夏天沒有食慾?
那看看這個飯,顏色亮麗,酸酸甜甜,想吃了嗎?
準備:糯米250克,菠蘿兩個,一把葡萄乾,一小把枸杞,白砂糖
做法:
1、先將糯米倒盆裡泡三個小時
2、上蒸鍋放入籠屜蒸熟,大概蒸40分鐘
3、取菠蘿,用水洗淨外皮,擦乾水份,把頂部切去,用小刀掏出果肉,不要掏空哦
4、掏出的菠蘿的果肉在鹽水裡泡一會兒,瀝出水備用
5、糯米蒸熟之後倒入盆裡,放填滿入葡萄乾,枸杞,菠蘿肉,白糖,攪拌均勻
6、將拌好的糯米飯,用勺子放入被掏空的菠蘿殼
7、上蒸鍋加水,放入籠屜,再把填滿糯米飯的菠蘿放在屜上,水開後,蒸15分鐘即可。
8、取出後,酸酸甜甜的菠蘿飯,稍微晾涼就可以和家人一起吃嘍!
愛心小貼士
1、糯米蒸制前一定要泡哦
2、掏出的菠蘿肉一定要用鹽水泡一會兒
3、被掏的菠蘿不要掏的太空哦
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