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牛筋草有什麼功效和作用？

牛筋草是農民最頭疼的雜草之一，生命力頑強，給他一點土地就能遍地生長。在農村的水泥裂縫中，磚塊旁都能見到他的身影。特別是生長在水泥裂縫中，除草非常困難。用手把拔不動，用鋤頭除草，根系鋤不乾淨，來年又會生長。

1、小時候放牛的那些趣事。

牛筋草在昕瑞生態當地農村叫做“牛絆倒”，小時候放牛最喜歡在牛吃牛筋草時打牛，牛喜歡咬著草不放，我們在後面瘋狂地趕牛，牛很容易被絆倒。平時牛很不聽話，拉都拉不動，很生氣但沒辦法，你打牛它狂奔拖著你跑，如果不放開牛繩，衣服會被磨破，手、腳、身上都會磨破皮磨出血泡。看到牛在吃牛筋草，終於逮到機會了，我抽你，抽抽抽，哇，舒服打得過癮。現在想想都過癮。

2、其實牛筋草除了是動物飼料外，還有很多功效。

說起牛筋草的功效，首先想到的是牛筋草的清熱解毒作用，小時候父母就用過牛筋草熬製湯水，用來退燒。在非典時期，牛筋草也曾經用來替代緊缺的板藍根。在夏天農村還會用牛筋草泡茶喝，可以清熱解暑。牛筋草還有祛風利溼、散瘀止血等功效。取鮮嫩的牛筋草，搗爛敷在傷口，可以治療跌打損傷、犬咬傷。牛筋草在醫學上可以防治乙腦、流腦、風溼、前列腺炎等。

結語：牛筋草雖然莊稼地裡讓人頭痛的雜草，但是它也具有很高的藥用價值，在農村有些地方還在用牛筋草防治一些疾病。您是怎麼使用牛筋草的呢？

昕瑞生態

農村常見的牛筋草有什麼功效和作用？

牛筋草貼地匍匐狀生長，是很讓農民頭痛的禾本科惡性雜草，生命力旺盛，根系發達得令人髮指，草堅韌如牛筋，山東農村有個俗名，又叫“蹲倒驢”。意思就是驢這樣吃草的大牲口，牙口堅韌，想吃牛筋草也不容易，很可能蹲個屁股蹲兒。

阿兮出生在60年代，那時候可沒什麼除草劑，農村種莊稼都是人工鋤草。地裡若是牛筋草氾濫，最可怕。因為牛筋草不只是根系發達用手拔不動（用勁大了還能把根系拔進泥土裡），需要用鋤頭或小钁頭刨，而且非常耐死，若沒有立刻拍打幹淨根系的泥土，扔在大太陽下曬乾，然後撿拾扔到地頭外，只需一點點雨水或溼潤，立刻就能重新紮根生長。

可莊稼地裡不被待見的牛筋草，卻因其強大的生命力，成為保土治沙綠化用草的首選。

同樣是七十年代，在阿兮家鄉農村還發動過一次擼草籽的大活動，說要支援乾旱地區保土綠化，要求多采集牛筋草，以及其它耐旱生命力強悍的草籽。

牛筋草的藥用功效和作用

牛筋草因為到處可見，採挖方便，在清熱解毒方面又有獨特作用，所以民間應用非常廣泛。阿兮老家村裡老人說，古時候瘟疫和瘟病爆發，曾有遊醫用牛筋草煮水救治鄉民，據說有效果。

阿兮還記得，在兒時乙型腦炎流行時，村裡赤腳醫生曾用牛筋草全草煎水，給全村老少爺們喝，防治乙腦、流腦。

牛筋草清熱、利溼，農村也經常煮水喝，治療中暑發熱等症。對黃疸、痢疾、淋病、跌打損傷等，也有作用。

事物都是一分為二，雜草也如此。雖然牛筋草生長在莊稼地裡不招人待見，屬惡性雜草，可論起治病救人，反而因分佈廣泛好採挖，成為優勢。在此提醒大家，採挖牛筋草藥用，一定要遠離莊稼地，以免挖到打了除草劑的牛筋草，那就麻煩了。

阿兮隨筆

牛筋草是農村最為常見的一種雜草，田間，地頭，河溝山坡，馬路兩旁隨處可見，在農村很多人可能只知道，牛津草的作用就是用來餵雞，餵鴨的。作為家禽的飼料。其實牛筋草也是一味中藥材，具有很高的藥用價值的！

牛津草又叫千金草，水牯草，油葫蘆草，鵝掌草，鴨腳草，蟋蟀草，百夜草。全國各地都有分佈，是一種極為普通不顯眼的野草。因為長得像雞爪子，我們老家也叫雞爪草。在八九十年代，是我們這裡家庭餵雞，餵鴨的主要飼料。那個時候糧食金貴，家裡的雞鴨主要是吃野菜，雜草長大的。牛筋草長得特別結實，和它的名字特別符合。小時候去地裡拔草的時候，遇到牛津草的時侯，手掌沒少磨出水泡來。尤其是比較老的牛筋草，在乾旱的天氣，你不用點力氣根本拔不出來。

牛津草，全株可入藥。一般在八九月份，成熟採摘藥用效果最佳。牛筋草，性味甘，涼。具有清熱解毒，涼血利溼，散淤止血，祛風利溼等功效。作為一味中藥材，牛津草主要對傷暑發熱。小兒驚風，消化不良，跌打損傷，小便不利，風溼關節痛，痢疾等疾病有很好的藥用效果。尤其對黃疸，流腦，乙腦等特殊疾病有很好的抑制作用。

除了以上藥用價值，牛筋草對外傷出血也有很好的治療作用。以前醫療條件有限。那個時候農村可沒有創可貼。在地裡幹農活一不小心就會被鐮刀，鋤頭等農具給傷到了，最常見的辦法，就是找些具有消炎止血作用的野菜，雜草揉爛敷在傷口上面。其中牛津草就是最為常用到的一種雜草，效果還是特別好的。

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牛筋草，又名千金草、千斤草、千千踏、忝仔草、千人拔、扁草、水枯草等。功能清熱，利溼。治傷暑發熱，小兒急驚，黃疸，痢疾，淋病，小便不利；並能防治乙腦。

牛筋草在典籍中記載得不少，但實際上多數情況效果一般，自古及今，多為南人喜用，而北方基本上很少用這東西。因此，牛筋草多數出現在如《閩東本草》、《江西藥草手冊》、《福建中草藥》之類的南方草藥書籍裡。

1.治高熱，抽筋神昏：鮮牛筋草四兩，水三碗，燉一碗，食鹽少許，十二小時內服盡。

2.治脫力黃，勞力傷，治瘵：牛筋草連根洗去泥，烏骨雌雞腹內蒸熱，去草食雞。

3.治溼熱黃疸：鮮牛筋草二兩，山芝麻一兩，水煎服。

4.治下痢：牛筋草一至二兩，煎湯調烏糖服，日二次。

5.治小兒熱結，小腹脹滿，小便不利：鮮牛筋草根二兩，酌加水煎成一碗，分三次，飯前服。

6.治傷暑發熱：鮮牛筋草二兩，水煎服。

7.治淋濁：鮮牛筋草二兩。水煎服。

8.治腰部挫閃疼痛：牛筋草、絲瓜絡各一兩，燉酒服。

9.治疝氣鮮牛筋草根四兩，荔枝幹十四個，酌加黃酒和水各半，燉一小時，飯前服，日兩次。

10.治乳癰初起，紅腫熱痛：牛筋草頭一兩，蒲公英頭一兩，煮雞蛋一個服。並將草渣輕揉患處。

以上多為民間雜方，系統的中醫藥學目前尚在對牛筋草的真實功效進行研究整理，所以，目前所流傳的方子多數不特別有效。

現在的草藥學，臨床所用的牛筋草，有時與同科植物的鼠尾粟混用。

預防用：鮮草，每日1兩，1次煎服，連服3天；間隔10天，再服3天；或每天2～4兩，1次煎服，連服3～5天，在184130人次預防服藥中，發病僅2例，發病率為0.91／100000，與以往6年的發病率相比，是最低的1年。

治療用：每日用乾草1～3兩，洗淨加水濃煎成50～100毫升，3次分服，7～10天為一療程。以此為主藥，治療27例，體溫降至正常所需日數短者1天，長者12天，重症病例平均退熱時間為3.2天。少數服藥後有輕微短暫的腰痛、腹瀉、頭痛、噁心、嘔吐等反應，最終治癒25例，死亡2例。

換句話說，這東西實在不那麼把握。想治病，有各種適合的對症藥，不要自己亂服草藥。

純鈞LHGR

牛筋草Eleusine indica，為禾本科穇屬植物，顧名思義，植株強韌堅硬如牛筋，根深葉茂，一人之力根本不可能拔得起來，試圖拔起來結果往往是栽了跟頭摔了自己。拔牛筋草，難度可比“倒拔垂楊柳”難上百倍千倍啊。

各地方別名還有：蟋蟀草（嘉興府志）、扁草（江西）、野鴨腳粟（廣西）。

拉丁學名解釋：Eleusine：穇屬[(地)Eleusis古希臘城名,為朝拜使土壤肥沃,農業豐收女神的地方]禾本科。[引自《植物學名解釋》]

牛筋草生命力極其頑強，已經蔓延到全國各地農田，堪稱蔓性雜草。如此雜草是不是一無是處，看到欲處之而後快呢?

並不是，惡性雜草牛筋草也是可以入藥的。

【傣藥】埋扭：治腸癰，便秘《傣醫藥》。牙帕壞：全草用於高熱不語渴而欲飲，心慌，嘔吐《滇藥錄》《傣藥錄》《版納傣藥》。

【侗藥】央鉤解：全草用於流腦，流感。《桂藥編》。

徐奇

牛筋草有什麼功效和作用？

“牛筋草”生長在田間地頭、路邊，根系發達，草貼地，夏天去地裡除草最怕的就是牛筋草，用鋤頭連根挖起，草子掉在地裡過幾天又發芽了。用手撥都不好撥，常常手掌撥的紅紅的，有時還撥出了血泡。特別是現在黴季，玉米地、番薯地生長最為旺盛的就是“牛筋草”。

“牛筋草”生命力極強，就是乾旱都曬不死，它的花像雞爪子，三枝花莖上結滿了一顆顆種子，成熟時風吹到哪裡就會在哪裡生根發芽，繁植非常迅速，是農民最討厭的雜草之一，就是用除草劑都很難除草，讓農民傷透腦筋。為此，農民伯伯都用鋤頭挖，把雜草放在畚箕裡丟的遠遠的。

“牛筋草”，雖說是一種難除的雜草，但它的藥用價值還是蠻廣的，農民的卻不知道，寧可撥起來丟棄掉。據《李時珍本草綱目》記載，牛筋草，性味、甘、淡、平。主治:清熱解毒、祛風利溼、散瘀止血。

“牛筋草”用途廣泛，既可以解署消署，還可以冶瘉脫力傷汗。

一、解署消署:

可用牛筋草全草洗乾淨，然後切斷曬乾泡水喝。泡水的時候最好加入適量的野菊花效果更佳，能達到解署消署的功效。

二、脫力傷汗:

可用牛筋草根洗乾淨曬乾200克，仙鶴草200克，烏骨雞半隻一同燉熟，吃雞喝湯能治瘉因脫力而引起的手腳乏力，無味口、發不出汗等。

其實牛筋草還有很多的用途，歡迎大家一起都來加以補充。你喝過牛筋草泡茶嗎？你吃過牛筋草燉烏骨雞嗎？

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老孃舅說事

這種草我吃了兩次一次兩三個月吧，他的功效還是特別有用的，我也是人教我吃這種草治療腰疼的，既然看到小編髮出來就分享我治療過的功效很好，我一直有腰痠痛晚上睡覺痛得睡一兩個小時就得起來活動半小時再去睡才緩解一點，白天座久了起來腰痠痛值不起來，還有腰就差不多褲子帶皮帶那一圈痠痛，就是用這種草治療有功效，方法，拔大概三到五顆這種草去葉留頭跟和一個豬腰整個不要切開的用三碗水煲剩下一碗，也可以煲兩次，第二次是兩碗水煲剩下0.8碗功效很好。這種草有治療腎功效希望能幫助到有需要的人。

湖記潮鮮

牛筋草，在農村可謂是隨處可見，是一種菜園、農田常見的野生雜草，而且不容易拔出，故而也叫“千人拔”、“踩不死”。即便人們經常踩過車軋，照樣死不了，農民對這種草比較恨之入骨，地裡看到也會盡可能鏟盡殺絕。不過，牛筋草也是牲畜喜歡吃的野草，而且它上面的穗狀花序及莖杆也會像狗尾草一樣用於捉螞蚱，可以像烤串一樣把螞蚱串起來，容易就地取材，攜帶方便，也算是童年的趣事之一了！

一、牛筋草的藥用功效

對於牛筋草，可能對於農民來說，就是路邊地頭的一類野草而已。然而牛筋草也是一味中草藥，其全草均可入藥，據《中華草本》等醫書記載，牛筋草具有清熱解毒、散瘀止血、祛風利溼等功效。

一般對於風溼關節痛、兒童消化不良、痢疾、小便淋痛等病症具有療效。

另外，對於日常生活中遇到的外傷出血、貓犬咬傷以及跌打損傷等情況，也可以拿牛筋草來治療的。

除了以上，牛筋草還有一些功效偏方，下面列舉一下，僅供參考：

1、將採摘的牛筋草洗淨熬水喝，可以熬好了加一點食鹽，可以清熱解毒，對於治療感冒發高燒有不錯的療效，也對抽筋有一定的幫助。

2、將牛筋草和芝麻一起熬水喝的話，對於小兒黃疸也會有不錯的治療效果。

3、以前農村醫療條件差，民間就有拿牛筋草水煎服用，可以防治乙型腦炎、流腦等疑難雜症。

4、即便是對於季節變化引起的流感，也可以用牛筋草加金銀花一起調配熬水喝，比板藍根效果差不多。

5、對於農民幹活不小心閃著了腰，民間也有用牛筋草、絲瓜和白酒一起熬水喝的情況，由於牛筋草可以治療跌打損傷，對此也會有一定的療效。

對於牛筋草來說，童年放牛放羊時，也是動物喜歡吃的野草，因此，也可以作為一種飼料。另外，也可以保持水土，像農村屋前屋後的野草，農民一般不會拔除的，就是可以防止雨水沖刷造成牆面破壞，比較以前大多是土房子的。而現在來說，由於其生命力頑強、也能保土，對於一些荒漠化的土地會有一定的恢復功能。

龍百曉生

牛筋草出自祖國醫學清代醫學家趙學敏的經典名著《本草綱目拾遺》。又名蟋蟀草、將軍草、路邊草、扁草、千斤草、牛頓草。為禾本科植物牛筋草Eleusine indica (L。)Gaertn。的全草。分佈全國各地農村地區。味甘、淡，性平。具有清熱解毒，祛風利溼，散瘀止血。①治傷暑發熱，小兒急驚，風溼性關節炎，黃疸，腸炎，痢疾，淋濁。煎服:9~15克。②治跌打損傷，外傷出血。鮮草搗敷。本品含蛋白質、澱粉、脂肪、硝酸鹽、亞硝酸鹽。備註:可見《河南中草藥手冊》。為鐵線草之別名，詳該條。

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牛筋草是一種在農村常見的、很普通的草，幾乎遍佈於全國各地。陌上花這兒把它喚作蟋蟀草，也有的地方叫千金草、千人拔、鴨腳草、扁草、老驢草、百夜草等等等等，總之各地都有各地的叫法。

牛筋草全草可作藥用也可食用，屬性淡、平、味甘，具有清熱利溼，涼血解毒，散瘀止血等功效。

1、因牛筋草性涼，所以夏季暑熱時，可以用其煎湯飲用，可以起到祛溼解暑的作用。對小兒熱結以及小腹脹痛也有一定的治療功效，

2、牛筋草中含有木犀草素，這是一種天然的黃酮類化合物，煎服牛筋草湯又有著止咳祛痰和消炎等作用。

3、牛筋草還是生活中治療黃疸性肝炎的常用藥，也能治療人類的溼熱黃疸。牛筋草對流腦、乙腦的發生也能起到良好的預防作用。

4、牛筋草的散瘀止血功效還能用於治療跌打損傷，風溼關節痛，外傷出血等。牛筋草功效雖多，但在作為中草藥用於治療某種疾病時，用法和用量最好謹遵醫囑，以免用藥不當延誤病情。

牛筋草全草也可鮮食涼拌，但幼兒、老年人及脾胃虛弱者不宜過多食用。

關鍵字: 草有 牛筋 農村