禁漁期還有兩個月才結束，不過這些活鮮現在就可以吃~
1.鮮活波士頓大龍蝦
張牙舞爪的龍蝦是個驚喜的選擇，鮮甜緊緻，吃起來超富有彈性，天然耐嚼，蝦味也濃，推薦做法：蒜蓉蒸、刺身、椒鹽炒、芝士焗、生滾粥。
2.鮮活小龍蝦
大龍蝦跑不了，小龍蝦就更跑不了。新鮮的小龍蝦，生得肥美，掰開蝦頭能看到裡面嬌嫩的蝦黃，誘人極了。在家做的話，麻辣或十三香口味都好操作，吃著熱騰出爐的小龍蝦，幸福感要爆棚~
3.鮮活帝王蟹
一隻帝王蟹，能餵飽一個成人，不愧是“蟹中之王”。八條大長腿，生得筆直又粗壯，清蒸時，能聞到滿屋子飄著鮮，饞到要流口水，吃起來蟹腿肉緊味鮮，超級過癮的，這輩子不吃一次都覺得遺憾。推薦做法：清蒸、蔥姜炒。
4.鮮活麵包蟹
麵包蟹不如帝王蟹那麼能長肉，除去體型原因，還因為自己不能打，平常在海里就喜歡撿貝類吃~但是，麵包蟹倒是老老實實地長了超多蟹膏，一揭殼就能讓人看著雙眼放星星，感覺是一群大閘蟹向自己爬過來~
5.鮮活馬爾伯勒生蠔
南半球的生蠔正是當季，首推可以直接生食的馬爾伯勒生蠔。這種生蠔的殼黑中帶紫，非常少見，窄窄的裙邊顏色偏深，顯得蠔肉愈加白皙柔嫩，咬起蠔肉肥厚紮實，格外清甜爽口，不時還有清新的礦物質的味道在口腔中散開。
6.鮮活鮑魚
相比蠔肉的爽滑，鮑魚的口感就樸實緊緻很多。國內來說，大連鮑的名聲最響，除了優越的地理條件之外，相比於南方鮑魚，生長在大連的鮑魚生長維度更高，水溫較低，生長更慢，不過也因此富集更多的營養，肉質更緊實些。
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