經典動漫死亡筆記中的L說過:“只要經常動腦,經常吃甜食也不會胖”。據外國的生理學家研究表明,人多用腦也確實能幫助減肥,效果可能沒你想的那麼明顯。
人類的大腦決定了人類的與眾不同。
這個僅僅佔身體2%體重的器官,消耗了人體20%的能量。
一個基礎代謝為1300大卡的人,大腦的功率為12瓦特。
五個人腦的功率就能點亮一盞白織燈。
事實上思考宇宙的終極奧秘的確會消耗掉更多的能量。
但這個多餘消耗的卡路里並不足夠讓我們更接近六塊腹肌。
幸苦工作的大腦,單單是讓我們活著,就已經很努力了。
科學家發現人腦日常工作消耗能量的三分之一在保持人腦基本的代謝,其他的三分之二消耗在信息在神經元之間傳遞,當然,這種傳遞的很大一部分是為了維持人類正常的呼吸,消化等自主性神經行為。
而思考導致某部分腦區的調動,會導致該腦區的血管舒張,從而是神經元更多的攝取血液中的糖分。
2001年的一項研究證明,進行一定強度的思考過後,人體的血糖出現了輕微的降低,而且飲用糖水能提高受試者在某些智力行為的表現。
這讓思考看起來是一個不錯消耗血糖的方法, 血糖的消耗的確直接與能量消耗相關,但這項研究並沒有指出這些血糖是否是被其他器官轉化了,還是被大腦吸收了。但目前為止沒有任何生理學研究表明這些降低的血糖被大腦消耗掉了。
哈佛大學統計了一些日常活動的耗能。
坐著閱讀每半小時消耗的熱量比看電視多11大卡,比單純站著還低一點。
後續也有研究表明高強度的用腦在大腦的基礎代謝之上,大概會讓我們的大腦每天多消耗20-50大卡。
這看起來是個不錯的數字。但考慮到減1公斤脂肪需要7700大卡的熱量,等於說連續高強度思考半年,才能減掉一公斤,這還是在其他日常運動與飲食不變的情況下。
心情不好時喝一罐可樂就等於白想兩天。
所以用高強度思考來減肥顯然不是一個效率的方法。
高強度的思考僅僅多消耗很小的一部分能量,雖然從大腦耗能上來講不划算,但它足矣讓人感受到和物理運動一樣的疲憊,這也是很多腦子工作者動不動都很累的原因。
但這種疲憊感可能可以導致其他行為,最終導致體重的變化。
另一項研究表明,在我們觀看一場90分鐘電影持續運轉大腦來應對應接不暇的感官刺激與參加一場90分鐘之間,雖然從生理層面上兩者的大腦都保持的高強度的運轉且消耗多的一樣多能量,考試明顯讓受試者感覺到更加疲憊。而當一個人精神上感到疲憊,有些人會選擇降低物理運動來休息,甚至可能還會導致體重的增加。有些人會食慾下降,導致體重的降低。
高強度思考,消耗的能量從絕對數字上來說微不足道的,但足矣讓人疲憊不堪,最後到底是減肥在增肥,其實是因人而異的。
轉自知乎,作者 我演戈多
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