由於生活發展的變化越來越快，所以可能也會有一些食物增加創意和創新變得更加美味，那不知道各位朋友們平時在吃一些食物的時候都會覺得哪些食物更加有創意？其實生活當中要說最有創意而且創新最快的應該就是甜點一類的食物了，因為這些食物經常會給人們非常大的眼觀上的變化，大家平時再去蛋糕店或者是甜品店買這些美食的時候，是不是也都會覺得有一些食物看起來就非常的有食慾吃起來更是美味
所以說小編覺得蛋糕甜點應該是變化最快創意最多的一種美食，但也有一些美食不管別的美食怎麼創新，它還是保持原來的樣子，即使是別的美食再怎麼變，它依舊是如此，比如說泡芙，可能說道泡芙有很多吃貨們的眼睛都亮了，因為泡芙的卻是一種能夠讓人慾罷不能的甜點，也正是因為這樣泡芙不用變就會受到很多人的歡迎，但有一個問題，現在泡芙賣得越來越貴了，所以有的時候買泡芙也不捨得
今天小編就來教大家怎麼在家非常簡單快速的做泡芙，第一我們要準備食材，淡奶油，雞蛋，低筋麵粉，黃油，糖和鹽，然後我們就把準備好的黃油糖鹽放在鍋裡面加入一些水煮化，在煮的過程中要開小火，然後黃油的油脂攪拌至融化，等到鍋裡面表面冒泡就可以把事先篩好的低筋麵粉放到鍋中然後充分攪拌均勻等到低筋麵粉燙熟以後就可以關火了
關火以後我們還是要將麵粉糊攪拌，一直到它凝結為止，這時候我們就可以把已經攪拌完成了麵粉糊放到盆裡面，等到冷卻以後把準備好的雞蛋打碎，依次在麵粉糊裡面加入雞蛋液，每次可以少加一些，但不管多少一定要保證麵粉糊能夠充分的吸收雞蛋液等到雞蛋液全部加入到麵粉糊當中充分的攪拌，如何判定是否已經攪拌完成，大家可以把攪拌完成的麵粉糊提起一些，如果是呈倒三角形也不下落的，那麼這樣的麵粉糊就攪拌好了
也可以從麵粉糊的光滑程度上來看，如果麵粉糊光滑細膩，那麼就說明已經充分的吸收雞蛋液，但如果不是特別光滑也可以再繼續攪，完成以後就可以把它裝在裱花袋裡面，擠在烤箱的盤子上面，擠好以後泡芙放到烤箱當中烤了，在往烤盤上擠的時候要注意兩邊的間隔，因為泡芙在烤好以後是會膨脹起來的，如果在擠的時候過於緊挨那麼烤好的泡芙就是相連的。
在泡芙烤制的過程中我們就可以把泡芙裡面所需要的奶油材料做好了，我們把之前準備好的淡奶油和白糖放在一起將其打發，等到奶油的紋路看起來都比較清晰以後就可以把奶油放在裱花袋當中，等到泡芙烤好以後就可以把奶油從下面擠到泡芙當中了，這樣家庭版零食泡芙就做好了，不知道小編所說的家庭版泡芙對於你們有沒有幫助，有想做的就試試做吧
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