说起梅州客家女人，很多人会用艰苦朴素、勤俭持家、坚毅不拔、聪明善良来形容她们，英国学者爱德尔在他所著的《客家人种志略》称:"客家妇女是中国最优美的劳动妇女的典型。由此可见，梅州客家女人的评价还是非常高的。而说到梅州男人，10个女人中会有8个人说梅州男人太大男人主义了，这个情况是真的么？今天我们一起说说梅州男人。
说起梅州男人，有很多人说他们勤俭、节约、顾家、质朴、善良，还有低调、平和，当然，通常也还少不了一点：大男子主义。因为梅州男人和潮汕男人差不多，基本上是不干家务活的，家中扫地洗衣做饭、带小孩服侍老人、饲养禽畜，几乎都是由女人完成的，即便是田地间的劳作，女人也是主要劳力，甚至是背着小孩挥着锄头在田间劳动也是一个常见情景。
在家务和农活方面，女人是绝对的主力，男人则享受由女人的这些劳作，所带来的舒适温馨的甜滋滋的生活。所以，外地人说起梅州女人，几乎是赞赏一片，称之为温柔贤惠能干，也以能娶一位梅州姑娘为妻而感到幸福。梅州人对女孩子的称呼，是亲热地叫为阿妹、细妹、细阿妹，但梅州人对小孩的称呼，却往往是混淆了性别，女孩子称为阿妹，男孩子也称为阿妹。亲戚熟人可以叫一个小男孩为阿妹，陌生人也可以叫他为阿妹。年轻人可以叫一个小男孩为阿妹，中年人也可以叫他为阿妹，老年人更是几乎都把小男孩叫为阿妹。
如此，明明抱在怀中的一个小婴孩是男的，却一个劲地哄叫为“我的小阿妹、我的乖阿妹”。这样把小男孩叫为阿妹的称呼，直可以叫到十余岁才止，所以，常可见这样的大人呼喝小孩的情景：明明在外边玩耍吵闹的人是一群小男孩，哪位大人想叫他们安分点，称呼出去的话却是“阿妹，听话点，不要吵，不要玩闹”。梅州人对小男孩如此性别不分的叫法，在外人看来，可能显得有点滑稽好笑。其实，正是从小开始的模糊性别的称呼，才有了梅州男人日后的温顺善良。
而为梅州女人在家庭生活中温柔贤惠勤劳能干，有着顶梁柱的作用，于是希望自家的孩子，不管男孩女孩都好，日后都一样具有梅州女性的这些优秀之处，所以最明显的一点，就是从把小男孩称为阿妹开始。把男孩子当女孩子一样的养，从一开始就让男孩少了野性浮躁的气息，多了一丝温和和谦逊。除了把男孩叫为阿妹，其它女孩子该学的、该会的，男孩子一样要学、要会，所以梅州女孩可以烧得一手好饭菜，其实梅州男孩更可能是做饭菜的高手。
热情好客是梅州人的一个传统，逢年过节，以及什么喜庆宴席，有亲朋戚友来了，自是少不了置办丰盛饭菜热情款待。这下，作为家务活主力的梅州女人，反而往往成了站在一边切菜洗碗的帮工了，因为挥锅铲下厨主理的，通常都是梅州男人。因为，这个场合做的饭菜，似乎女人下手显得太小气了，只有男人亲自动手才显得足够的隆重、大气和热情，而且做出来的味道，往往比女人的更好──梅州男人做饭菜的水平，是在必要的时候才显现的。
尽管梅州男人“大男子主义”，但外人对梅州男人还是称道远多于贬损，外地姑娘也以能嫁一位梅州男孩而感高兴，因为这些梅州女人所有能干的活事，其实也全都是梅州男人能干的，找了梅州男孩当老公，就意味着日后有一位有着女孩子般的温柔对像关爱自己了。梅州男人的“大男子主义”，其实最大的表现就是把男人主外、女人主内当作一向的传统而已，男人在外读书工作赚钱，女人就在家劳务，于是男人就不动手做家务活了。
而且，“大男子主义”的梅州男人，通常都是“非常怕老婆”的，或者换个说法是，对老婆非常依顺。地板不是不愿意扫，衣服不是不愿意洗，饭不是不愿意煮，小孩尿布不是不愿意洗，种种家务都不是不愿意干，只要老婆高兴，什么都还是可以为老婆做的，但千万不要告诉别人让别人知道，以免丢了自己过的是“老婆服侍的日子”的面子。
閱讀更多 梅州0753 的文章
