送貨。市場門口總有許多個小食攤和茶水鋪，是當地人的晚餐好去處。
▲ 集市街景，充滿生活氣息
西努哈克（Sihanoukville）/高龍島（Koh Rong）
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海灘控想找一個海水清澈、遊客稀少的超低物價小島享受幾天無人打擾的度假時光？不要再盯著遊客雲集的普吉島、巴厘島了，柬埔寨也有這樣的小島喔。
從暹粒/金邊乘坐過夜大巴前一天晚上上車，第二天早上可以來到柬埔寨第一大港口城市：西努哈克。
▲ 過夜大巴上能睡覺
西努哈克本身就是一座理想的海港度假城市，擁有細白海灘和熱鬧的夜市。這裡普通民宿只要20刀一間房，精品酒店40-50刀，豪華度假酒店80-100刀。更是有物美價廉的鮮肥海鮮， 路邊攔上一輛一兩美金的突突車，去海鮮市場吃個大快朵頤。
如果還嫌西努哈克的海灘不夠特別，可以坐船前往周邊的小島，包括高龍島、高龍撒冷島、盤島、童島、竹島、塔基島等。
其中開發的比較完善的要數高龍島（Koh Rong）和高龍撒冷島（Koh Rong Samloem），這兩座島在歐美遊客中比較出名，很少能看到亞洲人。高龍撒冷島相比高龍島則更加清靜一些，海灘乾淨人少，零星的歐美遊客在沙灘上看書曬太陽。這兩座島從西努哈克分別乘船10分鐘、40分鐘可到達（票價10美金）。
▲ 高龍撒冷島的無人海灘，海水清澈宛如馬代，價格卻只是十分之一
島上度假小木屋只要50美金左右一晚，非常適合睡到自然醒，充分享受陽光沙灘清澈海水、休閒時光的發呆冥想。
騰出一週假期，3000多元就能一網打盡柬埔寨所有值得前往的景點，吃好喝好玩好。還等什麼？趁著無人海灘尚未被大波遊客佔領，趕快過來浮生偷得七日閒吧！
▲ 高棉微笑佛系表情包
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