說起福建，你會想到什麼？
是一座座經典的建築土樓，
是一首首難以忘記的閩南歌曲，
還是豐富的海鮮美食。
每次說到福建應該怎麼玩？
可能很多人都想到去廈門，
但這一次我們要去到福建的東北部的福鼎，
找些不一樣的新玩法。
景觀獨特的太姥山，風光迷人
福建風景秀美的地方有很多，說到福鼎的遊玩，太姥（mu）山是不得不提的地方。這座被稱為“海上仙都”的奇山，在福建的東北部，福鼎市的南面，三面臨海，一面背山。
太姥山有許多傳說，據說在古代，要上太姥山可是艱難困阻，大多時候只能從海上坐船來，所以太姥山也常被稱作海上仙山，如今這座有靈氣的仙山，交通發達，四面迎客。從福鼎市區有專門的旅遊大巴到達景區，太姥山還有專門的高鐵站，火車出來就有旅遊專車到太姥山景區門口。
印象最為深刻的就是太姥山上的花崗岩了，非常有特色。太姥山的花崗岩地貌，大多都是在地底形成後經地殼變動而隆起，因此巨大的岩石幾乎都是渾然天成，又經過長年累月的風化，形成各種形態的石頭。這裡的石頭，不似張家界或武夷山那般粗獷，都相對圓潤，走在觀海棧道上海可以看到太姥山最美的風景。
風景秀麗的嵛山島，流連忘返
福建擁有綿長的海岸線，因為靠海，自然就少不了海島，作為全國最美十大海島之一的嵛山島，是來到福鼎必去的地方。嵛山島由大嵛山、小嵛山、鴛鴦島、銀嶼等十一個大小島嶼組成，一般的遊船都是到大嵛山島的馬祖碼頭。海上行駛半個多小時。不過要做好暈船的準備，因為這段航線常常是波濤洶湧。
從福建的福鼎漁井碼頭每天都有船去嵛山島，碼頭附近的灘塗田間都養殖著跳跳魚。跳跳魚又叫彈塗魚，生長在鹹淡水交接的灘塗，肉質鮮滑，有點類似泥鰍，還具有滋陰補腎的功效，當地人用料酒枸杞燉著吃的家常小菜。
嵛山島能被評為中國十大最美海島，全是因為大嵛山島的山頂有三個淡水湖和一大大片草原。大海中央的海島上出現一個近千畝的淡水湖，周圍又是一片風吹草低見牛羊的北方大草原景象也確實讓人震撼。大嵛山島還不小，島上有村落，碼頭附近還有幾家海鮮餐館，一小排商店賣著海產品。島上特別適合帳篷露營，夜晚在海邊沙灘上燒烤唱歌，放煙花看星星，想想都是極美妙的事情。
即將消失的江邊村，獨特景色
說到海岸線，在福鼎離霞浦不遠的江邊村擁有無限美麗的風光。從福鼎市區出來，往南開到海邊，在福寧高速的旁邊就是江邊村。如果是從福鼎高速出口下來大概八公里左右就能到達。村子不大，坐落在一個半圓形的海灣邊，這裡有一大片綠色、青色、黃色的不規則圓形圍網，附近的攝影愛好者把它稱為“八尺門圍網”，其實更貼切的應該是“江邊村圍網”。
“江邊村圍網”其實是居住在福鼎海邊的漁民，根據大海的潮汐，常常在家門口的海邊，用竹竿撐起網兜圍成圈，養魚螃蟹等在裡面。圍網原本是海邊漁民網魚的一種方式，如今卻漸漸成為了一道旅遊風景線。
江邊村的圍網有黃有綠，一個灣裡面全是養殖圍網，其實四周沒有天然制高點，最佳拍攝地是在一棟四樓民居的屋頂。當你站在四樓頂居高臨下的時候，才發現用俯視的視角觀看與平視是非常不同的，特別是在清晨，在初升的日出光線的作用下，順光的顏色更加豐富。墨綠、翠綠、青綠、土黃、橙黃……加之划船的漁民穿著紅色衣服，畫面的魅力顯然超出了你的想象。
豐富多樣的福鼎美食，回味無窮
提起福鼎的美食，大街小巷佈滿小吃攤和小吃店，吃上一週都不會重。福鼎在福建與浙江交界的地方，城市不大，美食小吃卻豐富得讓人咂舌。小吃多以本地特產為原料，以傳統手工製作，加上獨特的地理位置，造就了福鼎美食的豐富多樣性。
很多人都知道福鼎肉片，其實福鼎依山傍海，食材非常豐富，除了肉片，海鮮、水果、蔬菜異常豐富！福鼎美食和小吃從形態上看，到是應有盡有。從大酒樓、夜排檔到流動點，在這裡最不需要擔心的就是吃。在這座美食不夜城，你可以盡情地從天黑吃到天亮。
福鼎肉片作為每一個到福鼎必嘗的特色小吃，酸酸辣辣，肉片爽口彈牙。福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味，配上福鼎本地的米醋和辣椒，還須加上些許香菜，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。除了美味可口的福鼎肉片，造型可愛的傳統小吃烏米飯、燕皮餃、鍋邊糊、生拌蟹等美食都保證讓你回味無窮。
福鼎的吃喝玩樂可以說豐富多樣，景觀獨特的太姥山、風景秀麗的嵛山島，即將消失的江邊村圍網還有福鼎豐富多樣的美食，都是值得讓你停留的理由。福鼎清新的自然風光、淳樸的人文風情和新鮮可口的海鮮隨時都在等著我們，這個初夏，讓我們一起去玩遍福鼎吧。
私藏小貼士：
1、嵛山島是海島，餐飲主要集中在遊客中心附近有好幾家農家餐廳，吃得大多是海鮮，皮皮蝦，梭子蟹，九節蝦，黃瓜魚等；
2、嵛山島的陽光充足，上島記得做好防曬防蚊；
3、太姥山雖然不是很高，但也是一個體力活，記得穿合適走路的鞋子；
4、太姥山山腳下的福鼎市區小吃眾多，福鼎肉片，雞翅，檳榔芋、鍋邊糊等都是遠近聞名，值得體驗；
5、福鼎的白茶也是一大特色，可以買一些作為手信送人。太姥山中幾大寺廟都有齋菜，午飯可以在寺廟解決；
6、高鐵動車福鼎站和太姥山站，到達後都有班車到太姥山景區大門。
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