王潮濤
人參素有百草之王的美稱，早在東漢《說文解字》就有記載：“參，人參，藥草，出上黨”，《神農本草經》載：“人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。”主產於我國東北以及俄羅斯、日本、朝鮮的東部。人參按來源不同分為園參、野山參，園參為人工栽培品，野山參為野生品種；按加工的不同又分為生曬參、紅參、糖參。其性甘、微溫，味微苦，入脾經、肺經。人參能大補元氣，具復脈固脫、補氣健脾、補益肺氣、益氣生津止渴、扶正祛邪、益氣以生血、補腎而助陽、安神而益智的功效。中醫上用於急症的氣虛欲脫證；補脾氣助消化、增加食慾用於脾氣虛所致食慾不振、便溏；補肺氣用於咳喘肺虛、動輒喘乏氣促；可生津用於氣虛津虧的津傷口渴；氣陰不足、陰虛內熱的消渴證；以及心神不寧、失眠、健忘、神經衰弱、精神倦怠氣血津液不足等病症，還用於久病後的調養。內服或入丸散，亦常製成膏滋劑，方便服用。一般用量3-9克，大補元氣則須用至15-30克，須文火另煎，待其他藥煎好後倒出藥水，再與煎好的藥液合對，分次服用，可避免人參利用不高，影響藥效和造成浪費；研粉兌水沖服，每次1克 、1日2次。野山參效力最佳，生曬參作用平和，適於身體虛弱及病後的調養，紅參性偏溫，氣陽兩虛尤宜。
藥理研究發現人參主要含人參皂甙（多數為達瑪烷型皂甙，少數為齊墩果酸型皂甙）、人參二醇、人參三醇、人參甙、人參炔三醇、人參炔醇、人參氧炔醇、揮發油、人參多糖、低分子肽類等活性成分，還含有多種氨基酸、維生素和微量元素。具有適應原樣作用，能增強機體對各種有害因素的抵抗力；有興奮與抑制中樞神經系統、改善學習記憶、強心、抗心肌缺血、抗休克、抑制血小板聚集、促進纖維蛋白溶解、調節糖代謝、促進蛋白質合成、降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、抗氧化、抗疲勞、耐缺氧、改善貧血、增強免疫、及使促性腺激素釋放增加等藥理作用。
人參具有極高的藥用價值和保健功能，作為滋補強壯藥、調養藥及內科的急救藥廣泛用於臨床。但使用中注意：感冒勿用，小兒不宜使用（促早熟），邪實正不虛者不宜用，不宜與蘿蔔、藜蘆、五靈脂、萊菔子、皂莢等同服，服用人參不宜飲茶亦不宜進食白蘿蔔。商陸與人參極為相似，注意鑑別。商陸為峻下藥，如誤服商陸，非但不能滋補強身，反而引起劇烈的上吐下瀉；華山參亦容易混淆，如誤服可引起瞳孔散大、眩暈、步態不穩等神經中毒症狀。
藥事健康
人參為五加科人參屬植物人參的根，是人們非常熟悉的一種神奇的中藥材，素有能“延年益壽，起死回生”的美麗傳說，中醫更因為它的珍貴和功效而稱之為百草之王。那麼，對於現代醫學又是怎樣描述和解釋人參的呢？
現代藥理研究表明，人參具有以下的藥理作用：
1、對中樞神經系統的作用：
（1）對中樞神經系統與抑制、安定、鎮靜作用，中樞性肌肉鬆弛、降溫、減少自發活動等作用；
（2）提高學習能力，對記憶的各階段具有影響；
（3）增加缺血和再灌注腦血流量，減少鈣積累；
（4）促進蛋白質、RNA、DNA的合成。
2、對心血管系統的作用：
（1）對心肌缺氧和再灌注有保護作用，調節心律失常；
（2）抗休克作用；
（3）降血壓作用。
3、對機體免疫功能的作用：
（1）增加巨噬細胞的吞噬功能；
（2）促進機體特異性免疫作用；
（3）影響淋巴細胞轉化。
4、對血液和造血系統的作用：
（1）促進骨髓造血；
（2）保護細胞膜；
（3）降低紅細胞變形性；
（4）促進血小板凝集。
5、對內分泌系統的作用：
（1）增加腎上腺皮質激素的分泌；
（2）促進性腺成熟；
（3）促進甲狀腺激素分泌；
（4）刺激分泌胰島素。
6、抗腫瘤作用：
（1）對肝癌有預防或控制作用；
（2）降低放化療藥物的毒副作用。
7、對物質代謝的作用：
（1）降低血糖；
（2）抑制脂肪肝與高血脂症；
（3）促進核酸和蛋白質合成。
8、延緩衰老作用。
通過現代藥理研究表明，與中醫對人參的描述具有大補元氣，安神益智，生津固脫的作用是相一致的，並且通過對人參的化學成分進行分析，其含有的三萜皂苷、齊墩果酸、人參皂苷、揮發油、糖類、黃酮類等成分與其所體現的功效也是相一致的。
雖然說是“仙草”，但是使用不當還是會引起較為嚴重的不良反應的，如連續服用人參可致失眠，抑鬱，頭痛，性功能減退，體重減輕等不良反應，所以大家使用的時候還是要非常注意的。對於未生長髮育的兒童也不應使用人參，因為會有導致早熟的風險。體質異常虛弱的人群也不建議使用。仙草也是尋常中藥，服用仍需辯證需要，適合自己的才是真正的好藥！
（本答案由中山大學孫逸仙紀念醫院汪錦飄提供）
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逸仙藥師
人參 出《神農本草經》。別名人銜、神草、棒棰。藥用部分為其根。有滋補強壯、生津止喝的作用。
植物特徵:多年生草本，莖高1~2尺，圓柱形，光滑無毛。葉掌狀複葉，基部的一對小葉最小;邊緣有細銳鋸齒，表面綠色，沿葉脈有稀疏毛。傘形花序單獨頂生，小花4~40餘朵，淡黃色。扁球形漿果核果，成熟時鮮紅色。根肥壯肉質淡黃色或淡黃白色，下端常分叉，頂端有根莖，俗稱蘆頭。主產吉林、遼寧。甘、微苦，溫。入脾、肺經。有補氣固脫，補肺道脾，生津，安神，益智之功效。①治重病、久病或大出血後虛脫。②治肺虛氣短喘促，脾虛食少、倦怠，反胃，久瀉，尿頻，脫肛。③治病後津傷口渴，多汗。④治心悸怔忡，失眠健忘，崩漏，小兒慢驚。內服:煎湯，1.5~9克(急救可用30克)，宜文火另煎，單服或沖服;研末服，0.9~1.5克。反藜蘆，畏五靈脂。
春華秋實141335758
如果非要用現代所謂的科學醫學去解釋中藥，我覺得是驢唇不對馬嘴。人參、性寒，大補元陽，主補五臟之元陽…看明白沒有？人參是一味“寒”藥。這麼說就告訴大夥了，如果患者是寒性病，那麼用人參是不合適的。但是呢，這個患者寒性病，卻又需要人參大補元氣，怎麼辦呢？這就用到了配伍和藥方子了。中醫中藥絕對不是現代醫學所理解的那個樣子使用的！阿彌陀佛，蒼天有好生之德！
