虎鞭、鹿鞭、羊鞭,并不是吃啥补啥

吃啥补啥、以形补形是民间流传很广泛的一种说法,特别是中国男人对于各种雄性动物的鞭(生殖器)有着孜孜不倦的追求。普遍认为虎鞭、牛鞭等有补肾壮阳、益精补髓的作用。其实,这仅仅是对自身的一种心理抚慰和出于对传统说法的盲从,认为老虎作为百兽之王,威武雄壮,具有超凡的能力,其实这并没有科学道理。虎鞭是老虎的外生殖器,不产生雄性激素,吃虎鞭跟吃老虎身上其他一块肉没有太大区别。

虎鞭、鹿鞭、羊鞭,并不是吃啥补啥

老虎

虎鞭、鹿鞭、羊鞭,并不是吃啥补啥

虎鞭

能不能吃啥补啥,主要取决于以下两个方面。

一、要看食物本身所含有的有效成分是否符合补得要求。

动植物和人体器官可能会富集一些有益成分(元素)。比如,眼珠中含锌高达2%,缺锌会造成白内障,预防白内障可以通过吃猪眼、羊眼等方式补锌,但毕竟量很小,效果有限,最好通过强化锌元素来代替。在女性中流传木瓜有丰胸效果,是因为木瓜中含有的木瓜酵素能刺激女性的荷尔蒙分泌达到丰胸的效果,但是木瓜酵素进入人体后会被蛋白酶分解,并没有明显的作用。

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木瓜

二、能不能补,要看食物怎么加工

食物含有补益所需的营养成分,就具备了补益的基本条件,能不能补,还要看食物怎么加工。中国人讲究“食不厌精脍不厌细”。一道美食往往要经过煎、炒、烹、炸、煮、熬、炖、溜等复杂工艺,每个工序都会造成食物有效成分的流失与破坏,比如一些热敏性的维生素会在过度加热时分解。越是简单的加工方法,越能保留事物的营养和有效成分。

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刺身


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