荒野導讀： 現在，雞蛋現已變成了咱們日子中的必需品，因為它不只甘旨，還有豐厚的養分價值，不論是白叟、年青人仍是小孩子，需求彌補養分時總少不了雞蛋的身影，而它在國際各國也是十分受歡迎的養分食物。隨著科學的前進，那真是林子大了，啥鳥都有，技能強了，啥雞蛋都出來了。也由於我國現在的蛋雞仍是以大量的小散戶組成的區域性規模養殖為主，所以國家也是很難做到充分到位的監管的！人工蛋、毒雞蛋等等層出不窮，各種仿製。
近期，北京市食品藥品監督管理局組織抽檢了掛麵、糕點及麵包、薯類和膨化食品、蜂產品、醬油、食醋、穀物粉類製品、食鹽、餐飲食品、餅乾、醬醃菜、堅果與籽類、豆製品、蛋及蛋製品、其他糧食加工品(不含穀物粉類製品)、飲料、蜜餞果脯、水果製品18類食品共110批次樣品，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次，均為蛋及蛋製品。
據相關報道北京福源精緻生活超市有限公司經營的標稱浙江耀坤食品有限公司供貨的耀坤鮮雞蛋，不合格項目為氟苯尼考，經檢測實測值為14.6μg/kg，標準值規定為不得檢出。北京隆嘉御園商貿中心經營的標稱天津津苗商貿有限公司經銷的鑫怡柴雞蛋，不合格項目為氟苯尼考，經檢測實測值為1.07μg/kg，標準值規定為不得檢出；金剛烷胺，經檢測實測值為62.0μg/kg，標準值規定為不得檢出。
據瞭解，氟苯尼考為廣譜抗菌藥物，一般為動物專用抗菌藥，農業部公告第235號規定家禽（產蛋禁用）。長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋類，對人體健康有一定風險。金剛烷胺是人用抗病毒藥，移植獸用缺乏科學規範、安全有效實驗數據，用於動物病毒性疫病不但給動物疫病控制帶來不良後果，而且影響國家動物疫病防控政策的實施。農業部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》規定，金剛烷胺不得檢出。食用金剛烷胺超標的蛋類，對人類，尤其孕婦、哺乳期婦女、老年人可能會造成不良反應。
荒野認為歸根結底，一切離不開利益的驅動，曾經就有一養雞商戶自曝：“他家養了這麼多年的雞，可是家人卻從不吃雞肉和雞蛋”。要素即是在養雞進程中，為了讓雞少患病和長得快，從小就會給雞苗打針，天天給它們吃的食物首要是：玉米，米糠，油餅粉和養分包的混合飼料。裡邊添加了推動排卵的激素和添加素等各種藥物，使得雞得生殖系統和身體提早長成，餵食三個月後，母雞就可以下蛋了，並且能下更多的蛋。“因為食用了激素、添加素等，本來24小時才幹生一個蛋，現在不到1小時就能生一個蛋”。
或許有人會說：我不吃這麼的雞蛋，我只吃土雞蛋。那麼荒野想問你，你能判定花高價從超市買來的雞蛋真的是“土雞蛋”？而不是冒充的“土雞蛋”！要知道早在2010年的時分，就有記者揭露了養殖場土雞蛋造假一事，名為散養土雞，實為方案化籠養的雞，喂得也是通常的雞相同的飼料，還會給其喂氯化膽鹼和昕洋鹼等添加劑來操控體型添加它們的產蛋率。而為了讓雞下紅京彩，蛋黃呈橙色，良知一點的商戶則會餵食辣椒粉、菊花粉等製造的赤色粉末，使其生出來的雞蛋更挨近土雞蛋，報價也能賣的更高，而更黑心的則會餵食色素，像檸檬黃、日落黃、日落紅等，對人體的損傷可想而知！時至今日，仍是這樣，尤其是走禮品裝的蛋品，，荒野不想多說，各位自行腦補！
所以荒野感覺對於蛋雞養殖戶來說，在飼養蛋雞的過程中，為了讓產出的雞蛋品質更好，他們往往喜歡在雞飼料中增加一些添加劑。但荒野希望養殖戶們在雞飼料中加入東西時也要注意適量，適度。如果缺乏科學的用藥知識，只是單純為了殺菌等作用的話，那麼鮮雞蛋就有可能演化為毒雞蛋了。這對社會，對養殖戶本身都不是好事！
閱讀更多 荒野的那團火 的文章
