牛肉怎麼最好吃?加上這個不僅營養翻倍,而且汁濃味鮮,閨女最愛

今天早上我們一家人一覺睡到大天亮,七點多才行,第一個醒的是我閨女,醒了就跟我呲咪呲咪笑,讓喊媽媽就喊媽媽,特別乖,讓她爸給她把尿也痛快,回來躺我旁邊自己不知道叨咕是啥,不知道叨咕的是哪國語言,聽不懂。

和她鬧了一會,她奶奶也起來了,我們也收拾收拾起來了,她奶給她沏奶粉,我準備早餐,做個蛋炒飯,油潑面,還有熗拌土豆絲,嗯,非常豐盛吧!大家開開心心的吃個早飯,她奶奶抱著閨女出去玩了,我和老公在家吃雞(滑稽)收拾打掃衛生,打掃差不多也快中午了,該合計午飯了,先悶米飯吧!

閨女這倆天也是不好好吃飯,做點閨女愛吃的肉肉,豬肉雞肉經常吃,今天就不吃了,今天吃牛肉,紅紅的牛肉,補鐵補血,也沒有啥脂肪,因為牛吃飽了就溜達,而豬吃飽了就趴著不動彈,能不長膘麼?(憨笑)所以還是少吃豬肉吧!

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今天給閨女做西紅柿燉牛腩,下面把步驟和方法分享給大家

首先準備食材和配料:牛肉,西紅柿,油,蔥,姜,八角,蠔油,生抽,老抽,鹽,雞精,

1.先將牛肉改刀切成塊,再將西紅柿切成塊,備用

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2.牛肉冷水下鍋,煮出浮沫撇去,沖洗乾淨

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3.起鍋燒油,放入蔥姜八角,爆香,加入牛肉翻炒幾下,加入蠔油,生抽,老抽,上色炒香後加入水,水量沒過牛肉多一些

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4.蓋上鍋蓋,小火燉30分鐘,放入鹽,雞精調味,下入西紅柿再燉5分鐘,最後撒些蔥末即可

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完成,出鍋,色香味俱全,喜歡的快試試,我閨女非常愛吃,吃的小嘴停不下來。

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