新零售的「爆發」,帶給我們的依舊是驚喜!

不知道從什麼時候開始,"新零售"一詞漸漸出現在我們生活中。從知道它、瞭解它、熟知它到習慣它,似乎一朝之間。

小妹有一個比較直觀的概念,源於小妹所生活的城市——南京曾經的南京被蘇果超市獨家壟斷十幾年。從大賣場到便利店,蘇果一家獨大。然而這種關閉門戶,行業壟斷的做法是無法持久的。隨著一根撬棍把南京的大門撬開,一切都發生了翻天覆地的改變。那就是新零售。

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羅森、7-11等外資便利店湧進南京的大門。南京人民一時間眼前一亮,好奇使得他們不斷去嘗試。

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到了後來,盒馬鮮生、超級物種也終於邁進了南京的大門。標誌著新零售大戰正式開始。中國伴隨著互聯網的應用,再到移動互聯網的高速發展,直至目前比較熱的"大數據",""及未來""的研究和普及,尤其是對80後,90後,00後的生活及消費都產生了巨大的影響。隨著主力消費群越來越年輕,消費習慣與過去的60後和70後有很大的不同,比如他們喜歡網購,喜歡用手機支付,他們購物場所社交功能要求較高,他們對生活品質要求比較講究(與收入無關)等等。這些都是促使零售行業改變的因素。傳統零售的銷售模式就是單一的"線下"模式,也就是全部通過實體店面銷售來完成銷售業績的,盒馬鮮生正是利用網上推廣和訂購,實體店體驗的模式,將O2O與店面結合起來達到最好的銷售效果。

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要在盒馬鮮生消費,必須下載手機APP,用支付寶支付。這是阿里出於擴大和鞏固其支付市場份額所做的戰略需要。當然通過到盒馬鮮生店面消費也必須運用其APP下單,也是為了擴大其APP的用戶數量,以至於達到像其創始人侯毅所說的添加其他如母嬰,日常用品產品,豐富產品給用戶更多選擇的需要。其次是物流服務的優質,盒馬鮮生3公里範圍內可以配送,小妹之前在盒馬鮮生下單,沒過半個小時商品就送到了。可以說還是很高效的。

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而對於永輝超市旗下的超級物種來說,仍在持續調整和迭代升級終端門店。 永輝超市創始人、CEO張軒寧篤定,他們走在正確的路上,"雲創的業態,我們相信是未來趨勢。"上週在滬舉行一場券商及投資者溝通會上,他表示,超級物種1.0已經跑通,目前正朝著2.0進行迭代

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永輝生活定位社區生鮮便利店,佈局全國10個一線城市。超級物種為"餐飲+超市"體驗型零售業態,由波龍工坊、鮭魚工坊等十數個工坊組成,受限於面積、選址等因素,每家門店形態略有不同。永輝生活APP、小程序等產品,則承載線上線下一體化重任,協助推動旗下門店數字化、智慧化升級。

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創新的代價在於,短期內似乎難見成效,並且需要承擔相應試錯成本。關於這一點,賬面上的持續虧損來得很直接。 根據永輝超市2017年年報,超級物種所屬的雲創業務2017年全年營收約5.7億,淨虧損約2.7億。到了今年一季度,永輝整體業務繼續保持強勁增速,營收實現187.67億,同比增長22.97%。但受制於永輝雲創約1.7億的虧損以及股權攤銷等因素,永輝超市該季度淨利潤同比僅增0.56%,低於業界預期。

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"這就像零售的基因,易守難攻,當你把優質物業都佔完以後,別人想攻下就很難。"證券分析人士分析稱,雲創處於一個好的賽道,但如果錯過發展窗口期,優質物業被佔用,雲創再發展業務就很難,"他們想先把規模做起來,先把賽道佔著,後面再說,做一些精細化運營。" 線下以盒馬鮮生、京東7-fresh、美團小象生鮮等為代表的生鮮超市新物種們,也在加緊開拓新市場,而百果園、天天果園等生鮮連鎖品牌,則以"上線"或"結盟"的方式,鞏固既有市場地位。永輝超市面臨層層考驗。

未來新零售大戰會愈演愈烈,但是小妹相信創新永遠是時代進步的驅動力。最終受益的還會是普通的老百姓。有時候小妹常常感嘆:生活的如此便捷真的很幸福!

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