• 中GI主食：糙米飯、西米、麥片、燕麥片

• 高GI主食：白米飯、糯米飯、糙米、饅頭、麵條

建議搭配著吃，不僅營養更豐富，還能延增加飽腹感、延長消化吸收時間，防止餐後血糖出現大波動。

（2）運動方式不正確

餐後不運動、運動量較小、運動時間較短、久坐不動等均不利於控制餐後血糖。

正確方式：1.增加日常活動量，餐後30分鐘別坐下，最好做一些散步的活動。2.每週至少進行5次中等強度的有氧運動，中等強度就是達到可以說話但不能唱歌的程度，達到這個強度後保持20-30分鐘。3.每週2-3次力量鍛鍊，每次20分鐘左右。4.每天多做一些伸展活動。

（3）吃飯順序有講究

建議糖友每頓飯吃20～30分鐘，

“先菜後飯，血糖減半”，建議糖友的進餐順序是蔬菜→肉→飯。

（4）用藥方法不對

降糖藥物使用方法不對，肯定會影響藥效，導致餐後血糖不達標。如：未按時服用降糖藥，如阿卡波糖，需要隨著第一口飯嚼碎吃，忘記吃或者未嚼碎或沒隨第一口飯服用，都會影響餐後血糖結果; 藥物劑量不足;漏服藥物等。

（5）情緒波動

如焦慮、緊張、生氣、壓力、焦慮等都會容易導致高血壓、猝死、抑鬱症等問題，還會讓糖友的血糖水平難以降低。

（6）“飲食定量”原則

“手掌法則”供大家參考：

• 主食：吃2～3個拳頭，一拳頭約一小碗米飯的量；

• 肉類：2指（食指和中指併攏）的長度、寬度，約50g；

• 蔬菜：吃雙手滿滿的一捧到兩捧，約500g～1000g；

• 蛋白質：1掌心大小，手掌厚度；

• 油脂：控制在一個拇指尖，約2～3小湯勺；

• 水果：1拳頭，大約200g。

藥事健康

控制餐後血糖這個事，只要咱們想辦法，堅持，還是可以做到的。

放慢進餐速度！

適當放慢速度，儘量20分鐘吃完，先吃蔬菜，再吃肉，最後吃米飯，蔬菜量可以再增加一點，這樣調整一下進餐順序和速度，如果感覺到飽了可以把米飯剩下一兩口。吃到八分飽就可以。

主食吃雜糧很重要

主食推薦吃雜糧，至少佔到主食的一半的量，雜糧推薦的有:燕麥米，蕎麥米，高粱米，小米，藜麥，紫米，薏仁米，糙米，綠豆，紅豆等剛開始吃雜糧，比較推薦燕麥米，口感Q彈。

燕麥飯做法:燕麥米泡水4-6小時後，跟大米混合洗淨，然後常規煮熟即可。吃的時候同大米的量就好。差不多小碗大半碗的量。

每餐都可以加點魔芋，既穩定血糖又耐餓，在菜市場賣豆製品的地方都有賣的。

家人陪伴很溫暖

初期會比較麻煩，逐漸形成習慣，自己和家人就輕鬆多了，也要儘可能和家人一起多活動活動哈！在力所能及範圍內多走走路就挺好的。

南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師 廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員 在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！

營養百事通

如何控制餐後血糖，我將從飲食、運動、藥物、其他，四個方面來談談。

飲食

（1） 建議先吃蔬菜再吃葷菜最後菜和主食一起吃：飲食中蛋白質、脂肪、膳食纖維、多酚類化合物等均可以有效減緩餐後血糖上升的速度。

（2） 細嚼慢嚥，每餐吃20-30分鐘：人體大腦收到“吃飽”的信號，大約需要20分鐘。所以如果10分鐘就吃完飯，本來已經吃的足夠了，但大腦還沒有收到信號，就會吃的比較多。

（3） 飲食清淡一些：菜比較鹹的話，血糖上升的速度也會比較快。

（4） 主食在碳水化合物總量不變的情況下，增加一些全穀物和雜豆類，更有利於餐後血糖的控制。

運動

運動是最便宜的降糖藥，可根據自身飲食吸收情況進行選擇，三餐後1-2小時內，或者1.5小時左右，運動比較安全有效。

藥物

（1） 胰島素患者：有些患者胰島素作用高峰和食物升糖高峰沒有吻合好或者劑量不夠導致餐後血糖波動比較大，這種情況就建議諮詢醫生調整治療方案。

（2） 非胰島素患者：如果飲食、運動都無法控制好餐後血糖，可以諮詢醫生調整治療方案，有些藥物還是對餐後血糖控制比較有效的。

其他

（1）吃飯前儘量釋放壓力、不要生氣：因為壓力過大或者憤怒均可引起激素分泌，導致血糖升高。

（2）餐前血糖控制在目標範圍內：餐前血糖過低，可以加快食物吸收，進而血糖上升比較快。反之，餐前血糖比較高，食物吸收比較慢，血糖可能會居高不下。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

微笑面對糖尿病

第一個方法是不吃甜食，並選擇那些消化速度比較慢的主食。比如說，糙米飯比白米飯消化慢，全麥饅頭比白饅頭消化慢，燕麥片比玉米片消化慢，紅小豆、芸豆、蠶豆之類的豆子比所有糧食的消化速度都慢。從烹調方法來說，煮軟煮爛的食物消化快，而需要咀嚼的食物消化慢；打碎的食物消化快，顆粒完整的食物消化慢。對於沒有消化系統疾病的人來說，選擇消化慢的食物，可以在保持血糖反應平穩的同時，餐後還有長時間的充沛體能，不易感覺睏倦。

即便吃所謂的粗糧，總量也要控制在合理範圍中。比如有些人認為玉米是粗糧，每餐吃兩個大玉米棒，實際上碳水化合物已經過多，總血糖水平上升幅度就會加大。又比如說，很多人認為水果乾很健康，於是大棗、葡萄乾、桂圓、杏乾等大把地吃，這也會帶來太多的糖分，從而提高血糖反應。這些水果乾每天吃一把就足夠了，否則就要相應扣減主食。

第三個方法是在吃主食的同時，多攝入一些延緩血糖上升的食物，比如大量的少油蔬菜，以及豆製品、奶類、魚肉等富含蛋白質的食物。多吃綠葉蔬菜來配合主食尤其有益，因為它不僅能有效提高飽腹感，還有利於預防認知功能的衰退，遠離多種癌症、冠心病和糖尿病。

第四個方法是有效提高身體的血糖控制能力，提高胰島素敏感度。要做到這一點，最好的方法就是健身減肥。把腰腹上的多餘脂肪減掉，胰島素敏感度就會隨之上升，血脂代謝就會迴歸正常狀態；把身體的緊實度提高，讓肌肉更加充實，血糖控制能力就會加強。

第五個方法是物理控糖，物理控糖方法是吸附包裹食物中的葡萄糖，減緩腸道黏膜對葡萄糖的吸收速度，讓葡萄糖慢慢地進入血液，即便沒有足夠的胰島素降低血糖，血糖也不會“堆積”驟升，而是將餐後兩小時血糖高峰值轉變為六小時緩慢吸收，病人並不會感受到來自高血糖的壓力。與此同時，物理控糖還能夠根據身體其他組織細胞的需求，定時定量釋放葡萄糖，保證血糖充足，杜絕病人發生低血糖的狀況。

物理控糖因為整個物理作用都發生在消化系統，不僅對腸胃沒有壓力，也不會強行刺激胰島β細胞分泌胰島素，讓受損的胰島β細胞功能有機會得到調整。物理控糖的目的，就是讓糖尿病人的各類組織細胞不受損害的前提下，血糖慢慢下降，減小大幅度波動，保持血糖穩定。

小云秀

吃飯後適量不宜過飽，以雜糧等為主。調理身體。不發脾氣，不怒火，等方面是減少疾病的辦法。

理念起航

我們都知道控制血糖的方法主要有：飲食治療+運動治療+物理控糖。飲食治療和運動治療大家應該都知道是什麼，我就給大家說一說物理控糖！

“物理控糖”：在平穩人體血糖的同時，胰島和其他細胞組織（人體器官）不會因化學作用受到損害，發揮物理性作用，故稱為物理控糖。

流健顆粒以“物理控糖”的理念為基礎，隨餐服用，其凝膠式的分子結構隨著食物進入人體腸道，呈現交錯狀的螺旋排列吸附包裹單糖分子，減緩腸道黏膜對單糖分子的吸收速度，使腸道中的單糖分子緩慢的進入到血液，餐後2小時的血糖高峰值改善為6小時的緩慢吸收和釋放，使血糖平穩下降，從而解決了糖尿病人餐後高血糖的問題。

在流健顆粒的物理作用下，人體血糖保持平穩，患者便可以放開飲食限制，吃飽吃好，從而解決了糖尿病人吃飯的問題。

據悉，日本非常重視國民健康狀況，並將此列為國家重要戰略。隨著糖尿病人數逐年增長，日本專門斥巨資成立未病醫學研究中心及糖尿病研究基地，對流健顆粒進行全方位檢測，流健顆粒也經過國家有關部門的毒理安全、衛生學及人體試食試驗等層層嚴格檢驗後，認定流健顆粒是一款安全有效且無任何毒副作用的保健食品，對糖尿病血糖的調理及輔助治療起到關鍵性作用。

睡會兒覺

這個問題問的很好，很有意義，餐後血糖值高不高，代表你餐後血糖控制的好不好，很多人都希望把餐後血糖控制好，控制平穩，為什麼？

首先，來了解一下餐後血糖值吧。餐後血糖正常人正常值應＜7.8mmol/L，糖尿病患者餐後血糖應＜11.1mmol/L。一般以進食第一口開始計算時間，測餐後2小時的血糖值來判斷。

其次，來了解一下餐後血糖控制不佳的後果，包括餐後高血糖引起的糖尿病酮症酸中毒，和餐後低血糖反應，上述兩種情況嚴重者會出現昏迷，甚至危及生命，不省人事。餐後血糖水平穩定，可以減少糖尿病對周圍神經，血管，視網膜，腎臟的損害，減少糖尿病的併發症。

那麼，怎麼控制餐後血糖呢？飲食控制是基礎，配合適當運動，控制體重，遵從醫囑，按時吃藥，但是，如果是拜糖平類降糖藥，要注意不吃飯就不吃藥，吃飯時和第一口飯一起吃，並且保持飯量穩定，不要暴飲暴食，建議少吃多餐。同時予以健康教育，瞭解糖尿病，知曉糖尿病，參與糖尿病血糖，糖化血紅蛋白的監測，控制和管理。

杏仁健康

一、改變進餐順序，先吃菜，後吃主食

二、每餐主食大米+黑米，或雜糧，沒頓不超過2兩

三、餐後休息十分鐘散步運動。

我本人照此，目前血糖暫穩

百合莉莉2

控制餐後血糖的方法很多，打胰島素和吃降糖藥都可以控制餐後血糖。但是控制不住糖尿病的併發症。只有激活胰島素功能才能治癒糖尿病。

關鍵字: 健康 生活 餐後