德州市食藥監管局 監督抽檢水產品市場

7月20日,市食藥監管局執法人員深入全市便民市場、商場,對水產品經營業戶進行抽檢,督促他們嚴格落實進貨查驗制度。

7月中旬開始,市食藥監管局開展水產品專項檢查及監督抽檢,以現場檢查與監督抽檢相結合的方式,規範全市水產品市場銷售行為及食品經營者採購和暫養水產品行為,確保食用水產品質量安全。

此次檢查主要查驗養殖戶和農民專業合作社出具的水產品檢測合格證明材料,是否如實記錄水產品的名稱、數量、進貨日期及供貨者名稱、聯繫方式等內容,並保存相關憑證,避免採購或者銷售不符合食品安全標準的水產品,保證採購的水產品來源可追溯。同時,督促市場開辦者認真落實水產品市場準入、信息公示、監督抽檢和快速檢測等義務,發現存在不符合食品安全標準等違法行為的,立即要求停止銷售,並依法進行處理。本次重點抽檢了銷售多寶魚、黑魚、草魚、鯉魚、大黃魚等水產品的經營業戶,隨機抽查了批發市場、農貿市場、大中型商超內水產品質量安全及是否使用違禁藥物情況。對銷售過程中隨意添加使用孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的行為,依法進行處理,做到批批有結果,件件有回應。


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