咀嚼華滋，釀以為蜜，凝如割肪。冰鮮王潤，髓滑蘭香。窮味之美，極甜之長。百藥須之以諧和，扁鵲得之而術良，靈娥御之以豔顏。
——郭璞《蜜蜂賦》
蜂蜜散開時好似一滴滴甘露，凝結後像凍脂，猶如明潔的雪塊和鮮潤的玉石，有蘭花芳香，味美甘甜。多種中藥用它來調和，名醫扁鵲得到了它，醫術更精湛；女人用它塗擦臉部皮膚，容顏更光彩豔麗。這是《蜜蜂賦》上的記載。
而在現代營養學的研究中，蜂蜜含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，提高人體免疫力。故在現代社會，蜂蜜亦倍受青睞。
但是，喜歡喝蜂蜜的你，瞭解真正的“蜜中上品”嗎？
今天小編就帶你走進東北黑蜂國家級自然保護區，為你打開“蜜中上品”的未知世界。
東北黑蜂國家級自然保護區
座標：饒河，黑龍江省東北部，位於小興安嶺餘脈完達山系，烏蘇里江中下游。
饒河被譽為東北黑蜂之鄉，養蜂歷史悠久，是東北黑蜂發源地。
三面環山一面環水，具有得天獨厚的自然屏障隔離條件，大部分地貌仍然保持原始狀態（好羨慕，那裡一定可以體驗22℃的夏天）。
綠色覆蓋率達80％，負氧離子高，是名副其實天然氧吧。（現代社會的節奏，讓人們對於這種能給肺部做深度按摩的地方真是毫無招架之力，此地人皆嚮往，況蜜蜂乎）。
天然冰山雪水洗禮烏蘇里江流域，眾多天然水系灌溉，更天然，更純淨。（腦補一下畫面，赤裸裸的白山黑水純天然啊有木有！）
蜜源——饒河原始森林椴樹
完達山森林擁有優勢的野生蜜源植物，椴樹是其特有優勢樹種之一。
保護區的野生椴樹大多60年樹齡以上，是難得的森林蜜種，花蜜中活性成分含量更高（同樣是喝蜂蜜，為啥不喝營養價值更高滴）。
且椴樹蜜比一般的蜂蜜中含有更多的葡萄糖、果糖、色澤晶瑩，醇厚甘甜（嗯嗯，聞起來的確是有一股濃郁的椴樹花香味）。
椴樹蜜的兩種形態
椴樹蜂蜜
椴樹雪蜜
椴樹蜜分為椴樹雪蜜和椴樹蜂蜜兩種，是因為溫度不同造成了同一種蜜所呈現出來的兩種形態。
一般溫度下，是淡黃色的椴樹蜂蜜，而椴樹雪蜜則通過低溫恆溫控制結晶而成，結晶後的椴樹蜜呈乳白色奶酪狀，故稱“雪蜜”。
波美度越高的椴樹蜜，結晶越是細膩潔白。
由於天氣炎熱，雪蜜在25℃條件下會逐漸融化，變回原有的淡黃色，這是正常的物理現象，並不影響蜂蜜的品質，因為建議結晶蜜夏季置於冰箱冷藏儲存。
看到這些，我知道你已經開始蠢蠢欲動，心裡一定填滿了這個問題：
如何買到純正無添加的東北黑蜂椴樹蜜？
來得早不如來得巧，看這篇文章的你們有福了！
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