美國總統尼克松曾這樣評價宋美齡：“她絕非是丈夫的翻譯，她的聰明才智、說服能力和精神力量，皆可使她成為重要的領導人”，事實上，宋美齡的確配得上這樣的評價，在西方沒有任何一個女性可以像宋美齡這樣擁有崇高的地位。但不為人知的是，可以活到106歲，源於她每天睡醒之後必須做一件事，對此，蔣委員長真的無能為力。
宋美齡19世紀末出生於上海浦東，生平跨越了三個世紀，中華民國第一夫人，精通六國語言，多才多藝，興趣廣泛，活躍於各個領域，琴棋書畫樣樣精通，曾向張大千學習山水畫，拜黃君璧、鄭曼青為師，學習花鳥畫，重點是：顏值高！不僅尼克松高度評價她，就連一向傲慢的丘吉爾都不止一次公開表示，宋美齡是他在世上，最欣賞的少數女性之一，她的驕矜和嫵媚都讓人極為心動。
熟悉宋美齡的人都知道，她是一個典型的“夜貓子”，晚上12點之前幾乎沒有睡過覺，早上10點前也基本沒起過床，而且晚上喜歡吃零食。這樣的生活方式，宋美齡為什麼沒有胖，而且還活了這麼大年齡呢？原來，她的早餐吃得很簡單，菜色變化不大。像西洋電影裡邊闊氣洋人吃早餐的方式，在床上半臥半躺，由女傭人把早餐用托盤送過來，半倚半靠在床上，姿態優雅，細嚼慢嚥。
托盤裡，還有一隻高腳玻璃杯，裡頭是浸泡著鹽水的生西洋芹菜。或者一隻小碟子裡，擱著幾片削好的水果。宋美齡的早餐分量少又簡單，一方面因為她睡得晚，平日不必從事勞動，活動量很小，不需要吃太多；一方面是她長年以來刻意保持體態輕盈苗條，堅持讓體重維持在五十公斤上下。
對於習慣過夜生活的美齡來說，前一晚睡得晚，早上起得晚，醒來都已經九十點鐘，日上三竿了。醒來之後，她並不急著馬上起床，照例要賴在床上個把鐘頭。這段賴床時間，有一件事是必須要做的，而丈夫蔣委員長真的無能為力，幫不上任何忙，而是由女副官為她做全身按摩，做完按摩，才用早餐。
一直以來，她的廚師都是自己精挑細選的，在飲食方面，雖然稱不上是日食萬錢、炊金饌玉，但也夠得上錦衣玉食的程度了，而且宋美齡最愛的是晚上半夜起來吃火雞。但是天天吃官邸的美食，終也有嘴刁胃膩的時候，宋美齡的外甥女孔令偉知道她想開“洋葷”，嚐嚐外食的滋味，於是有一次深夜，孔令偉出主意，由宋美齡帶隊，到永和鎮吃豆漿、燒餅、油條。
宋美齡興致頗高，慨然同意。凌晨一兩點，在大隊侍衛人員護衛下，浩浩蕩蕩到永和豆漿店，大快朵頤，據侍衛形容，還很少看見宋美齡吃得那麼開心。對於這樣多變的宋美齡，大家怎麼看呢？
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