大暑
農曆戊戌年·六月十一
2018年7月23日
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特徵是：“鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”裡的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高。
大暑習俗
曬伏姜
三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對胃寒、傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。
貼三伏貼
今年的三伏從7月17日開始，大暑正在頭伏之中。貼三伏貼可以預防冬天發作的某些疾病(如鼻炎、氣管炎、咽炎、哮喘等)，針對不同的疾病，一般要將貼灸貼在後背的不同位置，保持4~6小時即可揭下。
大暑時令食物
羊肉
民間叫“吃伏羊”。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
荔枝
民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。
仙草
民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
伏茶
伏茶是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用，特別適合三伏天飲用。
大暑養生
飲食清淡
大暑時節，飲食要多鹹少甜，以清淡飲食為主，忌辛辣刺激油膩生冷的食物，不宜進補。最佳調味品是食醋，最佳蔬菜是苦味菜，最佳湯餚是番茄湯，最佳飲料是熱茶。從冰箱取出的食物切勿直接食用，應放置幾分鐘後再食用，或是加熱後食用，冰冷刺激的食物不要吃。
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