喝茶友們喝茶時，總是能聽到一些非常怪異的口感描述，有些茶友自己發明創造的形容詞甚至不能用文字描述出來，雖然這種非專業術語的描述雖然聽上去怪怪的，但是仔細想想其實描述地還是很生動，大家坐在一起喝茶也就比較有趣。這裡總結了一位茶友所說“幹、雜、腥、黴、叮、刺、刮、酸、燒、齁……”等幾個特徵。
幹：大概是指沒有活性的生熟茶越喝舌面越幹，沒有生津的感覺。好的普洱茶會有持續生津，口腔會很舒服！
雜：純是優質普洱茶的表現，那麼相對的雜就是茶湯喝起來味道不純正，有些雜味，滋味不純，不正。這個雜味可能有很多原因，如喝的時候會喝出水黴味、青臭味等等其他味道。味道雜的原因要麼是工藝糟糕，要麼倉儲過程中吸附了很多異味！
腥：喝到熟茶裡感覺到一股泥腥味，也就是我們說的堆味，如果原料和工藝足夠優秀，那麼一般情況下我們是堆味的！
黴：喝著感覺有黴味。這多半是因為倉儲問題造成的，即便是質量高的茶品，因為貯存不當，在潮溼環境中茶葉就會滋生黴菌，這也是劣質茶很明顯的一大特徵。
叮：叮舌。茶友說不好的茶總是會叮舌頭，在喝後很長時間，舌頭總是感覺有一層東西叮在上面，吐之不掉，揮之不去，讓人不舒服。
刺、刮：對口腔和喉部的刺、刮，不順暢。這和優質普洱茶的口感特徵中的“順、滑”形成鮮明的對比，如果茶湯不好，是會難以下嚥，會刮喉的。
齁：在喝過熟茶之後，會覺得喉嚨中上部感覺有點難受，茶友的描述是“齁齁的”。其實茶友應該說的是鎖喉，除了工藝和倉儲會導致這種感覺意外，如果沖泡方式不對也有可能會有這樣的感覺！
酸：如果喝茶喝到酸味，那就有有兩種可能性：正常儲存的茶葉，有些入口可以喝到淡淡的果酸味。第二是因為加工工藝或儲存不當造成的反酸，這種酸會讓人很難受。
燒：指的燥感。這對於“發酵過度”的熟茶最容易喝得出來，茶友形容它為“火辣辣的”，工藝和倉儲不好都可能造成這樣的感覺！
我相信茶友們都會有這樣的體會，有時候專業的術語反而不那麼形象，反而那些奇奇怪怪的描述語不僅有趣還能讓人秒懂！
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