在廣州吃飯，你一定會見到
倒茶時，我們要用手指敲敲桌面
對於廣州人來講呢個動作簡直同
“飯前用茶水洗碗筷”一樣緊要
你是否知其然不知所以然？
今日來開古
什麼是“叩指禮”？
相傳當年乾隆皇帝下江南時
他帶了幾個大臣微服在茶館歇腳
乾隆在茶館內為下屬斟茶
下屬想三跪九叩謝恩，又恐暴露了皇帝的身份
不便以宮廷之禮相回，
便想出一計，用“叩手”代替“叩首”。
後來幾經流傳，
就演變成了愛喝茶的廣東人的飲茶禮儀。
也即廣東人餐桌上的叩指禮，因為“手”和“首”兩字同音。“叩首”改用“叩手”指代，三個彎曲的指頭表示“三跪”輕叩九下，就是“九叩首”叩指禮的三種方式
所以其實不是隨便叩兩下桌子就可以的
怎麼敲，敲幾下可是相當有講究
懂茶道的人一看“叩指禮”
就知道你的“道行深淺”
下面就給大家簡單說一說~
長輩向晚輩
在廣東，晚輩總會自覺地給長輩們斟茶倒水
出於禮貌，長輩們會用食指或中指
敲擊一下桌面，相當於“點頭”示意
遇到欣賞的後背，則會敲三下~
平輩之間
朋友之間小聚飲茶自然也不能失了禮儀~
食指和中指併攏，同時敲擊桌面
相當於雙手抱拳作揖，敲三下相當於三作揖
你平時有敲錯了嗎？
晚輩向長輩
那麼，如果長輩為你倒茶
你除了受寵若驚又該如何回禮呢？
五指並拳，拳心向下
一路敲擊桌面，叩手指關節
意為五體投地，行“膜拜禮”
敲桌面一般敲三下
遇到特別尊敬的人
可以敲九下，意為三拜九叩
看到這裡，大家都弄清楚了嗎？
需要補充的是
叩指禮在現在
不僅僅侷限於喝茶哦
別人給你倒茶、舀湯、倒酒……
你都可以敲一敲~
下次出去飲茶，
看到人家敲桌子
就知道箇中奧秘咯~
過年肯定不會少得了飯局
遇上長輩、晚輩你識做啦！
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