由于生活发展的变化越来越快，所以可能也会有一些食物增加创意和创新变得更加美味，那不知道各位朋友们平时在吃一些食物的时候都会觉得哪些食物更加有创意？其实生活当中要说最有创意而且创新最快的应该就是甜点一类的食物了，因为这些食物经常会给人们非常大的眼观上的变化，大家平时再去蛋糕店或者是甜品店买这些美食的时候，是不是也都会觉得有一些食物看起来就非常的有食欲吃起来更是美味
所以说小编觉得蛋糕甜点应该是变化最快创意最多的一种美食，但也有一些美食不管别的美食怎么创新，它还是保持原来的样子，即使是别的美食再怎么变，它依旧是如此，比如说泡芙，可能说道泡芙有很多吃货们的眼睛都亮了，因为泡芙的却是一种能够让人欲罢不能的甜点，也正是因为这样泡芙不用变就会受到很多人的欢迎，但有一个问题，现在泡芙卖得越来越贵了，所以有的时候买泡芙也不舍得
今天小编就来教大家怎么在家非常简单快速的做泡芙，第一我们要准备食材，淡奶油，鸡蛋，低筋面粉，黄油，糖和盐，然后我们就把准备好的黄油糖盐放在锅里面加入一些水煮化，在煮的过程中要开小火，然后黄油的油脂搅拌至融化，等到锅里面表面冒泡就可以把事先筛好的低筋面粉放到锅中然后充分搅拌均匀等到低筋面粉烫熟以后就可以关火了
关火以后我们还是要将面粉糊搅拌，一直到它凝结为止，这时候我们就可以把已经搅拌完成了面粉糊放到盆里面，等到冷却以后把准备好的鸡蛋打碎，依次在面粉糊里面加入鸡蛋液，每次可以少加一些，但不管多少一定要保证面粉糊能够充分的吸收鸡蛋液等到鸡蛋液全部加入到面粉糊当中充分的搅拌，如何判定是否已经搅拌完成，大家可以把搅拌完成的面粉糊提起一些，如果是呈倒三角形也不下落的，那么这样的面粉糊就搅拌好了
也可以从面粉糊的光滑程度上来看，如果面粉糊光滑细腻，那么就说明已经充分的吸收鸡蛋液，但如果不是特别光滑也可以再继续搅，完成以后就可以把它装在裱花袋里面，挤在烤箱的盘子上面，挤好以后泡芙放到烤箱当中烤了，在往烤盘上挤的时候要注意两边的间隔，因为泡芙在烤好以后是会膨胀起来的，如果在挤的时候过于紧挨那么烤好的泡芙就是相连的。
在泡芙烤制的过程中我们就可以把泡芙里面所需要的奶油材料做好了，我们把之前准备好的淡奶油和白糖放在一起将其打发，等到奶油的纹路看起来都比较清晰以后就可以把奶油放在裱花袋当中，等到泡芙烤好以后就可以把奶油从下面挤到泡芙当中了，这样家庭版零食泡芙就做好了，不知道小编所说的家庭版泡芙对于你们有没有帮助，有想做的就试试做吧
分享到:
