隨著現代社會的發展。不但人民的生活水平提高，而各項娛樂項目也隨之增多，豐富多彩的夜生活是很多年輕人喜歡的。其實在我國古代就有精彩的夜生活，只是不為人知罷了。
很多喜歡歷史的人就會發現。其實宋代就存在豐富多彩的夜生活了，並且比現在還要精彩得多。
在歷史當中，唐朝以前一直存在著宵禁制度，並且十分嚴格這項制度規定在入夜之後路上不準有任何的行人，而且店家需要全部關門，隨著朝代的更替，到了宋代之後，這樣的制度便慢慢的寬鬆了起來，隨著夜幕的降臨，很多夜間的商業行動也隨之形成起來。
當時的宋朝都城有十分高檔的酒樓，70多家，每一家都裝修得十分奢華，並且十二十四小時營業的，如果作為現代人的你到了宋朝去，恰好生在一個富庶之家，那麼你也許就會到這裡消遣。
但是如果你沒有多少錢財甚至是著急見著的時候也可以找到好吃好玩的所在，宋代讀者當中有很多中小型的餐飲連鎖店店鋪雖然很小，但是卻遍佈城中的大街小巷。而且15價格低廉，口味繁多，這些鋪面大多裝飾簡單，而且會把自己所賣食物的原材料懸掛在店中，在視覺上給以食客相應的刺激和吸引。
也許在這樣的食肆裡總參也許也會遇到有人跟你搭訕，讓你買東西或者所以誰也想不到的事情，另外還有一些青樓女子可能會約你去消遣。並且難以想象的是，當時還可以叫外賣。
那樣的朝代有什麼好吃好玩的呢？對於宋朝來說，在資料當中顯示是我國烹飪技術當中呈現一個最佳發展狀態，煎炒烹炸煮燉，常見的烹飪技法在當時都已經存在了，而且有很多傳至今的名菜就高達一百多種，另外當時的食物保鮮技術也是比任何的朝代還要先進，可以通過較長的工廠密封和塗蠟的方式來進行，並且都是一些常見保鮮的食物儲存辦法，很多大型的酒樓都會哇，有冰架在夏天的時候，甚至還可以吃的冰雪冷丸子，和其他一些特殊的冷飲！
因為當時地域廣闊，當時就已經形成了各方菜系的說法，而在當時的京城當中，就有各種類型的菜系混雜，不管是北方的菜餚，還是南方的小吃。帶有地方風味的菜系都是十分常見的，而最受食客們歡迎的莫過於羊肉了。
因為當時宋朝的當權者就是十分喜歡吃羊肉的，有一天，這個皇帝曾經在被子裡翻來覆去睡不著，為了就是想吃羊肉，既然有皇權統治者的帶頭作用，羊肉這樣的菜餚便出現了巨大的發展，除了每個菜館都會主打羊肉，而且用羊肉做的菜餚也形成了各種各樣的風味，包括燉的煮的，蒸的就會有很多種。
並且當時就已經出現了類似於麵條的東西面片也得到了極大的發展，只要到各種節日的時候，大家都會吃麵條來進行慶祝，而且會有專門的麵點十房做出各種好吃的攤餅，還會講究各種色澤口味，當時很多面食店當中就會出現即時中麵點的名目任由顧客來進行挑選。
除了像羊肉這樣的大菜和湯是這樣的主食之外，宋人還喜歡吃各種小吃，而小吃的名目也和我們現在大同小異。
也許在那個時代裡也可以在這些地方談天說地聊家常，成為了一個消遣的好去處。而夜晚也自然有了白天的豐富，可是並不是所有的人都有機會來這些地方消遣的。因為貧苦人家可能為了生計，奔波勞累的一天，早就休息了。這樣豐富的夜生活都只是屬於富人階級和貴族們的。
一個時代的幸福指數和生活的指標可能都是可以通過這些東西偷閒出來的，宋朝可以在夜晚依然有夜生活的出現，而不是像其他的朝代保持夜晚宵禁狀態。從很大程度上也說明了當時的國泰民安。只有在國家評定人民幸福的狀態下，才會有充裕的時間和安全的環境，並且在政府的允許下做這樣休閒的事情！
可以說宋代的人都是一些吃貨他們不但喜歡吃，而且還喜歡發明吃食！
因為宋朝人民的先進意識讓社會對於人民生活的幸福指數增加了很多，這樣的朝代你喜歡嗎？
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