不知道小夥伴有沒有發現，最近身邊多了一種叫做“小藍杯”的咖啡，藍色的外表，加上白唇鹿的logo設計，格外醒目。
而小編調查了一下發現，它原名“瑞幸咖啡”，高大上稱呼為“luckin coffee”，去年11月開始走向市場。
就這樣一位“新夥伴”，現在已經進駐了北京、上海、福州、天津等12個城市的著名商圈及高檔寫字樓，其中成都、南京、廈門、濟南、廣州、重慶、杭州、深圳8城更是同日新開。
在北京有銀河SOHO店、望京SOHO店、萬通中心店、東方梅地亞店等55家門店，上海有外灘SOHO店、虹橋天街店、浦江雙輝廣場店、匯京國際廣場店等34家門店，目前在全國有120多家分店。
總之各種寫字樓和商圈都有它的身影，那麼它為什麼能這麼快風靡全國呢？
首先是代言人，請來了女神、男神級別的湯唯、張震作為代言人。
湯唯的名氣不用說了，曾經憑藉《北京遇上西雅圖》提名香港電影金像獎最佳女主角，又憑藉《黃金時代》提名臺灣電影金馬獎最佳女主角獎。
湯唯近年代言的產品也是一些國際大牌，比如SK-II神仙水、RADO手錶等等。這次，luckin coffee能請她來代言，檔次自然不會低。
而說到男神張震，不得不說他的氣質，在當今娛樂圈算是沒幾個人能比的了的。去年跟楊冪合作的《繡春刀2》，眼睛裡都是戲，攏獲了不少的粉絲。
再者就是口味。好咖啡，當然要靠好的咖啡豆來拼配，而優秀的咖啡師懂得根據咖啡豆不同的特質，精心為它們尋找最合適的拼配對象，從而調和出最誘人的味道。
瑞幸咖啡100%優選風味獨特、香醇濃郁的高品質阿拉比卡豆作為咖啡原料，購買包括咖啡原產地埃塞俄比亞在內的全球四大產區當季生豆，並將通過最短航線運抵國內，確保原料的新鮮，從品質上保證消費者喝到滿意的咖啡。
在咖啡調配方面，lockin coffee 請來了三位WBC（世界咖啡師大賽）冠軍，分別是2014年WBC總冠軍井崎英典、2003年WBC意大利冠軍安德烈·拉圖瓦達和2017年WBC中國冠軍潘志敏。三位經過反覆測試、驗證，特別針對東方人的口味，從180多種配方方案中挑選出來的。
不僅選料，在咖啡機的選擇上，luckin coffee也是苛刻的。採用的門店咖啡機也選自全球最頂級的百年瑞士品牌Schaerer和Franke，這樣一臺咖啡機價格可能賣到了10萬+，像平時看到的自動售賣咖啡機也就2、3萬。這其中的區別就是Schaerer和Franke擁有高超的研磨和萃取技術，能讓每一杯咖啡的質量都保持穩定，衝出來的每一杯咖啡都口味一樣。
看了網友們的評價，就知道味道如何了。
在定價策略上，luckin coffee價格在21元~27元之間（大杯價格），基本上比星巴克每杯便宜10元左右。對大多數人來說，味道更好價格卻更實惠，難怪能迅速進入各大城市的市場，並取得好口碑。
luckin coffee採用的是“門店+外送”的新零售方式，點單是通過app來操作。在外送方面，與順豐簽約提供咖啡外賣，一般在10到15分鐘送達，以保證顧客品嚐一杯熱氣騰騰的暖心咖啡。
目前，只要下載官方app，新註冊用戶均可免費獲得大師咖啡一杯，且在試運營期間內還有咖啡庫“買二贈一，買五贈五”的優惠活動，還沒嘗過的小夥伴趕緊去嚐嚐吧。忘了告訴你們，不僅有各種款式的咖啡，還有蛋糕、三明治等輕食哦。
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