蔬菜在高溫時節，新陳代謝速度加快，一旦環境條件適宜了，很容易出現旺長情況，營養生長和生殖生長就會失衡，對後期的開花坐果不利，而且旺長後再恢復正常，也需要一段時間，所以眼下蔬菜控旺，應該從苗期開始，多措並舉，合理調理，確保植株長勢正常。
高溫時節蔬菜怎麼控旺呢？
1.棚室溫度的調控。眼下高溫季節夜溫過高，易引起植株旺長，降低夜溫的有效辦法就是降低白天牆體及土壤的儲熱量，如遮陽、灌水、套種蔓生蔬菜等。
2.適度控肥。菜農可以將原來的澆水時間向後延遲2天，同時注意澆水量，澆透即可，避免大水漫灌。當前土壤中氮元素偏高，比例失調，很容導致蔬菜出現徒長。夏季蒸發量大，以水控旺時，建議採用小水勤澆、中耕劃鋤等措施，避免控水過度，影響植株的正常生長。
3.適時留果、合理整枝。結合植株長勢，對於旺長植株要提早留果，果實採摘時，適當延後，儘可能爭奪植株營養，減少營養流向植株。如採摘西葫蘆時，約500克，可以增加到600克時再採摘，相反，植株偏弱時，則要提早採摘。旺長植株要適當晚整枝，分散養分，待留果數量增多或植株恢復長勢後，再進行合理整枝。
4.選擇合適的控旺藥劑。常用的控旺藥劑有矮壯素、助壯素、葉綠素等，噴藥時只掃植株頂部，適用於旺長較嚴重的情況。
提醒：很多菜農習慣上選用化學控旺的辦法，市面上常用的控旺藥劑很多，在使用時，一定要結合天氣情況及植株長勢，合理配比藥劑濃度，最好能在使用前先做小面積試驗，然後再進行全棚噴施。
同時，借鑑其他菜農方法到自己棚室蔬菜使用時，切記生搬硬套，要因地制宜，靈活調整，以便找到最適宜的控旺辦法。
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