砂糖橘又名“十月橘”，原產於廣東懷集、廣寧、四會一帶，屬於當地柑橘主栽品種之一，因其味甜如砂糖而得名。20世紀80年代後期引入廣西梧州，為地理標誌證明商標，農產品地理標誌產品。
梧州市地處廣西東部，屬南亞熱帶季風氣候區，最適宜發展各種南亞熱帶名優水果，尤其是特別適宜發展優質砂糖桔生產。經過近年來的快速發展，梧州市已成為廣西最大的砂糖桔生產基地，而蒼梧縣的砂糖桔質量為全區最好。
梧州砂糖桔農產品地理標誌標示的範圍為梧州市現轄區，包括岑溪市、蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、長州區、蝶山區、萬秀區，東經110°18′～111°40′，北緯22°37′～24°18′之間，東連廣東省封開縣、鬱南縣、雲浮縣、信宜縣，南接本自治區北流縣、容縣，西依桂平縣、金秀瑤族自治縣、象州縣，北鄰鹿寨縣、荔蒲縣、昭平縣和賀州市的八步區。
梧州砂糖橘果實外觀呈扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離，果肉鮮美而極甜，無渣，口感細膩，含有少量蛋白質、脂肪，豐富的維生素C、鈣、纖維質、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸，以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸，還有鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
根據中醫藥理，砂糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。果肉中含有一種叫路丁的物質，具有使血管保持正常的彈性和緻密性、減少血管壁的脆性和滲透性的作用，並有防止高血壓病人突發腦溢血，糖尿病病人發生視網膜出血的功效。橘皮中含有豐富的橘皮甙，具有降血壓、擴張心臟冠狀動脈的功能。將橘皮輕微燒烤，不僅能夠將橘皮甙滲透到果肉之中，吃起來的口感也十分甘甜，不帶苦味。許多種植砂糖橘的農民往往會收集橘皮，將其製成陳皮，作為日常食用的零食，或作為烹飪菜餚的調味品。
人們除了食用砂糖橘果肉，還喜歡將砂糖橘與鹽、白砂糖進行搭配，製成糖漬砂糖橘。
具體制作方法是：
把去了籽的砂糖橘碼放在一個乾淨無水的瓶子裡，碼一層砂糖橘，撒一層白砂糖，依此類推，蓋好蓋子醃製2~3天；
鍋裡倒入約一碗清水，倒入醃製好的砂糖橘，放入冰糖，大火燒開後，轉小火慢慢熬製，待鍋中的水慢慢變得黏稠，砂糖橘稍稍比之前的呈現透明狀，即可根據個人喜好收汁裝盤。這樣做的糖漬砂糖橘不僅味道鮮美，而且將果肉中的營養大量釋放出來，更利於吸收。
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