世界盃頻頻爆冷，雖然阿根廷隊已出局，但我們發現，無論是阿根廷隊還是烏拉圭隊，
他們的球員都離不開一個小杯子。這種東西，是南美人都喜愛的一種飲料——馬黛茶。
馬黛茶在很多南美洲國家，成為了他們的國民飲料。本次世界盃，阿根廷和烏拉圭出征俄羅斯，後勤裝備就少不了馬黛茶。那麼，這種馬黛茶究竟是什麼東西？是什麼讓它在南美國家這麼受歡迎？讓我們一起走進南美洲，來了解這種飲料背後的秘密。
說到馬黛茶，有人就會想起了中國人也愛喝茶。甚至以為南美人的馬黛茶是跟中國人學的，事實上，這裡首先要澄清一點。南美的馬黛茶和中國的茶，雖然都是以葉子作為飲料，但是，從植物分科上，它們有著本質的不同。中國的茶生長在我國的南方，屬於山茶科植物。而南美洲的馬黛茶是冬青科植物，生長於南美洲南部的玻利維亞、巴拉圭、烏拉圭和阿根廷北部。由於南美人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似，所以在中國把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。
阿根廷人民的日常飲食以肉類為主，蔬菜甚少食用。而阿根廷的高血壓患病率卻在世界上非常低，就是因為馬黛茶含有大量生物鹼和豐富的維生素C。它有助於蛋白質轉化為糖類，容易被人體所吸收，有助於血液循環，並起到降血壓、促消化和新陳代謝的功效。因此，在很多南美洲國家，即使人們酷愛吃肉，也不會擔心高血壓，就跟他們愛喝馬黛茶有關。
如今，馬黛茶不僅走出了南美，也暢銷美國和歐亞一些國家。當然，隨著現代技術的發展，我們也可以用茶包和過濾器來飲用馬黛茶。也有人也學著我國喝功夫茶的方式飲用馬黛茶，雖然已經不是南美人的原汁原味的喝法，但是，只要注意不是100攝氏度的開水，馬黛茶的營養效果也不會被破壞。
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