蛋糕竟然能做成可以轉動的魔方?!這位「糕點男神」雙手有魔法吧

甜品給包子的感覺,總是帶有治癒的感覺,在電影《小森林》中,女主角做的雙色蛋糕,寄託著對母親的思念,在聖誕節裡迎新的祝願!甜品就是有這樣的魔力,甜蜜的讓人暫時放下了所有的煩惱。

蛋糕竟然能做成可以轉動的魔方?!這位“糕點男神”雙手有魔法吧

今天就想帶大家認識一位甜蜜的創造者——Cédric Grolet,光看顏值是不是覺得這是哪個明星在拍片?並不是好嘛!他可是集才華與美貌與一身的“糕點男神”。

蛋糕竟然能做成可以轉動的魔方?!這位“糕點男神”雙手有魔法吧

Cédric的作品在外觀上面就狂刷存在感,高顏值的男神做出來的甜點,也是逆天的存在啊!精美的外觀讓人食慾大增,又不捨得破壞藝術品的心情,實在是不得不多看兩眼啊,Cédric因此收穫了眾多迷弟迷妹。

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魔方+魔法

下面包子想要先帶大家去看Cédric的經典成名之作,光看外形,就感覺,不!可!思! 議!,把蛋糕傳統的固定格式打破,奇思妙想加上觀奇特的外觀,更是擁有27種口感,當之無愧的蛋糕王者!

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這麼討巧的設計,讓魔方蛋糕刷新了世界觀,顏色的分佈選擇也彰顯了藝術氣息,在細節處也能看到Cédric的用心,更關鍵的是,這個魔方蛋糕真的可以動!

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這樣酷炫的外觀不用多說,也知道一定是經過很多次的試驗,失敗失敗再失敗,才能做出這樣讓人拍手稱讚的高級甜品!

酸爽+甜蜜

前不久,Cédric就帶著他的新作品,檸檬蛋糕,再一次的幫大家打開新世界的大門。

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手起刀落之間,一個看起來堅硬的檸檬就輕鬆露出柔軟的內心,檸檬的外觀和口味,這麼帶有的攻擊性的水果在這一瞬間以假亂真,卻在切開之後收穫到滿滿的幸福感。

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這樣逼真的外觀,絕佳的創意,打開了Cédric的收穫之路,成就一位絕佳的糕點師!

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成就+磨練

做蛋糕是成就藝術品的過程,在細節之處盡顯人品,不差分毫! 心有猛虎,細嗅薔薇。 Cédric就擁有著強大的靈魂,才能在細節分毫中自由揮發。

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假如蘋果讓包子來削,估計就是層次不齊,但是 Cédric削的蘋果用肉眼來看就是厚薄統一,擺出花的時候都不敢相信這是手工削成的,為了擺放出完整的造型,位置,角度,絲毫都不能偏。

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業精於勤荒於嬉,Cédric有如今這樣的本事,絕對離不開他對自己的高要求,從12歲開始就在祖父母的廚房裡工作,13歲開始實習,14歲專供甜點。

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後更是在發法國最好的甜點學校ENSP學習,學成歸來的他繼續勤修苦練,在巴黎著名的甜品店Fauchon學習5年,現在就職於世界上最優雅的五星級酒店Le Meurice。

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顛覆創新,打破陳規的甜品文化,成為世界上最佳的甜點師之一,年輕充滿著活力。在自己熱愛的事業上面,日復一日的專研,成就了最好的“糕點男神”。

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