於寒洛
市場上有很多電水壺產品選擇的並非不鏽鋼而是高錳鋼，這是由於市場上鎳價遠高於錳價，有廠家為了節省成本，而選擇高錳鋼。高錳鋼的耐腐蝕性較差，在使用過程中容易因腐蝕而析出大量重金屬錳，被人體長期過量攝入會帶來健康危險。
錳會對人體產生哪些危害
錳是人體必需的一種微量元素，但人體長期過量攝入金屬錳會產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。若高錳鋼表面耐侵蝕性減弱，錳析出量會越來越多，如果超過人體的限量就會有損健康。在平時燒水中我們也應該瞭解一些注意事項。
1.沸騰時間不宜超過15分鐘
為了最大限度地殺滅水中的病菌與病毒、儘量降低飲用水中的硬度以及減少飲用水中的亞硝酸鹽含量，開水沸騰時間以控制在5--10分鐘之內較好。如果沸騰時間超過15分鐘，或者像公共場所的熱水器反覆沸騰。
2.水要徹底沸騰
燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。
3.避免長時間使用“熱得快”
熱得快燒的水相當於是電解水，燒開後會影響水的品質。而且一些劣質的熱得快容易生鏽，會汙染水質的，更重要的是有觸電等安全隱患。
4.自來水放置一會兒再燒水
如果使用自來水燒水，要注意，自來水經過氯化消毒，氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時，將自來水接出後放置一會再燒，這樣能加速有害物質的揮發。
5.水快開時把壺蓋打開
當水充分沸騰時，記得把壺蓋打開晾一會兒，最後水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，才是真正的開水。
6.電熱水壺選不鏽鋼的
電熱水壺燒水方便快捷，但選擇和使用也需要注意。首先要買質量過硬的產品，最好選用不鏽鋼材質的，燒水更安全。第二，用電熱水壺燒水一定要隨時喝隨時加水，因為其溫度降低到一定程度，就會自動加熱，一壺水反覆加熱，水質就不會太好。
7.燒開的水用玻璃杯晾
容器對水的飲用安全很重要。水燒開後，如果想晾涼，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要裝開水，不但容易變形，其中的有害物質遇熱後也易溶解出來。
這樣的水不能喝，對健康影響特別大。
1.千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
2.未煮沸的水
專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
3.重新煮開的水
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
4.蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反覆使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰、癌症。
5.老化水
俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發育;中老年人則會加速衰；許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
以上就是我總結的電水壺健康隱患，以及日常生活中關於電水壺燒水的一些注意事項和技巧，不足之處，還望大家多多批評指教。
空林夕景
水垢的危害
水垢原是混在水中的重金屬、鈣鹽、灰塵、病菌、蟲卵屍體等的沉澱物，不僅不衛生，而且嚴重的影響人身體的健康。據化學分析，水垢中含有鉛12微克、砷21微克、汞44微克、鎘3.4微克，鐵24微克等化學物質。
由於水垢當中存在大量的重金屬，醫療實踐證明，長期攝入會引起人體的重金屬中毒，而且不少重金屬會引起人體器官癌變。水垢影響人體健康，容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘，使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起；可致人死命。
水垢不溶於水只是相對的，水加熱後便有部分沉澱會溶解，這會把形成沉澱的重金屬離子重新帶入水中，使水中的重金屬離子的含量超過衛生標準的要求，危害人體健康，如碳酸鈣、碳酸鎂在人體內大量沉積易形成結石。
水垢暗藏著更多的隱患，用含有水垢的水洗臉、洗澡，會形成鈣鎂皂， 它像膠質一樣有黏性，粘在臉上、皮膚上，使汙垢不易除掉。汙垢未洗淨，堵塞皮膚腺開口，形成栓塞，影響正常代謝，使皮膚過早萎縮老化
如何去除水垢：
水壺煮山芋除垢：在新水壺內，放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
小蘇打除水垢：用結了水垢的鋁製水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。也可倒入濃度為1%的小蘇打水500克左右，或將食醋加熱裝入瓶內，輕輕搖涮，水垢即可除掉。
醋除水垢：如燒水壺有了水垢，可將幾勻醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在水壺裡燒煮，可去垢。用醋250克，燒熱後灌入熱水瓶內，浸泡幾小時，再上下、左右搖晃，瓶內水垢就會脫落。
雞蛋殼除水垢：將雞蛋殼打碎裝在水瓶裡，再倒幾滴洗滌劑和適量的水，加蓋後，上下晃動，最後用清水沖洗乾淨即可。
土豆皮除水垢：鋁壺或鋁鍋使用一段時間後，會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。
以上內容來源於網絡，希望大家看了有幫助。
化骨綿綿冰大店長
有些電水壺是使用鋼材高猛鋼製作而成的，這種材料經過高溫加熱之後，會溶出錳等重金屬物質，會危害人體的健康，長期飲用對神經系統有很大的損壞，會造成記憶衰退，精神不振等現象。所以我們選購時一定要買打著304標誌的電水壺，還要了解一些注意事項。
1、沸騰時間不宜超過15分鐘
為了殺滅水中的細菌，儘量減少飲用水中的亞硝酸鹽含量，開水沸騰時間要控制在10分鐘左右比較好，沸騰的時間不要超過15分鐘，或者熱水反覆沸騰。
2、水要徹底沸騰
燒水的時候，不要以為水面上的水沸騰了就認為水開了，這時候的水毒性非常大，還沒有徹底煮沸，應該要再煮一下，才能喝。
3、避免長時間使用“熱得快”
熱得快燒好的水相當於電解水，燒開之後會影響水質，而一些劣質的熱得快容易生鏽，會汙染水質，更重要的是有觸電等安全隱患。
4、自來水放置一會兒再燒水
自來水最好是先放置一會兒再燒，因為自來水經過氯化消毒，氯與水中的有機物結合之後會產生鹵代烴。所以，在燒水時，可以先將自來水放置一會兒再燒，這樣可以加速有害物質的揮發。
5、水快開時把壺蓋打開
在燒水的時候，當水沸騰的時候，可以將壺蓋打開，等水開後等3分鐘再熄火，這樣可以使水裡的氯含量降至安全飲用標準，才是真正的開水。
6、電熱水壺選不鏽鋼的
電熱水壺最好是選擇不鏽鋼材質的，這樣燒水比較安全。用電熱水壺燒水的時候，要隨時喝隨時加水，因為溫度降低到一定程度的時候，會自動加熱，如果反覆加熱水質就不好了。 
你們覺得避免了這些注意事項，電熱水壺用著會健康嗎？
嘰嘰說
場上有很多電水壺產品選擇的並非不鏽鋼而是高錳鋼，這是由於市場上鎳價遠高於錳價，有廠家為了節省成本，而選擇高錳鋼。高錳鋼的耐腐蝕性較差，在使用過程中容易因腐蝕而析出大量重金屬錳，被人體長期過量攝入會帶來健康危險。
錳會對人體產生哪些危害
錳是人體必需的一種微量元素，但人體長期過量攝入金屬錳會產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。若高錳鋼表面耐侵蝕性減弱，錳析出量會越來越多，如果超過人體的限量就會有損健康。
該怎麼選電水壺
有專家稱電水壺的風險監測時使用的辦法不嚴謹，即監測使用的並不是水，參照的標準涵蓋的重金屬檢測範圍並不包括金屬錳，選購時認準“CCC”標誌是比較有保障的。
選購電熱水壺時最好多聽取周圍使用者的口碑。電水壺這類科技含量不高的小家電產品，不一定非要迷信一些大品牌，雖然大品牌的出場質檢比較嚴格，但是大品牌有高額的廣告投入，相應的產品價格也會較高。
家中有老人及兒童的，推薦選用保溫電水壺。這類水壺有專門的防燙，防傾倒溢水設計，對老人小孩的進行保護。
除了以上注意點，還需要注意這些：
一、看型號：電水壺有普通電水壺（沒有控溫裝置）、自動控溫型電水壺、全自動帶氣壓供水裝置的電熱水壺（水沸後可自動切斷電源，或者能自動保溫）三種，市場上的一般為第二種水壺。喜歡經常泡茶、煮咖啡、牛奶等，家庭人口少，開水用量不多，最好選購單層或雙層式普通電水壺或自動控溫型電水壺；如果家中人口多，需用開水比較多，可以選購自動型或全自動帶氣壓供水裝置的電水壺。非自動式普通電水壺，或沒有控溫裝置的單層、雙層筒式電水壺，結構簡單，售價便宜，容易維修，但使用不方便，水沸後需人工拔下電源插頭，切斷電源；自動控溫型電水壺，全自動帶氣壓供水裝置的電水壺，售價比較高，維修困難，但水沸後能自動切斷電源，能夠自動保溫，不需要人工操作和看管，使用方便，安全可靠。
姑娘你沒有倒下的裡由
市場上有很多電水壺產品選擇的並非不鏽鋼而是高錳鋼，這是由於市場上鎳價遠高於錳價，有廠家為了節省成本，而選擇高錳鋼。高錳鋼的耐腐蝕性較差，在使用過程中容易因腐蝕而析出大量重金屬錳，被人體長期過量攝入會帶來健康危險。
錳會對人體產生哪些危害
錳是人體必需的一種微量元素，但人體長期過量攝入金屬錳會產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。若高錳鋼表面耐侵蝕性減弱，錳析出量會越來越多，如果超過人體的限量就會有損健康。
該怎麼選電水壺
有專家稱電水壺的風險監測時使用的辦法不嚴謹，即監測使用的並不是水，參照的標準涵蓋的重金屬檢測範圍並不包括金屬錳，選購時認準“CCC”標誌是比較有保障的。
喜歡釣小魚
電水壺高錳鋼做的切不可買，會產生毒素，對身體會造成傷害。必須買這種有標註“304不鏽鋼”的電水壺燒水，據說醫院裡的手術刀等醫療器械都是用“304不鏽鋼”做的。請看，我們家用的就是“304不鏽鋼”
電水壺哦。
紅紅正者無敵
不鏽鋼的成分就是鎳，鉻錳，鐵。什麼叫做高錳鋼？這是用在機械上的一種高強度鋼，耐磨耐衝擊，加工很困難，外表和普通鋼材區別不大，並不防鏽，除非是傻子，不會有人用它來做炊具。不鏽鋼成分中增加錳的含量毫無意義。再者重金屬在一百度左右的溫度如何析得出來？除非是進行摩擦。 沒知識，真可怕。
竹竿草鞋
最嚴重的安全隱患是燙嘴.大家擔心的高錳鋼反倒不用怎麼擔心，因為錳的析出溫度是650度，水沸騰的溫度只有100度，所以這種擔心是不必要的
需要防範的安全隱患除了文首的燙嘴外，還有空燒導致短路，以及電源線裸露接觸水導致人體觸電.
最後值得提醒大家的是儘量不要喝反覆燒過的水，嗯因為比較費電。
果源
呵呵，電水壺再大的健康隱患都不如大家的呼吸。你在任何地方呼吸的空氣裡面都有大量的致病菌。而且，你無法防止細菌吸入。最好的防禦就是停止呼吸。你怎麼辦呢？別以為去國外就會安全一點。世界上所有的超級細菌都是在中國以外發現的。
