印度奇葩美食這樣切著吃，不仔細看還真沒多少人能認出

粗糙料理、紅黃咖喱，這是很多人第一印象中的印度美食，印度人做飯可以說很是隨便，不比中國人的精緻講究，印度人對於美食的定義是沒有色香味俱全的。一眼望去，他們總是很喜歡將食物都做成糊糊狀，不管是新鮮捕撈製作的烤魚，或者是剛剛出爐的大餅。

印度人對於章魚須的做法就很不一樣，看這印度大叔正在切著的章魚須柱子就挺惹眼的，不湊近看還真認不出是章魚須。這需要把整個章魚須都集中，凍成一大塊。如果要食用，就只能一點點拿小刀，把章魚須肉都從這一大塊上面削下來。

成功削下來的章魚須片都是像碎渣子一樣，這對於愛吃整條章魚須的吃貨們來說，可能會覺得相當暴殄天物吧。畢竟如此美味，印度人對於這樣美食的製作方法也是太浪費了，碎渣子的章魚須片那吃著能有什麼口感呢？很多人不就是愛好章魚須那種一口咬韌性十足的感覺嗎？這麼吃也太不過癮了吧。不過人各所好，這印度人愛這麼吃可能也是他們的喜好，畢竟很多食物他們都十分愛做成那種爛糊狀的樣子。

說來這章魚須片對他們來說，也是美食搭配的一種，分裝每盤子一些，然後配上白米飯紅咖喱，就自成一道美食了，看著有些像是我們國內的快餐一樣，不過國內還沒有這樣的章魚吃法。