這份報告裡藏著500個東北小資源的挖掘之道!

这份报告里藏着500个东北小资源的挖掘之道!

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6-2018

小資源,未來的能源福音!

TRENDSBIGGER

大資源時代已結束,小資源時代已來臨。

為響應國家新一輪振興東北老工業基地的號召,推動廣告業與地方產業的融合發展,作為大連廣告創意產業的聚集區域和創新高地,位於大連生態科技創新城的大連廣告創意產業園,緊跟趨勢。2016年將“小資源創意孵化”作為園區的核心定位之一,並通過一系列的實踐行動,持續探索東北地方特色小資源與廣告創意產業的融合創新模式。

為推動更多的“小資源”變成“大產品”和“大品牌”,成就“大市場”, 2018年6月22日,由全國廣告產業發展聯盟,全國小資源孵化與推廣研究中心指導,大連市工商行政管理局、大連生態科技創新城管委會主辦,大連廣告創意產業園承辦,經由北京知萌諮詢有限公司策劃執行的“春田獎”頒獎典禮在大連舉辦,會上還發布首份了《東北小資源市場價值研究報告》(以下簡稱報告),知萌諮詢創始人兼CEO肖明超在會上對《報告》進行了解讀。

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知萌CEO肖明超解讀報告

該報告的發佈是除創想小資源“春田獎”之外,小資源創意孵化的又一成果,《報告》針對廣告創意產業如何推動東北的小資源發展,提出了明確的理論體系及可行性路徑。

那麼,何為“小資源”呢?據《報告》研究指出:

小資源是相對土地、礦山、石油等大資源而言的一個囊括多個維度的概念,對地理標誌、區域公用品牌、地方特產等概念的集合、引申、豐富和發展,小資源的核心價值是發掘那些具有一定稀缺性和溢價空間,並能引領消費趨勢,具有巨大發展潛力可變成精品的資源。

東北小資源分佈狀況(根據《報告》研究整合):

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東北小資源有多豐富?

據記錄在案,全國有超過5800種不同類型的小資源品類

東北地區就多達500多種!

突出的分為糧油米麵、果品、海鮮水產和中藥材四大類!

東北地區小資源種類豐富,開發價值潛力無限,不難看出探索小資源品牌附加值的提升和創新發展模式,將成為未來經濟發展的重要驅動力。但是之所以被稱為“小”就是在發掘小資源產業的同時會出現巨大的挑戰和問題:

問題一

有品類無品牌,消費者印象模糊

在東北小資源品類中達到國家質監局公認的“地標產品”高達600多種,然而在大多數消費者的心中對於東北資源的印象一直停留在東北三寶“人參、鹿茸和貂皮”或者五常大米等熟知的品牌,真正叫得出的品牌屈指可數。

行業品牌空白、品類品牌空白、區域品牌缺失成為制約小資源發展的最大障礙。

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問題二

產品同質化嚴重

除了無法為人熟知,東北地區的農業結構也成為影響自身發展的重要原因,東北糧食供求面臨階段性、結構性過剩難題,農產品的生產和供給並沒有滿足消費者日益增長的個性化、品質化需求。

而且各地區之間還出現了相互打壓的惡性競爭行為,直接影響消費者對於東北產品牌類的整體認知。

問題三

初級產品過多,產品深加工不足

調查顯示在東北整個小資源中初級產品比例高達76%。東北小資源還停留在資源就是資源,停留在原材料的階段,只是一個農副產品。黃金在成為黃金之前永遠都是礦石,這一說法可謂是東北小資源開發現狀的真實寫照。

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問題四

產業融合度低,消費場景薄弱

旅遊地產業的興盛成為了小資源重要消費場景,東北地區小資源目前仍處於“低頻消費”階段,消費場景單一,小資源產業與文化、旅遊、健康等產業深度融合較低,消費場景開發能力弱。

問題五

區域公用品牌濫用引發信任危機

由於小資源的挖掘和利用沒有整體結構性,加上監管體系的疏漏,很多沒有得到認證的品類濫用區域品牌,出現了大量低劣產品在市場“招搖撞騙”,無限透支了區域品牌,引發嚴重的信任危機。

問題六

缺乏真的“領頭羊”和“行動者”

任何一個產業和品牌的崛起都離不開真正行動的人,例如,工業做橙的“褚時健”、棗業大王“好想你”的石聚彬等,每一個品牌的開創都需要一個正確的領導者。而

在東北小資源經營者都是以中小企業為主,體系不完善且嚴重缺乏真正“領頭羊”的帶領和“行動者”的堅守。

問題七

傳播力度不足,傳播渠道受限

小打小鬧式的玩法終究不能成事,東北小資源品牌缺乏品牌塑造意識和持續性,導致渠道難以拓展,很多的優質產品無法直接觸達消費者。

問題八

缺乏政府統籌和系統產業定位

單打獨鬥的個體永遠無法抵擋強強聯合的整體,東北經濟經濟髮長期受計劃經濟時代思想的影響,缺乏真正產品定位政府出臺文件並沒有系統的規劃東北小資源產業的發展路徑,嚴重阻塞了小資源的價值創造之路。

在消費升級背景下,人們對於原生態、品質化和精緻化的產品有巨大需求,而蘊藏在各個區域中的特色產品和文化可以滿足消費者全方位的消費升級需求。然而東北小資源發掘之路如何破局成為了東北地區經濟發展的轉型關鍵。

破局一:政府為主導,統籌品牌發展

建立區域公用品牌是解決小資源品牌認知的第一步,對於東北來說這是由小資源的認知特點和消費特點決定的,區域公用品牌的重要作用遠遠強於企業品牌。同時也要保持產品質量,建立全覆蓋的產品質量可追溯體系,是當下保證原產地認證的真實性和可信度的有效方法。

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推動這個消費市場和時尚文化形成的與中國龍蝦第一縣,江蘇盱眙功不可沒,在大力發展龍蝦養殖事業的同時,政府也順勢而為開始將龍蝦作為一個產業來支持和發展,實現養殖、加工、流通以及旅遊節慶一體化發展,還打造了聞名全國的盱眙國際龍蝦節,構建了從苗種選育到精細養殖、從餐桌消費到精深加工、從文化創意到品牌管理多業態產業鏈條。

破局二:延伸小資源產業鏈,增加附加值

深加工是產品的必經之道,加工程度越高品牌化程度也就越大,東北小資源大多處於初級加工階段,品相質量等都無法實現價值,通過深加工之後可衍生更多的品類以延長產業鏈,增加附加值,更能擴大消費人群,開拓出廣闊的小資源市場。

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例如,我們熟知的大米、草莓在進行深加工時,大部分人還停留在食用上,可以進行米粉、草莓幹以及果汁的加工,但是面對更加個性化的消費群體,日本有一家研究所開創性的將大米和草莓深加工為面膜和洗面奶,不僅擁有很高的營養成分,而且有著不錯的護膚效果。

破局三:嫁接場景,建立小資源的跨界體驗模式

小資源產業要成為大產業,必須從“點”到“線”,再到“面”,圍繞小資源形成產業化和產業鏈。“第六產業”是大農業大食品的概念,是從田間到餐桌的大貫通大整合,也代表著農業產業化企業未來先進的發展方向,是日本當下正著力推進的新型農業。

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例如,國內知名的棗業品牌“好想你”不僅市場做得好,還基於棗業成立國內首家紅棗博物館、舉辦紅棗文化節、推出了好想你紅棗種植示範園、紅棗養生苑、棗木雕刻園等,實現從種植業、加工業、再到文化旅遊業的融合發展之路。

破局四:服務精準扶貧,建立造血機制

在國家提出精準扶貧政策之後,專門針對那些欠發達、未開發的地區,以東北為代表的優質小資源產品難以輸出市場。在這些地方大力發展小資源產業,打通“小資源進城”通道,幫助貧困地區的優質農副產品以最快的速度傳送到城市百姓的餐桌上,變“輸血”為“造血”,帶動貧困地區脫貧。

作為曾經的工業重鎮,有著“共和國長子”美譽的東北在漸漸失去大宗型資源驅動經濟發展的模式後,需要“小資源”來尋找新動能和轉型升級。推廣小資源離不開優質的項目以及政府支持,提升品牌競爭力,靠的是挖掘品牌自身優勢來尋找品牌差異化。《報告》的發佈幫助小資源企業解決了品牌發展的弊端,並提供了可借鑑的方式方法。

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