還記得小時候每到冬天、離春節1-2個月的時候，家裡的陽臺上就會曬滿板鴨、香腸、臘肉……
幾乎家家戶戶都會這樣曬在外面，每次走在路上一抬頭，就能看到一家接一家的臘味連成一片，很是好看。
一到晚上，餐桌上就會擺好各式各樣只屬於冬天的美食。
而除了在家裡享受各種由臘味烹製而成的美食，偶爾還會下一頓館子，來一頓羊肉火鍋……
我最愛的超人氣南昌味懷舊小館
【友所為鄰舍】
自從今年10月紅谷灘新店開業以來
來店的客人絡繹不絕
每次路過都是大排長龍！
九款新品等你來品鑑
這兩天我打探到了最新的一手信息
【友所為鄰舍】紅谷灘店
上新啦！
九款紅谷灘店專屬新菜
等你一一來品鑑！
鮮的不得了的板鴨煲
提到南昌人對板鴨的愛，那真是一時半會兒都說不完。就連劉濤都要在微博上曬一曬南昌炒粉和板鴨，由此可見板鴨在南昌人心中的地位。
而這鍋特製的板鴨煲，結合了冬日裡各種接地氣的食材，烹煮出這一鍋最地道的南昌味。
端上桌就開始慢火細煨，達到沸點後還會撲騰撲騰冒著氣泡，用實打實的溫度驅散冬天的寒冷。
裡面的料非常足，火腿、凍豆腐、娃娃菜配上鹹香的板鴨，夾起來品嚐，有一種說不出的鮮美迴盪在口內，讓人流連忘返。
凍豆腐是純手工豆腐冷凍而成，板鴨都是店裡人親自曬的，每一樣食材都經過精挑細選，一切都是為了保證出品的精良。
熱乎乎火辣辣的羊雜煲
說到適合冬天的食物，怎麼能少得了一鍋熱氣騰騰的羊雜湯呢？而且一定要是熱乎乎火辣辣的那種！
用羊肉、羊小肚、羊胗、羊肺等多種食材，煮熟切碎後配以各種調料熬煮成湯，色澤紅亮，羊雜碎酥爛，沒有一點羶味。
濃濃的香味在空氣中流竄著，油而不膩，吃進肚裡鮮美極了。而且冬天吃這道羊雜煲，既驅寒又暖胃。
土大蒜愛上香腸
一到冬天家裡就要做各種香腸，其中大蒜炒香腸是我的最愛！
用粗細適中的南昌本地土大蒜和自己醃製的香腸炒制而成，是一道再簡單不過的家常菜，卻深深地透露著家的味道。
香腸切得薄厚適中，非常有嚼勁，配合脆爽的大蒜，相得益彰地構成了這鹹香味美的地道小炒。
鄰鄰舍舍一鍋鮮
據說老闆娘把她最愛的各種食材幹煸爆炒後通通塞進了這一鍋裡，就連素菜都想全部舔個精光！
皮皮蝦、梭子蟹、基圍蝦……還有什麼就等你來一探究竟了！
養身五穀熱飲
吃完各種熱辣美味的菜品，也別忘了來一壺熱乎乎的養身五穀熱飲。
一共7種味道可供你選擇，全部都是由配好的五穀雜糧現場榨制而成。
多吃五穀雜糧除了可以調理養生之外，還能抵抗衰老、排毒養顏，愛美的你怎麼能錯過！
除了新菜還有各種超人氣菜品！
軟爛到入口即化的超辣雞腳、骨肉分離勁道Q彈的紅燒豬腳、色澤紅亮香氣逼人的牙籤串牛肉、鮮嫩軟彈味道鮮美的羅氏蝦、甜甜脆脆的爆炸土豆絲，還有……
說起友所為鄰舍令我念念不忘的菜品，那真是數都數不清，每一道都是招牌菜！光想想都饞，下班後我就要約上三五好友搓一頓！
【友所為鄰舍紅谷灘店】
【地址】紅谷灘怡園路999號香域中央26棟108室
【交通】乘地鐵1號線至衛東站或地鐵大廈站後步行
【人均】60元
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