在河北省邯鄲市萬達商場南小吃街上，有一家“張小生包子鋪”受到人們的青睞，每當包子出籠的時候，包子鋪前總是圍攏著很多慕名而來的食客。引人注目的是坐鎮這家包子鋪的老闆是一名去年剛剛畢業的90後大學生張亞普。如今，這家開張僅7個月的包子鋪已發展為擁有4家分店的連鎖包子鋪。
去年，張亞普從中國地質大學市場營銷專業畢業後，在就業和創業之間，他選擇了後者。創業之初，他也曾涉足過其它行業，但之後才發現隔行如隔山，最終把創業的突破口選在賣包子上。隨後，他同兩個志同道合的同學共同投資開了店。
起初全家人都極力反對，認為他一個大學生，賣包子有損家裡顏面，還怕他太受苦。但瞭解自己性格的張亞普還是選擇自己喜歡的生活狀態。
徵得了家人勉強的同意後，張亞普開始了行動。首先，為包子鋪選址，經考察和考慮到資金問題，他選定了小吃街裡一間不到二十平米的小鋪子。之後東拼西湊借夠了包子鋪的啟動資金。
於是他的包子店就這樣開業了。為了讓包子更好吃，他專門去北京慶豐包子鋪、上海南翔小籠包、天津狗不理等店學習，還請了名師專門為自己的餡料最後定方。在質量方面，張亞普一開始就給自己定下了“良心包子鋪”的標準。他把質量放在創業經營的首位，拒絕劣質油，拒絕劣質肉……但誠實兌現了自己店鋪的經營承諾，更逐漸贏得了大眾的青睞。
目前，通過“美團”等網站，張亞普已賣出3萬多個包子，雖然比現實中賣的少多了，但也起到了很好的宣傳效果。同時，張亞普還為自己的包子鋪建立了微信公共賬號，新浪、騰訊微博、QQ、郵箱等。
在店鋪門前，張亞普與俞敏洪的合影、參加河北電視臺《家政女皇》等的照片，赫然醒目。他還有形式多樣的營銷策劃點子，例如：“母親節”送一定數量鮮花；“父親節”多送包子；兒童節送禮物，或和店前人偶合影……
如今張亞普靠賣包子，每個月的收入高達3萬元，他開始用自己的愛心回饋社會，他為社會孤兒、環衛工人送包子；近日，他又推出了“65歲以上老人憑身份證領包子”活動。
談及創業成功的感想，張亞普直言道：“累並快樂著！”張亞普說，他要用過硬的質量和信譽樹立起自己的包子品牌，並希望能帶領這個品牌走出邯鄲。
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