河豚的叫法古已有之。因有個“河”字,貌似淡水魚,其實大部分食用的河豚都是海魚。“豚”應為“魨”,但因河豚會發出豬一樣的叫聲,就成了豚了(豚意為豬)。
在東港市椅圈鎮一河豚養殖區,給河豚搬新家正在進行中。養殖區共有600多畝養殖河豚的池子,總計3萬斤河豚,都要陸續轉移到孵化場的池子裡。
養殖區的池子裡除了河豚,還伴有少量的對蝦、海鯽魚、梭魚和鱸魚等。
剛到新家的河豚表示:寶寶生氣了!因為受到刺激,河豚的肚子會像皮球一樣鼓起來。
不要被河豚呆萌的外表給迷惑了,其實河豚很兇猛,同類之間相互廝殺也是常有的事。
河豚和對蝦、梭魚、鱸魚混養在一起,所以,分揀是必須的,也是繁瑣的。
被分揀出來的河豚,一條大約半斤左右。
給河豚搬家是流水作業:捕撈、上岸、分揀、裝車、運輸。
被裝上運輸車的河豚。圓鼓鼓的,貌似氣還沒消透的樣子。
多輛運送河豚的車輛需要在養殖區和孵化場之間連軸轉,儘量縮短河豚的離水域時間。
孵化場工人說,河豚氣性大,咱們都叫它氣鼓子。
據瞭解,3萬斤河豚將再4月份以後被投放到養殖區的池子繼續飼養。
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