“以前種玉米，一斤賣7毛5分錢。現在種香菇，一斤賣5塊錢。夏天行情好，咱能賣到8塊、10塊。”55歲的貧困戶李四娃抱著長滿香菇的菌棒，樂得合不攏嘴。
李四娃是呂梁市交口縣石口鄉下蒿城村的貧困戶。2017年，在當地政府的幫扶下，他放下種了幾十年的玉米地，改行種夏季香菇。而讓老李沒想到的是，靠著眼前的香菇，他的脫貧致富夢有了盼頭。
7月26日，李四娃在大棚裡整理香菇菌棒。新華網 武斌 攝
近年來，為了實現脫貧攻堅目標，交口縣立足獨特的生態氣候優勢，瞄準7月至10月香菇產量少的市場空檔，發展以夏菇為主的夏季食用菌產業，並先後出臺6種兜底脫貧模式，助力脫貧攻堅。
新政策不僅吸引了大型菌菇企業入村辦企，也激起了貧困群眾的脫貧熱情。
有勞動能力的村民入企打工、有土地的村民通過土地流轉分紅、徵信良好的村民以小額貸款入股……就連喪失勞動能力的村民也可以通過國家扶貧資金兜底，入股分紅。
2017年，李四娃所在的石口鄉通過食用菌產業，帶動90%的村民人均增收1萬餘元。
2018年7月初，李四娃承包大棚裡的第一茬香菇採摘上市，由於夏季香菇緊俏，幾天內被外來的客商採購一空。這讓老李心中樂開了花。
“這一個棚子的菇賣了17000多塊錢。”李四娃說，一個大棚一年可以產五茬香菇，扣除成本，再加上政府每個棚每年3萬元的補貼，能淨賺6萬元左右。
全國（山西.交口）食用菌產業技術與市場培訓暨交口夏季香菇品牌推介會現場。新華網 發（馮帥 攝）
7月26日，全國（山西.交口）食用菌產業技術與市場培訓暨交口夏季香菇品牌推介會在交口縣舉行。來自國家、省級食用菌行業的10餘位專家，以及全國30餘家食用菌經銷企業和設備廠商，對交口香菇讚賞有加。
“由於氣候限制，大部分香菇主產地在夏季處於停產狀態。”中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌分會會長李玉春說，“交口利用當地特有的清冷資源，錯季生產，定位好、前景廣。”
會場外的農產品展上，一位參會的經銷商對交口香菇豎起了大拇指：“這裡的香菇色澤好、香味濃，而且含水量少，吃起來香甜可口，能賣個好價錢。”
2018年是交口縣脫貧摘帽決勝之年，食用菌產業成為了這個縣打贏脫貧攻堅戰的關鍵之一。作為呂梁的香菇產業基地縣，交口食用菌規模如今已突破2500萬棒，實現產值2億元。食用菌產業覆蓋全部7個鄉鎮，建成3個規模化示範園區、5個龍頭企業、55個農民專業合作社。
“現在，部分企業已經開始進行菌種研究、菌棒製作銷售、香菇種植銷售等方面的開發，下一步還將進行香菇深加工以及一條龍產業園區建設。”交口縣石口鄉黨委書記武銀平說，“食用菌產業為我們長期脫貧、致富，摸索了一條可持續發展的好路子。”（文/武斌）
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