最近又翻出了李安的《飲食男女》，再次被開頭的三分鐘美食誘惑到了。正如《飲食男女》展現的，成功的美食攝影總是能引起人食慾的。
東坡肉過冰水、切片、入蒸籠、澆汁前回鍋，肥瘦適中，色澤誘人。
用浸溼的一層紗布矇住，減少鮮味流失。掀開蓋子，湯冒著熱氣，肉燉得咕嘟咕嘟響。
作為一名合格的吃貨，不僅僅是熱衷於品嚐美食，還熱愛於對美食的記錄和分享。
但是～同樣的食物，卻有著不一樣的朋友圈，為什麼人家拍的照片那麼好看？So，西瓜今天教你拍出“別人家”的美食。
挑鮮豔的拍
顏色鮮豔的食物總能最先抓住人的眼球，挑色彩較明亮的食物拍，哪怕是簡單的食物也不會拍得難看。
橙色、紅色的食物最能引起人的食慾。
@Killer沐瑾
綠色給人以清爽感，紅、黃、綠幾個顏色搭配總能碰撞出不錯的效果。
@燈歸
柔光是拍攝美食最常用的，日常拍美食時可以利用日光進行拍攝，能夠最大程度還原食物的本來面貌。
可以選擇在窗戶邊拍照，使陽光柔和地打在什錦炒飯上，再加上格子桌布、綠植的陪襯，食物看起來更加有食慾。
@遊樂兒-雪
或者透過窗簾，一束陽光打在食物上，光影交錯，別有韻味。
@YAOPAI認證攝影師L
自然光不足的情況下，室內燈的位置會使食物出現陰影過重、顏色暗淡的情況，這時可以讓同伴打開手機手電筒，把光打在有陰影的地方，會使陰影減輕，照片效果更佳。
@攝影師曉東
還可以採用增加曝光的方式，如果是手機拍照，可點擊屏幕對焦，會出現一個“太陽”標誌，向上滑動，照片就會變亮。
@燈歸
選好角度
拍人像時不同角度會有不同的感覺，拍食物也是。選擇不同角度拍照，你會發現食物不一樣的美，最常見的是
水平、45°、垂直拍攝。1.水平側拍
選擇水平角度拍照，虛化背景，突出食物主體，能清晰地看出食物的層次，這種拍攝手法比較適合千層蛋糕和提拉米蘇類有層次感的食物。
@YAOPAI認證攝影師自由攝影yan
@YAOPAI認證攝影師度三生
2.45°側拍
由上往下45°拍食物，這也是我們平時最常使用也最方便的角度，這種方法能最清晰地表現食物的狀態和體現食物的細節。
@YAOPAI認證攝影師自由攝影yan
3.垂直俯拍
90°俯拍可以拍出文藝感，很多日式小清新風格的美食照片都會使用這種拍攝手法，但要注意保持桌面整潔。
木質的背景，純色的桌布，簡單的餐具，可以在旁邊擺放一雙筷子，使畫面更加豐富，儘管人未入畫，但能使“即將開飯”的畫面感更強。
@玉面小飛龍-夏寶寶
@一朵氣質花
構圖很重要
構圖並沒有標準之說，但遵循一定規律拍照可以使照片的視覺效果更佳，最常用的就是三角形構圖、對角線構圖、中心構圖。
1.三角形構圖
三角形是最穩定的結構，錯落有致的擺放，使食物看起來更加主次分明。
@玉面小飛龍-夏寶寶
2.對角線構圖
對角線構圖，最容易拍出好看的照片，並不一定是非常規整的對角線，也可以加入一些小的食物，這樣可以使畫面更加平衡。
@萌辣彩虹
@玉面小飛龍-夏寶寶
3.中心構圖
中心構圖是最簡單好上手的拍攝手法，只需要把拍攝的食物放在中心位置就好啦～為了避免畫面太單調，可以在食物旁放個小小的日曆牌、小玩具，或者放幾片青菜。
@萌辣彩虹
@一朵氣質花
如果食物本身顏色就比較豐富，不用另加點綴也完全OK～
@Mrs_捷捷
與人合拍
與人合拍，整個食物好像都有靈魂了，嗯，食物好像有它自己的想法～
1.拿食物搞怪
把麵包、薯片等食物利用錯位，為朋友做一個特別的帽子，或者超大的嘴巴，超有趣～
@周冬雨
2.手端美食顯臉小
用手託著美食，做出向別人推薦的動作，好像在說“哇，超好吃的”，當然重點是顯臉小。
@謝娜
@陳意涵
3.做飯過程超有愛
抓拍做飯過程既自然又能秀一把廚藝，有時順便還能秀把恩愛，畢竟有人給你拍照～
@謝娜
或者家人在一旁看著你做飯，超溫馨～
4.大口吃飯更誘人
抓拍大口吃飯的樣子也是不錯的選擇，吃得滿口都是也沒關係呀～
@陳意涵
@YAOPAI認證攝影師五大狼
好啦，今天就聊到這裡啦，願你吃飯香香，身體棒棒，關鍵還吃不胖。西瓜最近在學做飯呢，我發現！除了拍照，做飯也是一件超有趣的事！不如你也試試，咱一起霸佔朋友圈~
—深夜互動—
你覺得哪種美食最難拍出“好吃”的感覺？
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