你還在肯德基給寶寶買薯條麼?自己動手在家做,簡單方便吃的放心

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薯條是很多小孩子的最愛,我本身也很喜歡吃薯條,每次跑肯德基就是專門買他家的薯條,一盒都不夠我們吃,每次都要買上三盒才夠我們塞牙縫。不過說實話肯德基的薯條還是賣的挺貴的。​

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其實稍微仔細的學一下就能自己在家做出好吃的薯條,甚至比肯德基的要好吃太多了。關鍵是想吃多少都可以,土豆二、三塊錢可以買上好多個了。

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炸薯條

食材:土豆

調料:油、澱粉

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步驟:

1、準備一個大土豆,去皮後沖洗乾淨,先切成片狀再切成條狀,注意不要切的太薄,稍微厚點沒關係,可以參考下圖的厚度和大小。

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2、將切好的土豆條浸泡在水中,泡約10分鐘左右。

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3、鍋中接上半鍋水,將水燒至沸騰後倒入泡好的土豆條,煮約2分鐘左右。​

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4、煮2分鐘後裝入漏盆中,並瀝乾水分,這裡水分一定要瀝乾。

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5、把瀝乾的土豆條放入乾燥的盆中,舀上兩小勺澱粉在土豆條上。​

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6、要保證每根土豆條上都要均勻的沾上澱粉。

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7、沾好澱粉的土豆條一根根的放入小碟子中。

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8、鍋中倒入小半鍋油,待油沸騰後放入土豆條炸約2分鐘左右即可撈出,想吃老點的可以先撈出後待冷卻後再放入鍋中炸2分鐘左右。喜歡吃嫩點的炸一次即可。

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就這樣簡單的幾步,炸薯條就這樣做好了,你學會了嗎?是不是非常簡單易學呀?歡迎下方留言與我互動交流哦!

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