北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

作為文化形態為主要面向而誕生的特色小鎮,已經成為吸引力較大的投資新領域、發展的新目標、城鎮化的新方向,同時也是旅遊業發展的新平臺。隨著新型城鎮化進程的加快,文旅小鎮正成為熱門的發展方向之一。文旅小鎮地成功落地,概念思路、商業機遇和開發運營等思考都必不可少。

文旅小鎮,一般都有各種各樣的資源,如優越的自然環境、濃厚的文化基因和豐富的物產。挖掘小鎮原有的產業資源,這是很多小鎮都會做的事。那麼小鎮發展方向及小鎮吸睛之點如何打造?或許,我們可以從以下案例中得到一些啟發。

日本有許多天然形成的小鎮,以人文資源為基礎而自生特色,藏著日本特有的“田舍文化”,以日出日落計算時間,用熱茶和暖食陪伴看遍青山流水。日本北海道小樽就是一個典型的以自然資源稟賦為基礎,以玻璃工業為特色產業發展起來的文旅小鎮。去過小樽的人都對其優美的自然風光及美食文化、文創產業的感觸比較深刻。如果用一個詞來形容,那就是“浪漫”!這個浪漫之城,到底是什麼樣的?小鎮又是如何發展?

小鎮概況

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

小樽在北海道西部,面臨石狩灣,約在 100 年前作為北海道的海上大門發展起來,極盡繁榮,不少銀行和企業紛紛來此發展,甚至被人稱為“北方的華爾街”。

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

小樽從原本只是一個小漁村,後來成為指定的國際貿易港,但繁華過後卻成了一個落漠的小港口,人口外流、國際貨輪不再,小樽卻能善用舊有、廢棄的倉庫等公共設施,由一個過氣的小商港,發展成觀光重鎮、浪漫之都。

小鎮交通

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從東京羽田機場到新千歲機場約 1 小時 30 分鐘。從關西國際機場約 1 小時 55 分鐘。乘坐 JR 千歲線、函館線快車從新千歲機場車站到小樽車站約 1 小時 11 分鐘。

小鎮全貌

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昔日運河裡曾擁擠著無數裝卸貨物的舢板,沿岸都是磚石結構的倉庫,一派繁忙景象。如今這些倉庫建築都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪。到了傍晚時分,石板街道和兩旁亮起的汽油燈使城市充滿了懷舊氣氛,讓人感到十分親切溫暖。小樽還有“坡城”之稱,城內多坡路,其中有取名為“地獄坡”的陡坡和斜而彎曲的舟見坡。冬日滑雪場的背後有一座天狗山,從山上的瞭望臺俯瞰,不僅能將市容盡收眼底,還可以極目遠眺港灣風景,這裡設有索道車,供遊客上山用。 近郊的海岸地帶屬於尼賽考積丹小樽海岸國定公園,其中有以懸崖峭壁著稱的澳塔毛伊等風景區,夏天這裡遊人特別多。

小鎮風景

1. 小鎮運河

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當越來越多奔著尋找浪漫文藝元素的人來到小樽時,第一個要打卡的地方,絕對是小樽運河。

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小樽運河全長1140公尺、幅寬20至40公尺,是北海道惟一的、也是最古老的一條運河,與北海道的開拓歷史同齡,約一百二十多年。當年的拓荒者為解決糧食、蔬菜、衣物等必需品的運輸問題,設計並開鑿了這條河渠。它是北海道拓荒歷史的象徵,也是拓荒者智慧和文化的結晶。近十幾年來,在小樽市城市建設現代化過程中,有人多次提出廢掉這條河,但多數有識之士將它視為北海道的歷史文物,極力反對廢河之議,它就這樣被保存下來了。

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目前,運河是小樽乃至北海道的一大標誌性景觀,漫步在運河沿岸給人以安靜的感覺,懷舊的煤油路燈、復古的磚石倉庫、隨處可見的藝術寫照讓運河撲朔迷離,分外誘人。

2. 小樽八音盒堂

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八音盒堂是日本歷史最久,規模最大的小樽音樂盒堂,這裡不僅是北海道極具人氣的紀念品商店,也是一個八音盒博物館。這座古老得有點陳舊的建築有著文藝復興時代風格的拱形窗,暗紅色釉面磚砌就的紅磚外壁,與紅磚相互穿插的天然石材堆砌的角石,訴說著百年來的幽幽歲月。

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推開沉重的木門,走進音樂盒風管堂,裡面燈火輝煌,原木風格的建築內部,擺滿了精緻的各種音樂盒。一層分區域,出售的八音盒有陶瓷制、木質、玻璃制等等,不同材料做成的八音盒組成一座八音盒主題博物館。

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

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走上二層,這裡展示的全部是日本製高級八音盒。外形設計沒有一層的活潑可愛,但是這些看似笨重的八音盒機芯是非常高級的。八音盒機芯按音數分為:8音、12音、15音、16音、18音、20音、22音、27音的等等,最高到156音之多。音板的梳條的數量越多,也就是音數越多,奏出來的音色就越豐滿,曲子和旋也就更豐富。越是高級的八音盒,已經脫離旅遊紀念品的範疇,可以成為具有收藏價值的珍寶。在中世紀,八音盒只在貴族的生活中存在,那美妙音樂編織出來的曼妙故事,也只屬於少數人可以享受的。

3. 天狗山

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天狗山是小樽的最高點,在山頂可以俯瞰小樽全城,尤其到了夜晚燈火闌珊時,沿著海岸線延伸的小樽像是鑲嵌了寶石般璀璨。乘坐纜車4分鐘便可到達山頂,纜車後方是一個長鼻子的天狗雕像,據說撫摸它的長鼻子能辟邪、遂願。若是在冬季前往天狗山,還能在山腳滑雪,體驗“雪靴徒步”等簡單有趣的項目。

4. 童話十字路口

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童話十字路口是小樽最浪漫的地方之一,街道兩旁完整保留著許多日本明治到大正年間所建造的歐式樓房,讓人彷彿置身夢幻的童話世界一般。除了可以拍攝富有浪漫氣質的街景照片,這個路口四周還有精緻的小樽音樂盒堂、人氣甜品店LeTAO、知名的玻璃工藝店北一硝子等等,每間店都各具特色,值得一一走訪。

5. 雪燈之路

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在冬季來到小樽,那麼千萬不要錯過定不能錯過北海道冬季最負盛名的夜間節目雪燈之路。小樽的雪燈之路分為三個會場:運河會場、手宮線會場、燈之路會場,其中運河會場和手宮線會場距離較近。運河會場是眾所周知的小樽雪燈之路會場,沿岸可徒步的區域比較狹窄,所以只鋪設了簡單的雪燈,在小小的雪槽中塑造出迷你的雪人形象,簡單卻唯美,製造小情調小浪漫。手宮會場覆蓋從手宮到JR南小樽站之間的區域,這裡是北海道最早鐵路手宮線的遺蹟,1985年後廢棄,平日裡民眾會在這裡散步,而到了雪季則被富有愛心和創意的志願者點綴得童話夢幻。

小鎮玻璃產業

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“玻璃之街,唯有小樽”,這是一句全日本流傳很廣的老話,說的是小樽玻璃製品為日本之最的事實。小樽玻璃工藝品中有不少使用藍色和淡綠色,採用這種色調象徵大海的色彩。在風鈴的音樂聲中,人們不由自主地喜歡一個個冰冷的玻璃製品。小樽的玻璃大多是手工製作,因此每個都不同,花樣各異、大小不一、色澤濃度差異,細看都不相同,有別於工廠製造的批量產品,因此很受遊客的喜愛。

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

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在小樽的街頭,你會發現很多家“硝子館”,在小樽,硝子就是玻璃的意思。百年前的小樽,依靠天然良港的優勢,獲得了北海道中心之一的地位,當時來自英國和意大利的玻璃商人,利用玻璃這種低成本的藝術珍寶獲取大量財富,也將這一技術留在小樽。小樽的玻璃從從“煤油燈”和“漂浮球”起家,如今更偏重於生活玻璃用品和玻璃藝術品的生產製作。最出名的“北一硝子”裡還可以觀看製作過程,遊客還可以參觀玻璃工作室,見識一下不斷變化形狀的吹玻璃絕技。

小鎮美食

小樽運河食堂和倉庫群一樣,是由舊倉庫改造而成的餐廳區,打開木門,瞬間感覺到自己像是進入到昭和年間小樽街景中,懷舊復古之風撲面而來。這裡可是彙集了日本最知名的拉麵店。

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

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這裡還有日本最有名的壽司店,它的特色在於每道壽司都會就地取材,以小樽歷史悠久精美絕倫的硝子作為食器,為你呈現一份秀色可餐的壽司料理。

北海道小樽文旅小鎮如何奪目吸睛

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除此之外,還有各種甜點和巧克力。製作美味蛋糕最主要的素材無外乎新鮮的牛奶、鮮奶油、水果、砂糖、雞蛋和麵粉,這些在北海道一樣也不缺。大廚們發揮創意運用各種鮮度、品質傲人的素材精心創作了各式蛋糕,是北海道尤其小樽成為日本最夢幻的甜品王國。LeTAO,以精緻的如寶石般的巧克力、華麗的蛋糕為著名,她家的雙層芝士蛋糕是在機場也可以買到的好味甜品,要全身而退不買些甜甜嘴巴還真要有點意志力。

思 考

小樽小鎮的成功並非偶然,它的成功有多方面的原因:

1. 擁有獨特的地域文化DNA,結合小鎮的玻璃產業及小鎮獨有的自然景觀資源、美食文化,打造獨有的“童話小鎮”。並在萬千小鎮中樹立自己獨特的旅遊品牌形象,避免與周邊旅遊項目開發的同質化競爭。

2. 它將自身的自然生態資源及特色產業資源做到極致。

如運河、雪街、雪山,通過氛圍的營造及調性包裝,造就了小鎮的獨特風景,也成為了遊客必去的場所。而且小鎮內設有山頂的屋頂瞭望臺(即俯瞰小樽市區的最佳位置),可以從不同角度俯瞰小樽。

3. 小樽到處都是博物館,也到處都是美食餐館。完全滿足文藝青年對文化、藝術、美食獨一無二的需求。東方和西方並存的建築風格,彰顯出地方的多元性、開放性。

4. 小鎮建有很多特色的商鋪。每一個店鋪,都是一個風景點,每一個店鋪都是文化體驗點,純碎的商業功能會弱化,旅遊價值和文化價值逐步凸顯,讓遊客在閒逛中產生消費慾望,在歡樂中產生消費行為,這是更高一個層次的文旅商業業態。

5. “主打文旅牌”善於“串好點與線”。將單獨的幾個景點旅遊進行規劃及成為“來了就不想走的焦點”。一方面,構築小鎮的歷史文化圈,依託小鎮豐厚的歷史文化底蘊和資源,把歷史文化遺址打造成看點和亮點,讓遊客在凝結歷史文化老街走一走,休閒飲品店裡坐一坐,體驗下當地的獨特風情,順便能購買一些特色文創旅遊產品,這是一個不錯的刺激點。另一方面,打造成熟的商業圈,基於小鎮的整體格調,規建餐飲、娛樂、文創品店等,起吸附的作用。

6. 善用電影營銷,因巖井俊二的《情書》而名聲大噪。《情書》裡的小樽柔情,浪漫,細膩,吸引了很多遊客前來。


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