「大鬧」深海龍宮

看過《西遊記》的你,一定記得大聖的金箍棒是從何而來的吧?那可是東海的鎮海之寶,大聖可是折騰了好一番才將金箍棒弄到手。記得小時候團長看的時候,更多的被海底裡的那些“怪物”所吸引,什麼海星、螃蟹、章魚等等。現在,給你個機會,像大聖一樣去到深海龍宮,你願意去“大鬧”一番嗎?

“大鬧”深海龍宮

資陽廣播電視報——試吃團

作為一名標準的吃貨,作為資陽新報資格吃貨團團長的我,覺得世界很簡單,美食就是驅趕一切黑暗的萬能力量。然而這神奇的力量,最強大莫過於海鮮的誘惑吧。

“大鬧”深海龍宮

資陽廣播電視報——試吃團

深海龍宮的宮

深海龍宮位於大廣場沃爾瑪對面區財政局三樓,你在樓下看到一隻大紅螃蟹趴在招牌上,那就對了。直接上三樓,進入龍

宮。兩旁的玻璃讓整個大廳很通亮,不會有壓抑感覺。再放眼望去,整齊的餐具擺放,乾淨衛生。菜品分類明確,熟食、生的、小吃、甜品、酒水、水果等一應俱全。椅子坐著特別舒服,一屁股坐下去就不想起來啦。牆上的掛畫添加了許多藝術氣息,簡單大氣為主。

“大鬧”深海龍宮

資陽廣播電視報——試吃團

龍宮裡的蝦兵蟹將

深海龍宮供應的海鮮品種達二十多種,像大家比較喜歡的蝦、蟹都有,接下來團長就為大家推薦一下吧。

爬爬蝦:爬爬蝦是四川的一道美味可口的佳餚,深海龍宮裡的熟食爬爬蝦,以紅海椒、蔥、姜、蒜為輔料,加以精心研製和選配的川菜佐料烹飪,菜品色、香、味、型俱全,即體現海鮮的特點,又兼顧川菜的麻、辣、鮮、香的特色,乃休閒美食中的一朵絢麗奇葩。

海星:有很高的藥用價值,有鎮驚安神效果。是不是不知道海星怎麼吃呢?其實就是吃海星五個腿裡的肉籽,海星可以用來熬湯、清蒸、甚至炒,都是不錯的選擇,只是在吃的時候要注意它的小刺,不要扎破手了。

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資陽廣播電視報——試吃團

扇貝:又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”,被列入八珍之一。深海龍宮的扇貝當然等不到它幹就會被吃掉。無論是在東方還是西方的食譜中,扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物。在扇貝中有兩種類型的肉,一種是扇貝的內斂肌,呈白色,很有肉感,另一種則是分佈在內斂肌周圍的肉,紅色且很柔軟。通常,扇貝中的肉只取內斂肌作為食材,而周圍紅色的肉則被丟棄。

帝王蟹:帝王蟹肉質緊實Q 彈,不僅殼薄肉多,而且鮮甜多汁! 帝王蟹的料理方式很多,不論是清蒸、奶油焗烤、炭火燒烤,或是來個熱呼呼的帝王蟹火鍋,都是不錯的選擇。但是大家更喜歡它的大蟹腿,吃著過癮,直接開撕,那快感簡直不要太爽!剛才說了,深海龍宮裡的海鮮品種繁多,在這裡那就不一一介紹了,想知道還有哪些,就自己去看吧。

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給你一個小龍宮,隨你翻滾

大家猜猜小龍宮是什麼?其實就是每一位用餐者的那口小鍋。一人一鍋,乾淨衛生,清湯紅湯看自己的口味搭配。不過團長強勢推薦清湯鍋底,這樣可以最大程度上保證海鮮的那個鮮味,超級美味。

現在腦補一下那個畫面,鍋裡湯翻滾著,你把蝦啊,蟹啊,統統放進去一起翻滾,是不是想到都熱血沸騰呢?大冬天裡,來一鍋清湯海鮮,肯定幸福感會爆棚的。

“大鬧”深海龍宮

資陽廣播電視報——試吃團

除了龍宮海鮮,還有自助盛宴

如果你認為深海龍宮只有海鮮就太單純了,水果至少五個品種;蛋糕區的蛋糕也是花樣多樣,還有布丁;還有涼菜區,不管是滷菜還是紅油涼拌,都絕對讓你垂涎欲滴;還有,現烤的生蠔與扇貝,油滋滋的冒煙,給你視覺和聽覺的雙重享受;怎麼能少得了各式各樣甜的、鹹的小吃呢?

錯了,其實團長要給大家說的是深海龍宮的牛排!口感除了香嫩之外, 有因骨頭帶筋, 在咀嚼時又多了一份咀勁,肉質鬆軟, 肉筋及肥肉非常少, 較易消化。牛肉非常的細嫩, 肉塊當中油花分佈很平均, 吃起來香嫩無草腥之外, 也可感覺到一股牛油的香味。再搭配上你喜歡的味道,真是完美。

“大鬧”深海龍宮

資陽廣播電視報——試吃團

喜歡的樣子,就是你的樣子

10 月19 日中午,團長帶著吃貨團的十位吃貨們來到了深海龍宮“大鬧”試吃!那場面,還真的是比較震撼的。“我要吃這個!我天啊,好多東西啊,我都不知道先吃哪一樣了。”

“這邊還有好多可以直接吃的魷魚,我感覺我端個盤子,用手挨個吃過去就飽了。”

“我今天中午要多吃點蟹腿,因為我太喜歡這個啦,太鮮了。”

“還有龍骨,好大一根的啊,直接抓起來就可以吃,要不要這麼幸福啊?”

“今天中午,我們大家喝點紅酒吧,下午還要上班,我們少喝一點,比較有感覺。”

“可以的,這裡的紅酒還不錯,味道不澀,上次我們來喝過。”

“好了,大家拍完合照再慢慢討論吧,不然等一下口水都流出來了。”

吃貨們真的是停不下來,自己取餐自己吃,一大桌子上的食物都快擺不下來,吃得也是心滿意足。老闆也超級大方,讓吃貨們敞開了吃,敞開了喝,只要大家吃得滿意。


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