胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

胃不好跟飲食習慣有很大的關係,很多人胃不好了就去吃藥,其實應該改變飲食來調節是更好的方法。

胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

現在的人動不動就會有胃痛、胃酸、胃炎等各種胃病,這跟現在的生活飲食習慣有很大的關係。如果你經常犯胃病,看看你有沒有以下的習慣:

  • 1、三餐不規律、經常不吃早餐、晚餐吃太晚
  • 2、暴飲暴食、沒有細嚼慢嚥、吃飯時間太短
  • 3、喜歡吃油膩、油炸、脂肪含量高的食物
胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

  • 4、經常吃外賣、快餐,飲食不夠乾淨衛生
  • 5、愛吃生冷、辛辣等刺激性大的食物
  • 6、經常抽菸、喝酒、濃茶等不良習慣
胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

不管是以上哪一種習慣,其實都會傷害到胃黏膜,久而久之就胃黏膜的受損速度大於自我修復的速度,就會出現胃炎、感染幽門螺桿菌、胃痛、胃酸、胃潰瘍等各種胃病。

一旦發生胃病,很多人第一時間就是去吃胃藥,雖然見效很快,但這些藥物大多數都是抗生素,長期服用容易產生耐藥性,簡單說就是越吃越沒效。

胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

俗話說,胃要靠養。很多人養胃知道喝粥,但其實有比喝粥更養胃的方法,非常簡單,換一種油來炒菜就行了。

一般我們炒菜用的都是花生油、菜籽油、大豆油等,小眾一點的就是玉米油、橄欖油了。而養胃的,是另外一種更加小眾的植物油。

這種油是廣西巴馬的特產,其他地方都沒有。這種油是用植物火麻的籽——火麻仁壓榨而成的,所以叫做火麻油。

胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

火麻仁其實有被記載在李時珍的《本草綱目》中,“火麻仁味甘,性平,歸脾、胃、補中益氣”,其實也正面說了這種種子的養胃效果。當然火麻仁一般不直接食用,最常見的吃法就是榨油來吃。

胃不好,用火麻油炒菜,又香又養胃

平時炒菜的時候,把家裡的油火麻油換成火麻油,不管是普通的炒菜、燉湯、燉肉、蒸、煮、涼拌等等,都是可以用火麻油的哦。味道清香,吃起來不會有油膩感,關鍵是它很健康養胃。為什麼火麻油是養胃的呢?

胃不好,換這種植物油炒菜,又香又養胃

這是因為火麻油中富含不飽和脂肪酸,其中的亞油酸、亞麻酸具有保護胃粘膜的作用,可以有效抑制胃部的細菌,讓胃黏膜細胞加速修復。不管是針對經常胃疼、胃炎、胃潰瘍的人,都具有養胃的效果。

相比胃藥,這種油不僅吃法方便,而且不會有所謂的耐藥性,是養胃的好方法。↓↓↓


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