2005年高秀敏主演的電視劇《聖水湖畔》在央視和各大電視臺熱播，這部戲播出後好評如潮，火遍了大江南北。劇中主創人員大多都是高秀敏的家人和朋友，在這部劇中高秀敏的女兒李萱也是本色出演，在劇中飾演高秀敏扮演的馬蓮女兒韓二芹，通過這個角色我們也第一次認識了她。
在聖水湖畔開拍之前，李萱體重是180斤。高秀敏和李萱深談了一次，高秀敏問女兒“馬上要拍戲了，你是想不想演啊。”李萱說“媽，我當然想演啊。”高秀敏說想演你得減肥，李萱痛快的答應了。可是說到容易做到難，一到吃飯的時候她就控制不住自己的嘴。半個月過後不但沒減下來，反而更胖了。
高秀敏看到後很著急，就對女兒說“你要是想演，你就得管住你這張嘴，那一個鏡頭就這麼大點，你這身子比我還寬呢，你讓觀眾看你還是看我。”此後，李萱為了能夠拍戲，每天不吃主食，只吃一些水果蔬菜和蛋白質粉。一個多月後她從一百八十斤減到了130多斤。也就是我們在電視劇裡看到的那個韓二芹。
俗話說一胖毀所有，李萱的五官長的很標準，但是因為發福的身材嚴重拉低了她的顏值。用高秀敏的話說“我姑娘長的不漂亮，但是看著可愛。”不過令高秀敏沒有想到的是女兒在她死後開始了自己的減肥大業，因為戀愛的緣故，李萱減肥也很有動力，她再次選擇節食減肥。1.65的身高減到了只有98斤的體重。
瘦下來的李萱和當年那個《聖水湖畔》裡的韓二芹完全是判若兩人，看上去非常漂亮。
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